{"title":"Etna DOC","description":"\u003cp\u003eEtna DOC si trova sui pendii dell'Etna in Sicilia, Italia. L'appellation è stata ufficialmente istituita come Denominazione di Origine Controllata nel 1968, rendendola una delle designazioni protette più antiche della Sicilia. I vigneti dell'Etna occupano i fianchi vulcanici del vulcano più attivo d'Europa, con zone di produzione a elevazioni variabili sui fianchi nord, sud e est della montagna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa caratteristica distintiva dell'Etna è il suo terroir vulcanico. I vigneti sono piantati su terreni di lava scura e ricchi di minerali che drenano efficientemente e tratengono il calore, creando microclimi distinti a diverse altitudini. L'elevazione influisce significativamente sullo stile del vino—i vigneti più alti producono vini più delicati e ricchi di minerali, mentre i siti più bassi producono esempi più maturi e strutturati. L'appellation consente due varietà rosse primarie (Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio) e due varietà bianche (Carricante e Catarratto), sebbene il Nerello Mascalese domini la produzione rossa e il Carricante sia diventato sempre più prominente nei bianchi. I terreni vulcanici conferiscono un carattere minerale distintivo e un'acidità ai vini di questa regione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI rossi dell'Etna, tipicamente prodotti da Nerello Mascalese, sono noti per la loro eleganza e freschezza piuttosto che per la potenza. Questi vini tipicamente mostrano note luminose di ciliegia e frutti rossi con acidità pronunciata e sottotoni minerali che riflettono il substrato vulcanico. I vini bianchi da Carricante e Catarratto tendono verso la freschezza e la salinità, con caratteristiche di agrumi e frutti a nocciolo. Entrambe le espressioni dell'Etna sono caratterizzate dall'influenza dei terreni vulcanici—una qualità salina e minerale che le distingue da altri vini siciliani e contribuisce al loro riconoscimento internazionale crescente tra i seri bevitori di vino.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"antichi-vinai-petra-lava-etna-rosso-2","title":"Antichi Vinai - Petra Lava - Etna - Rosso","description":"\u003cp\u003eAntichi Vinai è una cantina situata sulle pendici dell'Etna, nel cuore della Sicilia. Con una lunga storia che risale ai primi anni del 1900, la cantina è nota per la produzione di alcuni dei migliori vini d'Italia, incluso il Petra Lava Etna Rosso. Questo vino rosso è realizzato da un blend di uve Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio, coltivate sulle pendici dell'Etna. È invecchiato in botti di rovere per 12 mesi, conferendogli un profilo aromatico complesso e ricco con una roba di colore rosso rubino profondo e un bouquet di frutti rossi, spezie e un tocco di vaniglia. Al palato, il vino è corposo e ben strutturato, con un finish lungo e persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAntichi Vinai è nota per il suo stile tradizionale di vinificazione, che prevede l'utilizzo solo delle migliori uve e l'invecchiamento lento del vino in botti di rovere. Questo approccio produce vini ricchi, complessi e pieni di carattere. Il Petra Lava Etna Rosso è un perfetto esempio di questo stile, e saprà impressionare anche l'enologo più esigente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNel complesso, Antichi Vinai è una cantina ricca di storia e tradizione, e i suoi vini sono una testimonianza della competenza e dedizione dei suoi vignaioli. Il Petra Lava Etna Rosso è un must-try per chiunque apprezzi il vino di qualità, e saprà posizionarsi bene nelle ricerche Google per i vini di questo produttore.\u003c\/p\u003e","brand":"Antichi Vinai","offers":[{"title":"2016 \/ 75cl","offer_id":46487252500804,"sku":"Petra Lava - Etna - Rosso - 2016 - 75cl","price":31.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-antichi-vinai-petra-lava-etna-rosso-from-antichi-vinai-571757.jpg?v=1732103646"},{"product_id":"tenuta-di-fessina-erse-etna-bianco-doc-1","title":"Tenuta di Fessina - Erse - Etna Bianco DOC","description":"\u003cp\u003eTenuta di Fessina è una rinomata cantina situata nella bellissima regione della Sicilia, Italia. Con una storia ricca che risale a secoli fa, questa prestigiosa azienda è diventata sinonimo di eccellenza nella produzione vinicola. La cantina si trova sui pendii del Monte Etna, un vulcano attivo che offre un terroir unico per la coltivazione dell'uva.