{"title":"Château Rieussec","description":"\u003cp\u003eChateau Rieussec è un prestigioso produttore di vini situato nella regione di Sauternes a Bordeaux, Francia. Questa rinomata tenuta è conosciuta per i suoi eccezionali vini bianchi dolci, in particolare per i vini dell'appellazione Sauternes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa storia di Chateau Rieussec risale al XVIII secolo, quando era originariamente di proprietà dei monaci Carmelitani. Nella metà del XIX secolo, fu acquisita dalla rinomata famiglia Rothschild, che ha svolto un ruolo significativo nello sviluppo della reputazione e della qualità dei vini della tenuta. Nel 1984, la proprietà è stata acquistata da Domaines Barons de Rothschild (Lafite), i proprietari del rinomato Chateau Lafite Rothschild a Pauillac.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa tenuta si estende su oltre 92 ettari, con 68 ettari dedicati ai vigneti. I vigneti sono piantati con le varietà d'uva classiche di Sauternes: Sémillon, Sauvignon Blanc e Muscadelle. Questi acini sono attentamente selezionati e raccolti a mano in più passaggi per garantire che solo gli acini di massima qualità siano utilizzati nella produzione dei loro vini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChateau Rieussec è rinomato per il suo meticoloso processo di vinificazione, che coinvolge una combinazione di tecniche tradizionali e moderne. Gli acini sono fermentati in vasche in acciaio inossidabile a temperatura controllata, e poi invecchiati in botti di rovere francese per 16-26 mesi, a seconda della vendemmia. Ciò consente lo sviluppo di sapori e aromi complessi, nonché il colore dorato caratteristico dei vini di Sauternes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl terroir di Chateau Rieussec svolge un ruolo cruciale nella produzione dei loro vini. La tenuta è situata in un microclima favorevole con una combinazione unica di nebbie mattutine, pomeriggi caldi e serate fresche. Ciò crea le condizioni perfette per lo sviluppo della muffa nobile, un fungo benefico che concentra gli zuccheri e i sapori negli acini, conferendo ai vini di Sauternes il loro caratteristico gusto dolce e melato.\u003c\/p\u003e","products":[],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/rieussec_47e04e1e-161d-4e5f-9a5b-d7dac65adaf9.jpg?v=1761309551","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/it-ro\/collections\/producer-chateau-rieussec.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}