Seventy One è un produttore di gin inglese che si concentra sulla distillazione artigianale nel settore degli spiriti artigianali in crescita dell'Inghilterra. Il brand opera in un mercato domestico che ha subito un'espansione significativa nella produzione di gin...
Seventy One è un produttore di gin inglese che si concentra sulla distillazione artigianale nel settore degli spiriti artigianali in crescita dell'Inghilterra. Il brand opera in un mercato domestico che ha subito un'espansione significativa nella produzione di gin in piccoli lotti nel corso dell'ultimo decennio, contribuendo alla reputazione dell'Inghilterra al di là della sua eredità tradizionale di London Dry gin.
Il panorama contemporaneo del gin inglese comprende approcci botanici diversi e tecniche di distillazione, con molti produttori che sperimentano oltre i profili classici incentrati sul ginepro che hanno caratterizzato i gin inglesi precedenti. Sono emerse variazioni regionali poiché i distillatori incorporano botaniche locali e sviluppano profili aromatici caratteristici che riflettono le loro specifiche ubicazioni geografiche e filosofie di produzione.
In base alla disponibilità attuale, Seventy One produce gin che rappresenta la loro interpretazione della produzione di gin inglese moderno, anche se i dettagli specifici sulla loro selezione botanica o sui metodi di distillazione richiederebbero un riferimento diretto alle loro specifiche di prodotto individuali.