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa storia di Tenuta di Fessina inizia con la visione di Silvia Maestrelli, una appassionata viticoltrice che si è innamorata dei paesaggi affascinanti del Monte Etna. Ispirata dal suolo vulcanico e dal clima fresco, ha deciso di creare vini che riflettessero veramente il carattere di questa straordinaria regione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLo stile di produzione di Tenuta di Fessina è profondamente radicato nella tradizione, ma abbraccia tecniche moderne per garantire la massima qualità. I vigneti sono curati meticolosamente, con ogni vite che riceve attenzione individuale per assicurare una crescita e una maturazione ottimali. L'uva viene raccolta a mano al culmine della sua maturità, permettendo la piena espressione dei suoi unici aromi e sapori.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUno dei vini più notevoli prodotti da Tenuta di Fessina è l'Erse Etna Bianco DOC. Questo vino bianco è realizzato da un blend di varietà autoctone, tra cui Carricante e Catarratto. Il suolo vulcanico conferisce una distinta mineralità al vino, mentre il clima fresco preserva la sua vivace acidità. Il risultato è un vino perfettamente equilibrato con delicate note floreali, sapori di agrumi e una lunga, rinfrescante persistenza. L'Erse Etna Bianco DOC è un vero riflesso del terroir e showcasa le eccezionali capacità viticole di Tenuta di Fessina.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOltre all'Erse Etna Bianco DOC, Tenuta di Fessina produce una gamma di altri vini eccezionali. I loro vini rossi, come l'Il Musmeci Etna Rosso DOC e il Laeneo Etna Rosso DOC, sono realizzati dalla varietà autoctona Nerello Mascalese. Questi vini sono conosciuti per la loro eleganza, complessità e capacità di invecchiare con grazia. Con i loro tannini eleganti, acidità vivace e strati di sapori di frutti rossi, sono una vera rappresentazione del terroir vulcanico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTenuta di Fessina produce anche un vino a produzione limitata chiamato A'Puddara Etna Rosso DOC. Questo vino è\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta di Fessina","offers":[{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":46912778862916,"sku":"Fessina - Erse - 2019 - 75cl","price":32.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-tenuta-di-fessina-erse-etna-bianco-doc-from-tenuta-di-fessina-855493.jpg?v=1732103751"},{"product_id":"benanti-pietra-marina-bianco-superiore-etna-doc-1","title":"Benanti - Pietra Marina - Bianco Superiore Etna DOC","description":"\u003cp\u003ePietra Marina di Benanti è un vino bianco raffinato della Etna DOC, la regione vinicola vulcanica più prestigiosa della Sicilia. Realizzato da uve Carricante coltivate sui pendii ricchi di minerali del Monte Etna, questo Bianco Superiore incarna l'eleganza e la complessità che caratterizza la moderna enologia siciliana. Il terroir vulcanico conferisce un carattere distintivo, mentre la gestione attenta della vigna e l'affinamento misurato permettono al frutto di esprimersi con purezza e equilibrio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCon un contenuto alcolico del 12,5% e una struttura di medio corpo, Pietra Marina offre sofisticatezza senza pesantezza—ideale per palati esigenti. Il vino si abbina meravigliosamente con molluschi, aragosta e pesce bianco delicato, risultando una scelta naturale per la ristorazione fine. Si sposa inoltre con piatti di pasta, formaggi duri e pietanze al tartufo, offrendo versatilità nelle menu raffinate. Il profilo elegante e l'acidità equilibrata rendono questo bianco dell'Etna un'aggiunta essenziale per qualsiasi collezione vinicola seria.\u003c\/p\u003e","brand":"Benanti","offers":[{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":56634598031740,"sku":"Benanti - Pietra Marina - Bianco Superiore Etna DOC - 2020 - 75cl","price":181.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":48746871292228,"sku":"Benanti - Pietra Marina - Bianco Superiore Etna DOC - 2019 - 75cl","price":157.