{"title":"Colmant","description":"\u003cp\u003eColmant è un rinomato produttore di spumanti, situato nel cuore della regione dello Champagne in Francia. La storia di Colmant risale ai primi anni del XX secolo, quando il fondatore, Georges Colmant, iniziò a produrre Champagne nel villaggio di Ay. Oggi, l'azienda è gestita dalla quarta generazione della famiglia Colmant, che continua a produrre alcuni dei migliori spumanti del mondo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl processo produttivo di Colmant è radicato nella tradizione e nell'expertise. Gli acini utilizzati per produrre i loro vini sono selezionati con cura dai migliori vigneti della regione dello Champagne, e vengono utilizzati solo gli acini più pregiati. Gli acini vengono quindi pressati e il succo viene fermentato in vasche in acciaio inox, prima di essere imbottigliato e invecchiato per diversi anni nelle cantine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eColmant produce una gamma di spumanti, tra cui Brut, Blanc de Blancs e Rosé. Il loro Brut è uno Champagne classico, con un sapore croccante e secco e un delicato aroma di agrumi e mela. Il Blanc de Blancs è prodotto esclusivamente da acini Chardonnay, e ha un sapore leggero ed elegante con note di fiori bianchi e miele. Il Rosé è un blend di acini Chardonnay e Pinot Noir, e ha un sapore fruttato e rinfrescante con note di fragola e lampone.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNel complesso, Colmant è un produttore di spumanti eccezionali, con una lunga storia di expertise e tradizione. I loro vini sono perfetti per qualsiasi occasione, e sono sicuri di impressionare anche il sommelier più esigente.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"colmant-cap-classique-brut-reserve","title":"Colmant - Cap Classique - Brut Reserve","description":"\u003ch2\u003eColmant - Cap Classique - Brut Reserve\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003eColmant è un'azienda vinicola a conduzione familiare situata nel cuore del Western Cape in Sud Africa. Sono specializzati nella produzione di vini spumanti Cap Classique di alta qualità utilizzando il metodo tradizionale della fermentazione in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eIl Brut Reserve è un blend di uve Chardonnay e Pinot Noir, accuratamente selezionate dai migliori vigneti della regione. Il vino è invecchiato per un minimo di 24 mesi sui lieviti, il che gli conferisce un profilo aromatico complesso e ricco.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eAl naso, il Brut Reserve presenta aromi di mela verde, agrumi e brioche. In bocca, è fresco e vivace con note di limone, pera e un accenno di mandorla. Il vino ha una mousse fine e un finale lungo ed elegante.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eQuesto vino è perfetto per qualsiasi celebrazione o occasione speciale. Si abbina bene con frutti di mare, pollame e piatti di pasta leggera. È anche un ottimo aperitivo da gustare con amici e famiglia.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eScopri il sapore del Sud Africa con il Cap Classique Brut Reserve di Colmant.\u003c\/p\u003e","brand":"Colmant","offers":[{"title":"NV \/ 75cl","offer_id":43727221457121,"sku":"Colmant - Cap Classique - Brut Reserve - NV - 75cl","price":28.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-colmant-cap-classique-brut-reserve-from-colmant-252571.jpg?v=1732103732"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-colmant.jpg?v=1777123423","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/it-pt\/collections\/producer-colmant.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}