{"product_id":"vincent-girardin-puligny-montrachet-vieilles-vignes-3","title":"Vincent Girardin - Puligny-Montrachet - Vieilles Vignes","description":"\u003cp\u003eVincent Girardin è un rinomato produttore di vini della Borgogna, e il suo Puligny-Montrachet Vieilles Vignes è un vero gioiello della regione. I vigneti utilizzati per produrre questo vino si trovano nel cuore dell'appellativo Puligny-Montrachet, e le viti hanno più di 50 anni, conferendo al vino una profondità e una complessità difficili da eguagliare.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl vino è prodotto utilizzando tecniche borgognone tradizionali, con un focus sul minimo intervento e permettere al terroir di brillare. L'uva viene raccolta a mano e selezionata, quindi pressata delicatamente per estrarre il succo. Il vino viene quindi invecchiato in botti di rovere, con una parte di rovere nuovo utilizzata per aggiungere complessità e profondità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl risultato è un vino ricco e corposo, con un bellissimo equilibrio tra frutta e acidità. Il naso è pieno di aromi di pesca matura, albicocca e miele, con un accenno di vaniglia e tostatura dalla quercia. Al palato, il vino è cremoso e succulento, con sapori di frutta matura, miele e un tocco di mineralità. Il finale è lungo e persistente, con un bellissimo equilibrio tra frutta e acidità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNel complesso, il Puligny-Montrachet Vieilles Vignes di Vincent Girardin è un esempio straordinario di vino della Borgogna, e un must-try per gli amanti del vino. La sua profondità e complessità lo rendono un abbinamento perfetto per piatti ricchi e cremosi come bisque di aragosta o pollo in salsa di panna. Che tu sia un appassionato di Borgogna o semplicemente alla ricerca di qualcosa di nuovo, questo vino è sicuro di piacerti.\u003c\/p\u003e","brand":"Vincent Girardin","offers":[{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":48465637867844,"sku":"Vincent Girardin - Puligny Montrachet - 2020 - 75cl","price":111.93,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":43777174208737,"sku":"Vincent Girardin - Puligny Montrachet - 2019 - 75cl","price":111.93,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-vincent-girardin-puligny-montrachet-vieilles-vignes-from-vincent-girardin-468634.jpg?v=1732103651","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/it-pt\/products\/vincent-girardin-puligny-montrachet-vieilles-vignes-3","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}