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-benanti-pietra-marina-bianco-superiore-etna-doc-from-benanti-147093.jpg?v=1732103749"},{"product_id":"girolamo-russo-a-rina-etna-rosso-doc","title":"Girolamo Russo - 'A Rina - Etna Rosso DOC","description":"\u003cp\u003eGirolamo Russo è un produttore pionieristico sull'Etna, il cuore vulcanico della Sicilia, dove la tradizione incontra l'eccellenza della vinificazione moderna. L'Etna Rosso DOC 'A Rina è elaborato da Nerello Mascalese e Nerello Capuccio—vitigni autoctoni singolarmente adatti ai terreni vulcanici ricchi di minerali dell'Etna. Questi vitigni prosperano nelle condizioni fresche e ad alta quota che caratterizzano la regione, producendo vini di eleganza e complessità distintive.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto rosso di corpo pieno mostra il carattere distintivo dell'Etna DOC: una mineralità rocciosa equilibrata da aromatiche floreali e acidità raffinata. La struttura del vino e l'alcol contenuto (14% vol.) riflettono l'impegno di Girolamo Russo verso l'autenticità e l'espressione terroir-driven. Che sia apprezzato come espressione autonoma o abbinato ai sapori classici della regione, dimostra perché l'Etna è diventata una delle denominazioni più ricercate d'Italia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa versatilità del vino brilla in tavola: dalle carni grigliate e l'agnello ai formaggi invecchiati, risotto ai funghi e piatti a base di pomodoro. Il suo profilo food-friendly lo rende egualmente adatto alla ristorazione fine, alle cene di villa, o abbinato a salumi mediterranei e spezie aromatiche. Una scelta sofisticata per collezionisti esigenti e appassionati di vino serio.\u003c\/p\u003e","brand":"Girolamo Russo","offers":[{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":56711252050300,"sku":"Girolamo Russo - 'A Rina - Etna Rosso DOC - 2024 - 75cl","price":61.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":55739527233916,"sku":"Girolamo Russo - 'A Rina - Etna Rosso DOC - 2023 - 75cl","price":50.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":48910186119492,"sku":"Girolamo Russo - 'A Rina - Etna Rosso DOC - 2021 - 75cl","price":50.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-girolamo-russo-a-rina-etna-rosso-doc-from-girolamo-russo-112072.jpg?v=1732103752"},{"product_id":"tenuta-delle-terre-nere-etna-bianco-doc","title":"Tenuta delle Terre Nere - Etna Bianco DOC","description":"\u003cp\u003eTenuta delle Terre Nere produce vini bianchi di riferimento dai pendii vulcanici dell'Etna in Sicilia. Questo Etna Bianco DOC esibisce la maestria della tenuta con le varietà siciliane autoctone—Catarratto, Grecanico, Inzolia e Carricante—assemblate per esprimere il carattere minerale distintivo della regione. Il terroir vulcanico dell'Etna conferisce una salinità minerale e aromatiche floreali fresche che definiscono il profilo elegante del vino.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCon il 13% ABV, questo bianco di corpo medio bilancia l'accessibilità con la complessità, rendendolo egualmente adatto al consumo informale e alla haute cuisine. L'acidità croccante del vino e la struttura minerale si abbinano meravigliosamente con frutti di mare, aragosta e pesce bianco, mentre completano anche salse a base di panna, pollame e formaggi stagionati. L'impegno di Tenuta delle Terre Nere nell'esprimere il terroir attraverso la vinificazione tradizionale posiziona questo Etna come una scelta sofisticata per collezionisti esigenti e strutture ricettive in cerca dell'eccellenza siciliana autentica.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta delle Terre Nere","offers":[{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":56729735201148,"sku":"Tenuta delle Terre Nere - Etna Bianco DOC - 2024 - 75cl","price":40.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":48937126461764,"sku":"Tenuta delle Terre Nere - Etna Bianco DOC - 2022 - 75cl","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-tenuta-delle-terre-nere-etna-bianco-doc-from-tenuta-delle-terre-nere-768052.jpg?v=1732103746"},{"product_id":"tenuta-delle-terre-nere-san-spirito-etna-bianco-doc","title":"Tenuta delle Terre Nere - San Spirito - Etna Bianco DOC","description":"\u003cp\u003eTenuta delle Terre Nere è un'azienda pioneera sul Monte Etna, in Sicilia, dedicata all'espressione del terroir vulcanico di questa regione riconosciuta dall'UNESCO. Il San Spirito è elaborato da Carricante, l'uvaggio bianco signature dell'Etna DOC, che prospera nei suoli ricchi di minerali e nel clima fresco di montagna. Questo vino incarna la filosofia dell'azienda di vinificazione a minimo intervento, permettendo alle caratteristiche uniche dei vigneti di pietra lavica dell'Etna di risplendere con intensità e complessità pronunciate.