{"title":"Clos de l'Oratoire des Papes","description":"\u003cp\u003eClos de l'Oratoire des Papes è un rinomato produttore di vini situato nella regione di Châteauneuf-du-Pape in Francia. La storia di questa cantina risale al XVIII secolo quando è stata fondata dall'enologo del Papa. I vigneti si trovano sulle pendici della Montagne de la Crau, conosciuta per il suo terroir unico che conferisce un carattere distintivo ai vini prodotti qui.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa cantina produce una gamma di vini rossi e bianchi, con i rossi che sono i più popolari. I vini rossi sono realizzati da un blend di uve Grenache, Syrah e Mourvèdre, coltivate su viti che hanno più di 50 anni. L'uva viene raccolta a mano e attentamente selezionata prima di essere fermentata in serbatoi in acciaio inossidabile. Il vino viene quindi invecchiato in botti di quercia per un massimo di 18 mesi, il che conferisce un sottile sapore di quercia al vino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eI vini bianchi prodotti da Clos de l'Oratoire des Papes sono realizzati da un blend di uve Grenache Blanc, Clairette e Roussanne. L'uva viene raccolta di notte per preservarne la freschezza e quindi fermentata in serbatoi in acciaio inossidabile. Il vino viene quindi invecchiato in botti di quercia per un massimo di 12 mesi, il che gli conferisce un sapore ricco e complesso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eI vini prodotti da Clos de l'Oratoire des Papes sono noti per la loro eleganza, complessità e equilibrio. Hanno un colore rosso rubino profondo e un ricco aroma di frutti neri, spezie ed erbe aromatiche. Al palato, i vini sono corposi con una texture vellutata e un finale lungo e morbido.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eClos de l'Oratoire des Papes è una cantina molto rispettata nella regione di Châteauneuf-du-Pape e ha vinto numerosi premi per i suoi vini. La cantina è impegnata nel viticoltura sostenibile e utilizza solo fertilizzanti e pesticidi naturali nei suoi vigneti. La cantina ha anche un profondo rispetto per la tradizione e utilizza tecniche di vinificazione tradizionali per produrre i suoi vini.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNel complesso, Clos de l'Oratoire des Papes è una cantina da non perdere per chiunque sia interessato ai vini della regione di Châteauneuf-du-Pape. I suoi vini sono molto ricercati e non mancheranno di impressionare anche il più esigente intenditore di vini.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"clos-de-loratoire-chateauneuf-du-pape","title":"Clos de l'Oratoire - Châteauneuf-du-Pape","description":null,"brand":"Clos de l'Oratoire","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":56669116989820,"sku":"Clos de l'Oratoire - Chateauneuf-du-Pape - 2023 - 75cl","price":63.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/Clos_de_l_Oratoire_des_Papes.jpg?v=1674339532","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/it-pt\/collections\/producer-clos-de-loratoire.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}