Bodega Chacra - Mainque - Chardonnay

94 punti - The Wine Advocate
Bodega Chacra - Mainque - Chardonnay - 2021 - 75cl - Onshore Cellars

Bodega Chacra - Mainque - Chardonnay

94 punti - The Wine Advocate
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The 2021 Mainqué Chardonnay is the second white here, produced by Jean-Marc Roulot from 40-year-old ungrafted vines in Mainqué in the Lunita property (where they regrafted the vines to Chardonnay), where they work with cover crops, no chemicals and bees. It fermented with indigenous yeasts, 70% in French oak barrels and 10% each in clay amphorae, concrete egg and stainless steel, and it matured for nine months, 70% in barrel and 10% each in concrete and stainless steel. It has the precision and purity of Roulot, which to a certain extent is the result of thorough work with the press. "He sent us the press program," Piero told me. "And we now have two presses. We are learning." When I thought about what was in common between the reds and the whites, I came up with three words: precision, purity and elegance. It has notes of white flowers and a touch of fennel and other aromatic herbs. It was harvested early in the morning and in the season, and the wine is light and refreshing, ethereal, weightless and with purity and precision. It's a delight! 24,000 bottles produced. It was bottled in December 2021.
Tipo:
Bianco
Paese:
Argentina
Regione:
Patagonia
Denominazione:
Rio Negro
Produttore:
Bodega Chacra
Uva/Miscela:
Chardonnay
ABV:
12.5%

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Dietro la bottiglia

La nostra collezione di Patagonia - Trovate questo prodotto presso Onshore Cellars, il vostro fornitore di vini per yacht.

Patagonia

La Patagonia è una regione situata nella parte più meridionale dell'Argentina, nota per i suoi paesaggi aspri e le condizioni climatiche estreme. Nonostante l'ambiente ostile, la Patagonia è diventata una promettente regione vinicola, che produce alcuni dei vini più...

La Patagonia è una regione situata nella parte più meridionale dell'Argentina, nota per i suoi paesaggi aspri e le condizioni climatiche estreme. Nonostante l'ambiente ostile, la Patagonia è diventata una promettente regione vinicola, che produce alcuni dei vini più unici e di alta qualità del Paese.

La produzione di vino in Patagonia è iniziata negli anni '90, con l'arrivo di un gruppo di viticoltori avventurosi che hanno visto il potenziale del clima fresco e dei terreni ben drenati della regione. Oggi la Patagonia ospita alcune delle aziende vinicole più innovative dell'Argentina, che si concentrano sulla produzione di vini eleganti e complessi che riflettono il terroir della regione.

I principali vitigni coltivati in Patagonia sono il Pinot Nero, il Malbec, il Merlot, il Cabernet Sauvignon e lo Chardonnay. Grazie al clima fresco della regione, i vini prodotti sono caratterizzati da freschezza, acidità e aromi delicati. Il Pinot Nero è il vitigno più diffuso in Patagonia e produce vini con sapori di frutti rossi brillanti, tannini setosi e un finale lungo.

Oltre ai vini fermi, la Patagonia è nota anche per i suoi spumanti, prodotti secondo il metodo tradizionale. Questi vini sono frizzanti, rinfrescanti e con una spuma fine che li rende perfetti per le celebrazioni e le occasioni speciali.

Nel complesso, la Patagonia è una regione che vale la pena di esplorare per gli amanti del vino che sono alla ricerca di qualcosa di diverso e unico. I suoi vini riflettono fedelmente l'aspra bellezza e le condizioni estreme della regione, rendendoli perfetti per i palati più avventurosi.

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