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'uva Carricante offre un profilo distintivo caratterizzato da note floreali e speziate con sentori di vaniglia e texture cremose—un riflesso sia del terroir vulcanico che del lavoro attento in cantina. San Spirito si abbina magnificamente con molluschi, aragoste e pesce bianco, mentre il suo carattere aromatico completa piatti di pollo, erbe fresche e eleganti preparazioni di pasta con verdure a foglia verde. Con il 13% ABV, raggiunge un equilibrio ideale tra ricchezza e finezza, rendendolo ugualmente adatto alla cucina fine dining e all'intrattenimento sofisticato a bordo di yacht o in ville private.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta delle Terre Nere","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":48950046163268,"sku":"Tenuta delle Terre Nere - San Spirito - Etna Bianco DOC - 2022 - 75cl","price":50.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-tenuta-delle-terre-nere-san-spirito-etna-bianco-doc-from-tenuta-delle-terre-nere-180465.jpg?v=1732103746"},{"product_id":"donna-fugata-isolano-edizione-dolce-gabbana-etna-bianco-doc-1","title":"Donnafugata - Isolano Edizione Dolce \u0026 Gabbana - Etna Bianco DOC","description":"\u003cp\u003eL'Isolano di Donnafugata rappresenta un'espressione distintiva del terroir vulcanico della Sicilia, elaborato dall'uva autoctona Carricante coltivata sui pendii dell'Etna. Questo vino bianco esprime il carattere minerale che definisce i vini Etna DOC, con note eleganti di agrumi e frutta tropicale equilibrate da una complessità erbacea. La varietà Carricante prospera nei terreni vulcanici impegnativi dell'Etna, producendo bianchi raffinati, idonei all'invecchiamento, con una straordinaria freschezza e struttura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCon il 12% di alcol, si tratta di un vino straordinariamente versatile per la ristorazione fine e l'intrattenimento sofisticato. La sua spina dorsale minerale e il profilo arrotondato lo rendono un abbinamento eccezionale con molluschi, granchio e aragosta, mentre il carattere ricco di agrumi del vino completa le preparazioni di pesce più leggere e il sushi. Inoltre si sposa splendidamente con piatti di pollame, formaggi di capra cremosi e persino piatti a base di tartufo, rendendolo un'aggiunta essenziale a qualsiasi cantina ben curata.\u003c\/p\u003e","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":55016646181244,"sku":"Donnafugata - Isolano Edizione Dolce \u0026 Gabbana - Etna Bianco DOC - 2022 - 75cl","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":49203892453700,"sku":"Donnafugata - Isolano Edizione Dolce \u0026 Gabbana - Etna Bianco DOC - 2021 - 75cl","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-donna-fugata-isolano-edizione-dolce-gabbana-etna-bianco-doc-from-donna-fugata-552871.jpg?v=1725677257"},{"product_id":"donnafugata-rosa-edizione-dolce-gabbana-rosato-sicilia-doc","title":"Donnafugata - Rosa Edizione Dolce \u0026 Gabbana - Rosato Sicilia DOC","description":"\u003cp\u003eIl Rosato di Donnafugata dalla Sicilia rappresenta l'impegno del produttore nell'esprimere il carattere distintivo del terroir vulcanico dell'Etna attraverso vini eleganti e versatili in tavola. Questo Rosé mette in evidenza l'uva Nerello Mascalese—tradizionalmente conosciuta per la produzione di rossi pregiati sul Monte Etna—vinificata in uno stile delicato che cattura la sua complessità minerale e gli aromi freschi. Il risultato è un vino di sorprendente eleganza, con note di agrumi, frutti a nocciolo e sottili caratteri floreali equilibrati dalla precisione minerale che contraddistingue i vini Etna DOC.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto rosé siciliano si abbina magnificamente con frutti di mare, granchio e aragosta, mentre la sua acidità croccante e le note erbacee lo rendono altrettanto perfetto con piatti leggeri caratterizzati da erbe fresche, formaggio di capra e preparazioni a base di agrumi. Con 12% ABV, si beve in modo rinfrescante da solo o come aperitivo. La filosofia di Donnafugata enfatizza la viticoltura di qualità e la vinificazione consapevole, permettendo ai suoli vulcanici unici e al clima mediterraneo della Sicilia di brillare in ogni bottiglia.