{"title":"Alphonse Mellot","description":"\u003cp\u003eAlphonse Mellot è ampiamente considerato uno dei migliori produttori della Loira ed è uno dei principali produttori della regione in biodinamica. La maggior parte dei vini sono vinificati e affinati in legno, molto come Benjamin Dagueneau nella vicina Pouilly-Fumé. Alphonse Mellot ha fatto molto nel corso degli anni per promuovere l'appellativo e sviluppare e ispirare i produttori più giovani.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003ci\u003e\"…[le] degne aspirazioni della famiglia Mellot li hanno gradualmente elevati ai vertici dei grandi Sauvignon del mondo. I bianchi di Sancerre di Alphonse Mellot sono tra le illustrazioni più brillanti e pure del genio dell'uva Sauvignon.\" \u003c\/i\u003e Michel Bettane \u0026amp; Thierry Desseauve, The World's Greatest Wines\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eI registri locali risalenti al 1513 menzionano la famiglia Mellot, la cui vita era già allora legata alla produzione di vini di eccellente qualità. Alphonse Mellot fondò una taverna straordinariamente popolare a Sancerre all'inizio del XIX secolo offrendo vini locali che segnarono l'inizio di un fiorente commercio. Nel 1881 gli fu concessa una licenza per spedire il suo vino in tutta la Francia e in tutto il mondo, il che segnò l'inizio della compagnia vinicola straordinariamente di successo come la conosciamo oggi, che è stata tramandata attraverso le generazioni della famiglia da allora. Il figlio maggiore di ogni generazione ha continuato a portare il nome del fondatore e oggi la proprietà è gestita da Alphonse Mellot, padre e figlio, la 18ª e 19ª generazione a portare il nome.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003ci\u003e\"Alphonse Mellot (senior) è uno dei grandi personaggi di Sancerre. Il suo entusiasmo e la sua passione per la qualità sono leggendari. L'arrivo di Alphonse junior all'inizio degli anni '90 ha elevato ulteriormente la qualità.\" \u003c\/i\u003e \u003cstrong\u003eJim Budd, Decanter Magazine\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eLe cantine si trovano a 'La Moussière' nel cuore della storica città di Sancerre e sono state costruite tra il XV e il XVII secolo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003ci\u003e\"Un po' eccentrico e sempre traboccante di idee, ha [Alphonse Mellot] portato il mondo del Sauvignon Blanc a nuove vette. La tenuta, tuttavia, non è uno spettacolo di un uomo solo. Con 55 ettari di vigneti coltivati biologicamente, [e] 45 dipendenti... è un'orchestra condotta da un genio a volte delirante.\" \u003c\/i\u003e \u003cstrong\u003eJoel B. Payne, vinous.com\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"alphonse-mellot-sancerre-generation-dix-neuf","title":"Alphonse Mellot - Sancerre - Generation Dix-Neuf","description":"\u003cp\u003eAlphonse Mellot è un rinomato produttore di vini con sede nella regione della Valle della Loira in Francia. La famiglia Mellot produce vino da oltre 500 anni, e la loro esperienza è evidente nella qualità dei loro vini. Il Sancerre Generation Dix-Neuf è un vino straordinario del loro portafoglio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSancerre è un vino bianco prodotto da uve Sauvignon Blanc coltivate nella regione di Sancerre della Valle della Loira. La famiglia Mellot produce Sancerre da generazioni, e la loro esperienza si nota nella qualità del loro vino. Il Sancerre Generation Dix-Neuf è un vino particolarmente speciale, poiché è prodotto da uve coltivate sulle viti più antiche dei vigneti della famiglia Mellot.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl Sancerre Generation Dix-Neuf è un vino complesso ed elegante, con un'acidità brillante e un palato guidato da minerali. Il naso è pieno di note di agrumi e floreali, con sentori di mela verde e pera. Al palato, il vino è croccante e rinfrescante, con un finale lungo e persistente. Questo vino è un abbinamento perfetto per piatti a base di frutti di mare, in particolare ostriche e molluschi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa famiglia Mellot presta grande attenzione alla produzione dei suoi vini, utilizzando pratiche agricole sostenibili e biologiche per garantire la salute dei vigneti e la qualità dell'uva. L'uva per il Sancerre Generation Dix-Neuf viene raccolta a mano e attentamente selezionata per garantire che solo il miglior frutto venga utilizzato nel vino. Il vino viene quindi fermentato in serbatoi in acciaio inossidabile per preservare la purezza del frutto e il terroir dei vigneti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNel complesso, l'Alphonse Mellot Sancerre Generation Dix-Neuf è uno straordinario esempio della qualità e dell'esperienza della famiglia Mellot. Questo vino è un must-try per qualsiasi amante del vino, e di sicuro impressionerà anche il palato più esigente.\u003c\/p\u003e","brand":"Alphonse Mellot","offers":[{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":43799579918561,"sku":"Alphonse Mellot - Sancerre Generation Dix-Neuf - 2017 - 75cl","price":68.