{"title":"Taurasi DOCG","description":"\u003cp\u003eTaurasi DOCG si trova nella regione Campania del sud Italia, situata nelle colline a nordest di Napoli nella provincia di Avellino. L'appellazione ha ottenuto lo status DOCG nel 1993, rendendola una delle designazioni vinicole più prestigiose d'Italia. I vigneti sono piantati a elevazioni tra i 400 e i 700 metri nelle pendici dell'Appennino, dove il clima continentale e i suoli vulcanici creano condizioni ideali per la viticoltura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione richiede che i vini siano prodotti interamente da uve Aglianico, con periodi di invecchiamento obbligatori che includono almeno tre anni di invecchiamento totale, con un minimo di un anno in legno per il Taurasi regolare e 18 mesi per gli affinamenti Riserva. I suoli vulcanici e argillo-calcarei, combinati con una significativa escursione termica diurna in quota, consentono stagioni di crescita estese che aiutano l'Aglianico a raggiungere la piena maturità fenolica mantenendo l'acidità naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI vini Taurasi si caratterizzano per la loro robe rosso rubino profondo a granato e per i profili aromatici complessi che presentano note di frutta scura, cuoio, tabacco e minerali. Questi vini possiedono tannini sostanziali e un'elevata acidità che richiedono un invecchiamento prolungato per integrarsi completamente, spesso sviluppando aromi terziari di erbe secche, terra e spezie con l'età. La combinazione della struttura intrinseca dell'Aglianico e del terroir dell'appellazione produce vini capaci di invecchiare per decenni, guadagnando al Taurasi il riconoscimento come uno dei vini rossi più longevi del sud Italia.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"quintodecimo-taurasi-riserva-vigna-docg","title":"Quintodecimo - Vigna Grande Cerzito - Taurasi Riserva DOCG","description":"\u003cp\u003eIl Taurasi Riserva Vigna Grande Cerzi di Quintodecimo è un vino che incarna veramente l'essenza della regione della Campania in Italia. Questo vino è prodotto dall'uva Aglianico, conosciuta per i suoi sapori audaci e complessi. Le uve sono coltivate nel vigneto Vigna Grande Cerzi, situato nel cuore dell'appellativo Taurasi. Questo vigneto è noto per il suo terroir unico, caratterizzato da suoli vulcanici e da un clima fresco.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl Taurasi Riserva Vigna Grande Cerzi è un vino ricco e corposo, con un colore rosso rubino profondo. Al naso, presenta aromi di ciliegia nera, mora e prugna, con note di vaniglia e spezie. Al palato, è complesso e stratificato, con sapori di frutta scura, cuoio e tabacco. I tannini sono fermi e ben strutturati, conferendo al vino un finale lungo e soddisfacente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQuintodecimo è una cantina a conduzione familiare che produce vino in Campania da generazioni. La cantina è nota per il suo impegno verso la qualità e l'uso di tecniche di vinificazione tradizionali. Il Taurasi Riserva Vigna Grande Cerzi è una testimonianza della dedizione della cantina nel produrre vini eccezionali.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQuesto vino è meglio apprezzato con piatti di carne sostanziosi, come agnello arrosto o stufato di manzo. Si abbina bene anche con formaggi stagionati, come il Parmigiano-Reggiano o il Pecorino Romano. Il Taurasi Riserva Vigna Grande Cerzi è un vino che merita di essere assaporato e condiviso in buona compagnia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn conclusione, il Taurasi Riserva Vigna Grande Cerzi di Quintodecimo è un vino veramente eccezionale. I suoi sapori ricchi e complessi, combinati con il suo terroir unico e le tecniche di vinificazione tradizionali, lo rendono un vino da non perdere. Che tu sia un sommelier esperto o stia solo iniziando a esplorare il mondo del vino, il Taurasi Riserva Vigna Grande Cerzi è un vino che non mancherà di impressionarti.\u003c\/p\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":55021536018812,"sku":"Quintodecimo - Vigna Grande Cerzito - Taurasi Riserva DOCG - 2020 - 75cl","price":160.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":46605377077572,"sku":"Quintodecimo - Vigna Grande Cerzito - Taurasi Riserva DOCG - 2017 - 75cl","price":160.