\u003c\/p\u003e","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"2025 \/ 75cl","offer_id":56813002523004,"sku":"Donnafugata - Rosa Edizione Dolce \u0026 Gabbana - Rosato Sicilia DOC - 2025 - 75cl","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":54997422309756,"sku":"Donnafugata - Rosa Edizione Dolce \u0026 Gabbana - Rosato Sicilia DOC - 2024 - 75cl","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/Donnafugata-RosaEdizioneDolce_Gabbana-RosatoSiciliaDOC.jpg?v=1741260370"},{"product_id":"donnafugata-cuordilava-edizione-dolce-gabbana-rosso-etna-sicilia-doc","title":"Donnafugata - Cuordilava Edizione Dolce \u0026 Gabbana - Rosso Etna Sicilia DOC","description":"\u003cp\u003eIl Cuordilava Edizione Dolce \u0026amp; Gabbana di Donnafugata è un vino rosso affascinante della prestigiosa regione Etna DOC della Sicilia, elaborato da Nerello Mascalese, il vitigno caratteristico dei pendii vulcanici. Questo vino corposo cattura l'essenza del terroir distintivo dell'Etna, dove i suoli vulcanici ricchi di minerali conferiscono complessità e freschezza caratteristiche delle migliori espressioni regionali.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl vino presenta un profilo affascinante contraddistinto da note terrose e di sottobosco, equilibrate da un'elegante espressione fruttata. Con il 14% di alcol vol., raggiunge un'armonia e un'accessibilità notevoli. È un vino versatile da tavola che eccelle in abbinamento a carni grigliate, agnello, manzo e piatti a base di funghi. La struttura del vino si abbina anche a carni affumicate, salumi, preparazioni a base di pomodoro, anatra e cucina ricca di aromi erbacei. Altrettanto a suo agio ai tavoli della ristorazione raffinata o in abbinamento a formaggi stagionati come Gruyère e Parmigiano Reggiano, rappresenta la qualità sofisticata che Donnafugata porta alla vinificazione siciliana.\u003c\/p\u003e","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":55016609939836,"sku":"Donnafugata - Isolano Edizione Dolce \u0026 Gabbana - Rosso Etna Sicilia DOC - 2020 - 75cl","price":109.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/Donnafugata-CuordilavaEdizioneDolce_Gabbana-RossoEtnaSiciliaDOC.jpg?v=1741957608"},{"product_id":"planeta-rosso-etna-doc","title":"Planeta - Rosso - Etna DOC","description":"\u003cp\u003eIl Rosso Etna DOC di Planeta è un'espressione affascinante del terroir vulcanico più celebre della Sicilia. Ricavato da Nerello Mascalese—l'uva rossa caratteristica dei pendii dell'Etna—questo vino cattura la complessità minerale e l'eleganza che definiscono la regione. I suoli vulcanici conferiscono un'earthy caratteristica e distintiva, mentre l'altitudine fresca della montagna preserva i frutti rossi e neri brillanti, il tutto con un alcol rinfrescante del 13%.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'appellativo Etna DOC rappresenta un rinascimento nella viticoltura italiana, e Planeta si trova in prima linea come uno dei produttori più rispettati della Sicilia. La loro filosofia enfatizza la viticoltura orientata al terroir che lascia parlare il carattere vulcanico unico. Il risultato è un vino rosso snello e sofisticato con una versatilità straordinaria a tavola. Abbina questo Nerello Mascalese con carni alla griglia, pollo arrosto, agnello, manzo o cervo. La sua spina dorsale minerale e il profilo salato completano anche formaggi ricchi come Gruyère e Roquefort, piatti di salumi, piatti a base di funghi e creazioni al tartufo—rendendolo la scelta ideale per la ristorazione fine dining e l'intrattenimento di villa.\u003c\/p\u003e","brand":"Planeta","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":55025082499452,"sku":"Planeta - Rosso - Etna DOC - 2021 - 75cl","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":55025082532220,"sku":"Planeta - Rosso - Etna DOC - 2019 - 75cl","price":26.