Italia Piemonte Barbera d'Alba DOC Marziano Abbona

Marziano Abbona - Barbera D'alba Rinaldi

Marziano Abbona - Barbera D'alba Rinaldi - 2021 - 75cl - Onshore Cellars
Italia Piemonte Barbera d'Alba DOC Marziano Abbona

Marziano Abbona - Barbera D'alba Rinaldi

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Queste uve sono coltivate su un bellissimo appezzamento di vite proveniente da Nonna Rinaldi, un'altra grande famiglia piemontese, così strettamente legata agli Abbona. Ricco di fragranti amarene, more, piccante e fresco, con una buona spinta acida, frutta succosa e brillante, bacche nere, ciliegie e cioccolato, ha un meraviglioso sapore che contrasta idealmente la frutta più ricca.
Tipo:
 Rosso
Paese:
 Italia
Regione:
 Piemonte
Denominazione:
 Barbera d'Alba DOC
Produttore:
 Marziano Abbona
Uva/Miscela:
 Barbera
Temperatura di servizio:
 16° - 18° C
ABV:
 15%
Suggerimenti per l'abbinamento:
 Manzo, agnello, selvaggina da penna, insalate, verdure arrostite, noci tostate, piatti a base di pomodoro, tartufi, funghi, piatti di pasta, spezie aromatiche, feta, formaggio di capra

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Dietro la bottiglia

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Piemonte

Il Piemonte occupa la maggior parte dell'Italia nord-occidentale, confinando con la Svizzera a nord e con la Francia a ovest e raggiungendo quasi la costa mediterranea. Il suo capoluogo e la sua più grande...

Il Piemonte occupa la maggior parte dell'Italia nord-occidentale, confinando con la Svizzera a nord e con la Francia a ovest e raggiungendo quasi la costa mediterranea. La sua capitale e città più grande è Torino.

Nel mondo del vino, il Piemonte è conosciuto soprattutto per i due titani gemelli del Barolo e del Barbaresco, insieme ad altri popolari vini rossi a base di Barbera e Dolcetto, il bianco Gavi e l'Asti frizzante.

Ha più DOCG (17) e DOC (42) di qualsiasi altra regione (vedi mappe: Asti, Langhe, Monferrato e Nord), ma nessuna IGP. Nel 2016, il Piemonte ha prodotto 2,5 milioni di ettolitri (28,3 milioni di casse) di vino, la maggior parte (55%) rosso e l'83% a livello di DOP. I vitigni principali della regione sono Barbera (31%), Moscato (22%), Dolcetto (13%) e Nebbiolo (10%).

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Barbera d'Alba DOC - Cantine Onshore

Barbera d'Alba DOC

Il Barbera d'Alba è un vino rosso prodotto in Piemonte. Il Barbera è il vitigno più diffuso nella regione ed è conosciuto come...

Il Barbera d'Alba è un vino rosso prodotto nella regione Piemonte. Il Barbera è il vitigno più diffuso nella regione ed è noto per la sua elevata acidità e i suoi bassi tannini. Il vino è tipicamente invecchiato in botti di rovere per un breve periodo di tempo, il che gli conferisce una consistenza morbida e vellutata.

La storia della Barbera d'Alba risale al XIII secolo, quando l'uva fu menzionata per la prima volta in documenti storici. Il vino divenne popolare nel XIX secolo, quando fu esportato in Francia e in altri Paesi europei. Oggi la Barbera d'Alba è uno dei vini più popolari in Italia ed è apprezzata dagli appassionati di tutto il mondo.

La produzione di Barbera d'Alba è strettamente regolamentata dal governo italiano. Il vino deve essere prodotto con almeno l'85% di uve Barbera, mentre il restante 15% deve essere costituito da altri vitigni autorizzati. Il vino deve inoltre essere invecchiato per un minimo di 12 mesi, di cui almeno 6 mesi in botti di rovere.

Il Barbera d'Alba è un vino versatile che si abbina a una grande varietà di cibi. È particolarmente adatto a piatti ricchi e sostanziosi come arrosti, stufati e primi piatti con sughi a base di pomodoro. L'elevata acidità del vino lo rende adatto anche a cibi acidi come pomodori e agrumi.

Nel complesso, la Barbera d'Alba è un classico vino italiano amato dagli appassionati di tutto il mondo. La sua ricca storia, il suo stile di produzione unico e il suo profilo gustativo versatile ne fanno un must per chiunque sia interessato a esplorare il mondo del vino italiano.

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