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-quintodecimo-taurasi-riserva-vigna-grande-cerzi-from-quintodecimo-914817.jpg?v=1732103741"},{"product_id":"feudi-san-gregorio-taurasi","title":"Feudi San Gregorio - Taurasi","description":"\u003cp\u003eScopri la profondità e la ricchezza di Feudi San Gregorio - Taurasi, creato dalla rinomata Feudi di San Gregorio Pietra Calda. Questo straordinario vino rosso esprime il meglio della sua regione, offrendo una sinfonia di sapori che include frutti di bosco maturi, spezie delicate e sentori di legno. Perfetto per elevare qualsiasi pasto o occasione.\u003c\/p\u003e","brand":"Feudi di San Gregorio Pietracalda","offers":[{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":48135673413956,"sku":"Feudi San Gregorio - Taurasi - 2019 - 75cl","price":34.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-feudi-san-gregorio-taurasi-from-feudi-di-san-gregorio-pietra-calda-665965.jpg?v=1732103696"},{"product_id":"feudi-di-san-gregorio-piano-di-montevergine-taurasi-riserva-docg","title":"Feudi di San Gregorio - Piano di Montevergine - Taurasi Riserva DOCG","description":"\u003cp\u003eUn vino importante che ha innalzato gli standard in questa celebre denominazione, il Feudi di San Gregorio 2016 Taurasi Riserva Piano di Montevergine mostra un'evoluzione ben gestita, tannini raffinati, frutta scura e molte note di spezie salate e cenere di fuoco da campo. Vi è anche un minerale polveroso che aggiunge definizione e complessità. Il vino invecchia in legno fino a 24 mesi e riposa altri 12 mesi in bottiglia.\u003c\/p\u003e","brand":"Feudi di San Gregorio Pietracalda","offers":[{"title":"2016 \/ 75cl","offer_id":48293090033988,"sku":"Feudi di San Gregorio - Piano di Montevergine - Taurasi Riserva - 2016 - 75cl","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-feudi-di-san-gregorio-piano-di-montevergine-taurasi-riserva-docg-from-feudi-di-san-gregorio-pietra-calda-796659_4a501221-5ee0-4549-95ae-3f1c5c36cded.jpg?v=1790684781"},{"product_id":"quintodecimo-vigna-quintodecimo-taurasi-riserva-docg","title":"Quintodecimo - Vigna Quintodecimo - Taurasi Riserva DOCG","description":"\u003cp\u003eIl Vigna Quintodecimo di Quintodecimo si annovera tra le più nobili espressioni campane di Aglianico, uva nobile autoctona dell'Italia meridionale. Prodotto nella regione Taurasi DOCG—una delle più prestigiose denominazioni italiane per i vini rossi—questo affinamento in riserva riflette l'impegno incrollabile dell'azienda verso la qualità e la vinificazione guidata dal terroir. I suoli vulcanici e il clima continentale di Taurasi conferiscono una struttura e una complessità straordinarie al vino, creando un profilo che equilibra potenza ed eleganza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto rosso a base di Aglianico esibisce il carattere peperoso e speziato caratteristico del vitigno insieme a sfumature terrene e strati di frutta scura. La consistenza setosa e la struttura snella del vino lo rendono straordinariamente versatile a tavola, abbinandosi meravigliosamente con agnello, manzo, cervo e selvaggina di piuma. Si accompagna inoltre a piatti ricchi a base di funghi e a salumi stagionati, rendendolo una scelta ideale per l'intrattenimento sofisticato a bordo di yacht, in baite montane o a tavoli di haute cuisine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa denominazione Taurasi DOCG richiede standard di produzione rigorosi e un affinamento prolungato, garantendo vini di profondità straordinaria e grande potenziale di invecchiamento. La dedizione di Quintodecimo nel preservare il carattere autentico di questa regione storica rende il loro Vigna Quintodecimo un punto di riferimento per i collezionisti seri e gli appassionati di vino esigenti alla ricerca di vero terroir italiano.\u003c\/p\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"2016 \/ 75cl","offer_id":48745154838852,"sku":"Quintodecimo - Vigna Quintodecimo - Taurasi Riserva DOCG - 2016 - 75cl","price":235.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-quintodecimo-vigna-quintodecimo-taurasi-riserva-docg-from-quintodecimo-903045.jpg?v=1732103748"},{"product_id":"mastroberardino-radici-taurasi-riserva-docg-1","title":"Mastroberardino - Radici - Taurasi Riserva DOCG","description":"\u003cp\u003eIl Radici Taurasi Riserva DOCG di Mastroberardino rappresenta una delle più raffinate espressioni meridionali dell'Aglianico. Prodotto nella prestigiosa regione di Taurasi in Campania, questo rosso corposo mette in risalto il terroir vulcanico e i secoli di eredità vinicola che caratterizzano l'azienda. L'uva Aglianico prospera in queste condizioni impegnative, sviluppando tannini fermi, complessi strati di frutti rossi e neri, e distintive note terrose che riflettono i suoli ricchi di minerali della regione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'imbottigliamento Radici esemplifica l'impegno di Mastroberardino verso la tradizione e la qualità. Questo è un vino costruito per l'affinamento e l'abbinamento ai piatti—la struttura salda e la profondità lo rendono un abbinamento ideale per piatti di carne ricca, formaggi stagionati e preparazioni fine dining. Che sia affinato in cantina per ulteriori sviluppi o assaporato ora, questo Taurasi DOCG offre la sofisticatezza e la complessità attese da un vero classico italiano, perfetto per i collezionisti esigenti e gli ambienti dell'ospitalità di lusso.