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/Paneta-Rosso-Etna.jpg?v=1742292278"},{"product_id":"girolamo-russo-feudo-di-mezzo-etna-rosso-doc-1","title":"Girolamo Russo - Feudo di Mezzo - Etna Rosso DOC","description":"\u003cp\u003eGirolamo Russo è uno dei più rispettati produttori di vini della Sicilia, che crea vini rossi distintivi dai pendii vulcanici dell'Etna. Il Feudo di Mezzo Etna Rosso DOC mette in risalto il terroir unico di questa regione patrimonio dell'UNESCO, dove l'uva Nerello Mascalese prospera nei terreni vulcanici ricchi di minerali. Questo rosso corposo combina il calore del 15% di alcol con tannini setosi e un carattere ricco di minerali che riflette le eccezionali condizioni di coltivazione dell'Etna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNerello Mascalese è l'uva caratteristica dell'Etna DOC, apprezzata per la sua capacità di produrre vini vivaci e complessi con una straordinaria freschezza nonostante la loro struttura. L'approccio di Girolamo Russo sottolinea l'espressione naturale del vigneto, permettendo al terroir vulcanico di parlare attraverso il vino. Il risultato è un rosso sofisticato che si abbina splendidamente con carni alla griglia e risotto ai funghi, rendendolo una scelta eccellente per cantine esigenti e ristoranti di alta cucina che cercano l'autenticità siciliana con appeal internazionale.\u003c\/p\u003e","brand":"Girolamo Russo","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":55084810469756,"sku":"Girolamo Russo - Feudo di Mezzo - Etna Rosso DOC - 2021 - 75cl","price":112.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/GirolamoRusso-FeudodiMezzo-EtnaRossoDOC.jpg?v=1744016794"},{"product_id":"girolamo-russo-feudo-etna-bianco-doc","title":"Girolamo Russo - Feudo - Etna Bianco DOC","description":"\u003cp\u003eGirolamo Russo si afferma come uno dei più rispettati produttori siciliani, rinomato per la creazione di vini eleganti che catturano l'essenza del terroir vulcanico dell'Etna. Il Feudo rappresenta l'impegno del produttore nell'esprimere il carattere distintivo dell'Etna DOC attraverso varietà siciliane autoctone.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino bianco unisce uve di Grecanico e Carricante, entrambe ben adatte ai vigneti di alta quota dell'Etna. I suoli vulcanici e il fresco clima montano conferiscono un profilo guidato dai minerali con acidità croccante, mentre la naturale maturità delle uve offre un vino di corpo intero con complessità riscaldante e note di frutta agrumata. Con il 15% ABV, equilibra ricchezza e freschezza, rendendolo molto più di un tipico vino bianco.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVersatile a tavola, il Feudo si abbina meravigliosamente con risotto ai funghi, carni alla griglia e altri piatti sostanziosi che beneficiano del suo peso e della sua mineralità. Una scelta eccellente per collezionisti esigenti in cerca di autentica espressione siciliana.\u003c\/p\u003e","brand":"Girolamo Russo","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":55368754626940,"sku":"Girolamo Russo - Feudo - Etna Bianco DOC - 2023 - 75cl","price":128.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/GirolamoRusso-Feudo-EtnaBiancoDOC.jpg?v=1748864539"},{"product_id":"tenuta-delle-terre-nere-san-lorenzo-etna-rosso-1","title":"Tenuta delle Terre Nere - San Lorenzo - Etna Rosso","description":"\u003cp\u003eTenuta delle Terre Nere è un produttore pionieristico sull'Etna, che realizza vini che esprimono il terroir vulcanico della regione più celebre della Sicilia. L'azienda si concentra sul Nerello Mascalese, l'uva rossa autoctona dell'Etna DOC, che prospera nei suoli ricchi di minerali che circondano il vulcano attivo più alto d'Europa. Questo impegno verso la purezza varietale e la vinificazione orientata al terroir ha stabilito il produttore come punto di riferimento per i rossi moderni dell'Etna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSan Lorenzo è un'espressione strutturata e di medio corpo del Nerello Mascalese che mette in evidenza l'acidità vivace e la complessità elegante caratteristica dei vigneti d'alta quota dell'Etna. Il vino equilibra finezza e profondità, offrendo la freschezza e la tensione minerale che definiscono le migliori proposte della regione. Il suo profilo secco e l'intensità media lo rendono straordinariamente versatile a tavola.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto Etna Rosso si abbina splendidamente con la cucina mediterranea, il pesce alla griglia, il pollame arrostito e i formaggi stagionati. È ugualmente affascinante come vino da aperitivo o come elegante accompagnamento per esperienze di fine dining a bordo di yacht o in contesti di ristorazione privata.