{"title":"Chasselas","description":"\u003cp\u003eChasselas è una varietà d'uva bianca con origini nella regione del Lago di Ginevra, che si estende tra la Svizzera e la Francia. È stata coltivata in questa zona per secoli e rimane profondamente associata alla viticoltura svizzera, in particolare nella regione del Valais dove prospera nel clima alpino. La capacità dell'uva di prosperare in condizioni fresche e nei terroir di vigneti ripidi l'ha resa una pietra miliare della produzione vinicola svizzera, sebbene sia coltivata anche nella Francia orientale, in parti della Germania e storicamente in altre regioni vinicole europee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChasselas produce vini bianchi secchi e leggeri con delicati aromi di agrumi e frutta a nocciolo, spesso accompagnati da note floreali e minerali. I vini tipicamente mostrano un'elevata acidità e un palato sottile e raffinato con scarsa struttura tannica. Mentre i vini Chasselas sono generalmente destinati al consumo precoce, le espressioni tradizionali svizzere, in particolare provenienti da vecchie viti nel Valais, possono sviluppare una maggiore complessità e potenziale di invecchiamento. La varietà è apprezzata per la sua purezza e la capacità di esprimere chiaramente il terroir piuttosto che per caratteri fruttati audaci o concentrazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn Svizzera, Chasselas è apprezzato principalmente come vino da tavola quotidiano, sebbene i produttori seri realizzino versioni idonee all'invecchiamento da vigneti consolidati. Il vino si abbina bene con piatti leggeri, frutti di mare freschi e formaggi alpini. Chasselas rimane relativamente raro al di fuori delle sue regioni principali, rendendo gli esempi svizzeri particolarmente importanti per comprendere l'autentica espressione della varietà nel suo clima e nelle sue condizioni di suolo più idonei.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cave-saint-pierre-fendant-du-valais-1","title":"Cave Saint-Pierre - Fendant du Valais","description":"\u003cp\u003eScopri l'eleganza e la freschezza di Cave Saint-Pierre - Fendant Du Valais, un capolavoro di Cave Saint-Pierre. Questo distinto vino bianco è celebrato per la sua acidità croccante e i suoi sapori vibranti, che vanno dagli agrumi alle delicate note floreali. Una scelta deliziosa per cene a base di pesce o come aperitivo rinfrescante.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave Saint-Pierre","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":48135510262084,"sku":"Cave Saint Pierre - Fendant du Valais - 2022 - 75cl","price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-cave-saint-pierre-fendant-du-valais-from-cave-saint-pierre-360735.jpg?v=1732103696"},{"product_id":"chateau-maison-blanche-yvorne-grand-cru-chasselas","title":"Château Maison Blanche - Yvorne - Grand Cru - Chasselas","description":"\u003cp\u003eAssapora il carattere unico di Château Maison Blanche - Yvorne - Grand Cru - Chasselas di Maison Blanche. Questo vino è una testimonianza dell'artigianalità e dell'eredità dei suoi creatori, offrendo un'esperienza di gusto ricca e sfumata. Goditi i suoi sapori e aromi distintivi, una vera celebrazione delle sue origini.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Blanche","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":48170441867588,"sku":"Maison Blanche - Yvorne - Grand Cru - Chasselas - 2022 - 75cl","price":34.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-chateau-maison-blanche-yvorne-grand-cru-chasselas-from-maison-blanche-469285.jpg?v=1732103698"},{"product_id":"cave-saint-pierre-petite-arvine-reserve-des-administrateurs","title":"Cave Saint-Pierre - Petite Arvine - Réserve des Administrateurs","description":"\u003cp\u003eScopri l'eleganza e la freschezza di Cave Saint-Pierre - Petite Arvine - Réserve des Administrateurs, un capolavoro di Cave Saint-Pierre. Questo distinto vino bianco è celebrato per la sua acidità vivace e i sapori vibranti, che spaziano dagli agrumi alle delicate note floreali. Una scelta deliziosa per cene a base di pesce o come aperitivo rinfrescante.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave Saint-Pierre","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":48188580233540,"sku":"Cave Saint-Pierre - Petite Arvine - Reserve des Administrateurs - 2022 - 75cl","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":54850715877756,"sku":"Cave Saint-Pierre - Petite Arvine - Reserve des Administrateurs - 2021 - 75cl","price":39.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-cave-saint-pierre-petite-arvine-reserve-des-administrateurs-from-cave-saint-pierre-469584.jpg?v=1732103699"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/grape-chasselas_27799da2-3001-40db-b7be-8fca42d553c6.jpg?v=1778019698","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/it-pt\/collections\/grape-chasselas.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}