{"title":"Domaine Schoffit","description":"","products":[{"product_id":"domaine-schoffit-clos-saint-theobald-rangen-de-thann-grand-cru-riesling","title":"Domaine Schoffit - Clos Saint-Théobald Rangen de Thann - Grand Cru Riesling","description":"\u003cp\u003eDomaine Schoffit è un'azienda vinicola a conduzione familiare situata nella regione dell'Alsazia in Francia. L'azienda produce vini di alta qualità da oltre 300 anni, e il loro Clos Saint-Théobald Rangen de Thann - Grand Cru Riesling è uno dei loro vini più ricercati.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl vigneto Rangen de Thann si trova sui pendii ripidi dei Vosgi, e il terreno è composto da roccia vulcanica e arenaria. Il terroir unico di questo vigneto conferisce ai grappoli di Riesling una mineralità e una complessità distintive.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl Clos Saint-Théobald Rangen de Thann - Grand Cru Riesling è realizzato utilizzando tecniche tradizionali di vinificazione. Gli acini vengono raccolti a mano e accuratamente selezionati prima della pressatura. Il mosto viene quindi fermentato in serbatoi in acciaio inossidabile a bassa temperatura per preservare i delicati aromi e i sapori del vino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl vino risultante ha un colore giallo pallido con riflessi verdi. Al naso, presenta aromi di agrumi, fiori bianchi e un accenno di petrolio. Al palato, è secco e frizzante con sapori di limone, lime e note minerali. Il vino ha una lunga e persistente finale con un'acidità rinfrescante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQuesto vino si abbina perfettamente con i frutti di mare, in particolare i molluschi, nonché con carni bianche e formaggi cremosi. Può essere invecchiato per diversi anni per sviluppare sapori e aromi più complessi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNel complesso, il Clos Saint-Théobald Rangen de Thann - Grand Cru Riesling di Domaine Schoffit è un esempio superbo dei vini di alta qualità prodotti nella regione dell'Alsazia in Francia. Il suo terroir unico e le tecniche tradizionali di vinificazione lo rendono una scelta imprescindibile per qualsiasi amante del vino.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Schoffit","offers":[{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":43795681247457,"sku":"Domaine Schoffit - Clos Saint-Theobald Rangen de Thann - Grand Cru Riesling - 2018 - 75cl","price":43.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":43795679346913,"sku":"Domaine Schoffit - Clos Saint-Théobald Rangen de Thann - Grand Cru Riesling - 2017 - 75cl","price":49.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-domaine-schoffit-clos-saint-theobald-rangen-de-thann-grand-cru-riesling-from-domaine-schoffit-498714.jpg?v=1732103734"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-domaine-schoffit.jpg?v=1777125233","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/it-ro\/collections\/producer-domaine-schoffit.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}