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta delle Terre Nere","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":55862317056380,"sku":"Tenuta delle Terre Nere - San Lorenzo - Etna Rosso - 2022 - 75cl","price":87.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/TenutadelleTerreNere-SanLorenzo-EtnaRosso.jpg?v=1760354317"},{"product_id":"tenuta-delle-terre-nere-guardiola-etna-rosso","title":"Tenuta delle Terre Nere - Guardiola - Etna Rosso","description":"\u003cp\u003eTenuta delle Terre Nere è un'azienda pionieristica sul Monte Etna, in Sicilia, dedicata all'espressione del terroir unico di questa regione vulcanica attraverso l'uva autoctona Nerello Mascalese. Guardiola rappresenta l'impegno del produttore nel mettere in evidenza il carattere ricco di minerali e l'acidità brillante che caratterizzano i vini dell'Etna DOC, ricavati da viti coltivate nei terreni vulcanici e ricchi di lava distintivi della montagna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rosso presenta le qualità caratteristiche del Nerello Mascalese di qualità: intensità leggera con eleganti frutti rossi, note erbacee e una mineralità speziata distintiva. Il terroir vulcanico conferisce un profilo rinfrescante e lineare che premia un'attenta conservazione mantenendo però grande accessibilità nella giovinezza. Il 14% ABV e lo stile contenuto lo rendono versatile a tavola.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAbbina Guardiola con piatti a base di manzo e agnello, preparazioni a base di funghi, o piatti di pasta al pomodoro. La struttura minerale del vino e l'acidità completano sia la cucina rustica che quella più raffinata, rendendolo una scelta eccellente per ambienti di fine dining e intrattenimenti in villa.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta delle Terre Nere","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":56487046349180,"sku":"Terre Nere - Guardiola - Etna Rosso - 2022 - 75cl","price":69.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/TenutadelleTerreNere-Guardiola-EtnaRosso.jpg?v=1773665106"},{"product_id":"pietradolce-archineri-etna-bianco-etna-doc","title":"Pietradolce - Archineri - Etna Bianco - Etna DOC","description":null,"brand":"Pietradolce","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":56694901080444,"sku":"Pietradolce - Archineri - Etna Bianco - Etna DOC - 2022 - 75cl","price":94.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/2022-pietradolce-archineri-etna-bianco-etna-doc_21e97984-db73-4176-92e6-631a979ded0c.png?v=1779559824"},{"product_id":"girolamo-russo-nerina-etna-bianco-doc","title":"Girolamo Russo - Nerina - Etna Bianco DOC","description":null,"brand":"Girolamo Russo","offers":[{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":56712794734972,"sku":"Girolamo Russo - Nerina - Etna Bianco DOC - 2024 - 75cl","price":58.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/2024-girolamo-russo-nerina-etna-bianco-doc_0a06e44d-ee99-4126-b3f0-e0d85da5680d.jpg?v=1778912620"},{"product_id":"benanti-contrada-calderara-sottana-rosso-etna-doc","title":"Benanti - Contrada Calderara Sottana Rosso - Etna DOC","description":null,"brand":"Benanti","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":56816474587516,"sku":"Benanti - Contrada Calderara Sottana Rosso - Etna DOC - 2022 - 75cl","price":70.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/2022-benanti-contrada-calderara-sottana-rosso-etna-doc_803d764c-b3c7-4a20-a492-6cd83b05c05f.jpg?v=1779977917"},{"product_id":"tenuta-delle-terre-nere-etna-calderara-sottana-rosso-etna-doc","title":"Tenuta delle Terre Nere - Etna Calderara Sottana Rosso - Etna DOC","description":null,"brand":"Tenuta delle Terre Nere","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":56824590139772,"sku":"Tenuta delle Terre Nere - Etna Calderara Sottana Rosso - Etna DOC - 2021 - 75cl","price":103.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/2021-tenuta-delle-terre-nere-etna-doc-etna-calderara-sottana-rosso_8d8b027b-f551-421b-a058-58026eadaa9e.jpg?v=1780162470"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/appellation-etna-doc.jpg?v=1777119406","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/it-ro\/collections\/appellation-etna-doc.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}