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2014 \/ 75cl","offer_id":43799583293665,"sku":"Alphonse Mellot - Sancerre - Generation Dix-Neuf - 2014 - 75cl","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-alphonse-mellot-sancerre-generation-dix-neuf-from-alphonse-mellot-758944.jpg?v=1732103606"},{"product_id":"alphonse-mellot-sancerre-la-moussiere","title":"Alphonse Mellot - Sancerre - La Moussiere","description":"\u003cp\u003eAlphonse Mellot è un rinomato produttore di vini di Sancerre, con una storia che risale al XVI secolo. La famiglia Mellot produce vini nella Valle della Loira da generazioni, e la loro competenza è evidente nella qualità dei loro vini. La Moussiere è uno dei vini più famosi di Alphonse Mellot, ed è considerato uno dei migliori vini di Sancerre del mondo. Questo vino è fatto da uve Sauvignon Blanc coltivate sui pendii della regione di Sancerre, ed è noto per il suo sapore croccante e rinfrescante e gli aromi complessi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl processo di produzione per La Moussiere è meticoloso, con le uve raccolte a mano e selezionate per garantire che solo la frutta di migliore qualità sia utilizzata. Il vino viene quindi fermentato in serbatoi di acciaio inossidabile a bassa temperatura per preservare gli aromi e i sapori delicati dell'uva. Il vino risultante ha un colore giallo pallido con riflessi verdi, e ha un aroma complesso di agrumi, fiori bianchi e note minerali. Al palato, La Moussiere è croccante e rinfrescante, con un'acidità vivace e un finale lungo e persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAlphonse Mellot si impegna in pratiche agricole sostenibili e biologiche, e utilizza solo fertilizzanti e pesticidi naturali nei loro vigneti. Questo impegno verso l'ambiente si riflette nella qualità dei loro vini, che sono noti per la loro purezza e freschezza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNel complesso, La Moussiere è un eccellente esempio di un vino di Sancerre, ed è una scelta obbligatoria per chi apprezza la complessità e l'eleganza del Sauvignon Blanc. Con la sua ricca storia e l'impegno verso la qualità, Alphonse Mellot è un produttore che non dovrebbe essere trascurato dagli appassionati di vino.\u003c\/p\u003e","brand":"Alphonse Mellot","offers":[{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":43799976968417,"sku":"Alphonse Mellot - La Moussiere - 2020 - 75cl","price":27.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-alphonse-mellot-sancerre-la-moussiere-from-alphonse-mellot-463074.jpg?v=1732103606"},{"product_id":"alphonse-mellot-sancerre-rouge-generation-xix","title":"Alphonse Mellot - Sancerre Rouge - Generazione XIX","description":"\u003cp\u003eAlphonse Mellot è un rinomato produttore di vini con sede nella regione della Valle della Loira in Francia. La famiglia Mellot produce vino da oltre 500 anni, e la loro esperienza è evidente nella qualità dei loro vini. Il Sancerre Rouge - Generazione XIX è un vino rosso realizzato con uve Pinot Noir, coltivate nell'appellativo di Sancerre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl Sancerre Rouge - Generazione XIX è un vino prodotto utilizzando metodi tradizionali, con un focus sulla qualità e l'attenzione ai dettagli. Le uve vengono raccolte a mano e selezionate prima di essere fermentate in serbatoi di acciaio inossidabile. Il vino viene quindi invecchiato in botti di quercia per 12 mesi, il che gli conferisce un sapore complesso e ricco.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl Sancerre Rouge - Generazione XIX è un vino noto per la sua eleganza e finezza. Ha un colore rosso rubino profondo e un aroma complesso che ricorda frutti rossi, spezie e note terrose. Al palato, il vino è corposo e ben strutturato, con una finitura lunga e persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAlphonse Mellot è un produttore impegnato nella sostenibilità e nella responsabilità ambientale. Utilizzano pratiche agricole biologiche e biodinamiche, che aiutano a preservare l'equilibrio naturale dei vigneti e a produrre vini che sono fedeli al loro terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNel complesso, il Sancerre Rouge - Generazione XIX è un vino che testimonia la dedizione della famiglia Mellot alla qualità e alla tradizione. È un vino che sarà sicuro di impressionare anche il più esigente intenditor di vini, ed è un must-try per chiunque apprezzi l'arte della vinificazione.\u003c\/p\u003e","brand":"Alphonse Mellot","offers":[{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":43800018780385,"sku":"Alphonse Mellot - Generation XIX - Sancerre Rouge - 2018 - 75cl","price":187.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-alphonse-mellot-sancerre-rouge-generation-xix-from-alphonse-mellot-751478.jpg?v=1732103606"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-alphonse-mellot.jpg?v=1777123594","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/it-ro\/collections\/producer-alphonse-mellot.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}