\u003c\/p\u003e","brand":"Mastroberardino","offers":[{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":55121175019900,"sku":"Mastroberardino - Radici - 2017 - 75cl","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2011 \/ 75cl","offer_id":57618546819452,"sku":"Mastroberardino - Radici - 2011 - 75cl","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2010 \/ 75cl","offer_id":57616631005564,"sku":"Mastroberardino - Radici - 2010 - 75cl","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/Mastroberardino-Radici-TaurasiRiservaDOCG.jpg?v=1744891929"},{"product_id":"gian-luca-mazzella-paterico-taurasi-riserva-docg-1","title":"Gian Luca Mazzella - Paterico - Taurasi Riserva DOCG","description":"\u003cp\u003eIl Paterico di Gian Luca Mazzella rappresenta l'apice della vinificazione nella prestigiosa regione Taurasi DOCG della Campania. Realizzato da uve Aglianico, questo vino rosso corposo cattura l'essenza del terroir vulcanico dell'Italia meridionale, offrendo un vino di notevole eleganza e complessità. I tannini setosi e il carattere fresco mostrano l'impegno del produttore nell'equilibrare la vinificazione tradizionale con la precisione moderna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'appellazione Taurasi DOCG, situata nella regione Campania, è rinomata per la produzione di alcuni dei rossi italiani più idonei all'invecchiamento. Il vitigno Aglianico prospera in questo paesaggio distintivo, sviluppando una concentrazione profonda mantenendo freschezza e struttura. Note di fiori e di humus caratterizzano questa espressione raffinata, conducendo a un finale lungo e soddisfacente che persiste elegantemente al palato.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfetto per i collezionisti seri e i commensali esigenti, questo vino si abbina splendidamente con piatti di carne ricchi, formaggi stagionati e preparazioni di cucina raffinata. Che sia degustato in una cantina di villa o a una tavola elegante, il Paterico di Gian Luca Mazzella esemplifica l'appeal senza tempo della vinificazione dell'Italia meridionale al suo meglio.\u003c\/p\u003e","brand":"Gian Luca Mazzella","offers":[{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":55123837288828,"sku":"Mazzella - Paterico - Taurasi Riserva - 2019 - 75cl","price":574.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/GianLucaMazzella-Paterico-TaurasiRiservaDOCG.jpg?v=1744961672"},{"product_id":"di-majo-norante-contado-aglianico-riserva-taurasi-docg","title":"Di Majo Norante - Contado Aglianico - Riserva Taurasi DOCG","description":"\u003cp\u003eIl Contado di Di Majo Norante è un Taurasi Riserva della Campania, costruito su Aglianico coltivato nei terreni vulcanici che conferiscono a questa DOCG la sua struttura. Taurasi è la risposta italiana al Barolo del sud — denso, tannico e costruito per invecchiare, con la presa naturale dell'Aglianico e i frutti scuri al suo cuore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAspettati un vino di vera struttura: tannini decisi, profondità sapida e un finale lungo che chiede cibo. Servi con manzo, agnello o qualsiasi cosa dalla griglia — questo è un vino per piatti cotti lentamente, con segni di affumicatura, non per un aperitivo. Servi a 16-18°C per permettere alla struttura di ammorbidirsi e ai frutti di aprirsi.\u003c\/p\u003e","brand":"Di Majo Norante","offers":[{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":56810554720636,"sku":"Di Majo Norante - Contado Aglianico - Riserva Taurasi DOCG - 2020 - 75cl","price":28.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/di-majo-norante-taurasi-docg-contado-aglianico-riserva_5b221080-3df3-4c49-9a53-c1b6d630ac97.jpg?v=1779802981"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/appellation-taurasi.jpg?v=1777119313","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/it-ro\/collections\/appellation-taurasi.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}