Francia Burgundy Nuits-saint-georges Premier cru Vougeraie

Vougeraie - Nuits Saint Georges - Les Damodes - 1er Cru

Vougeraie - Nuits Saint Georges - Les Damodes - 1er Cru
Francia Burgundy Nuits-saint-georges Premier cru Vougeraie

Vougeraie - Nuits Saint Georges - Les Damodes - 1er Cru

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Note di degustazione

Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Damodes si apre nel bicchiere con un bouquet giovanile e introverso di frutti di bosco scuri, prugne, spezie e sottobosco. Di corpo medio-pieno, profondo e introverso, è piacevolmente concentrato, con acidità succulenta e una finale giovanile e masticabile. Come era dalla barrique, è uno dei vini più riservati della cantina.
Assaggiato nuovamente dalla bottiglia, il 2022 Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Damodes si sviluppa nel bicchiere con un bouquet giovanile e introverso di frutti di bosco scuri, prugne, spezie e sentore di sottobosco. Di corpo da medio a pieno, profondo e introverso, presenta una bella concentrazione, con acidità succulenta e un finale giovanile e morbido. Come era dalla botte, si tratta di uno dei vini più riservati della cantina.
Al naso emergono prugna scura, ciliegia nera e un deciso carattere minerale tipico di Nuits. Al palato è strutturato e asciutto, con tannini nervosi e freschezza acida propria della vendemmia 2021. Il finale è lungo, salato e leggermente rustico.
Ciliegia rossa profumata e viola emergono dal bicchiere, con un sottofondo salato di spezie scure. Il palato è setoso eppure deciso, frutti rossi percorsi da tannini fini e gessosi, che chiudono lungo e minerale, con l'eleganza che ci si aspetta da un premier cru di Nuits-Saint-Georges.
Ciliegia nera, rovo e un carattere salato e terroso definiscono il bouquet. Il palato è fermo e strutturato, frutta scura incorniciata da tannini decisi e una finale pepata e minerale tipica del carattere più austero di Nuits-Saint-Georges di Les Damodes.

Più informazioni

Provenienza
Tipo
Rosso
Paese
Francia
Denominazione
Nuits-Saint-Georges
Produttore
Vougeraie
Stile
Premier Cru
Tecnico
Servizio
15° - 17° C
Caratteristiche
Di corpo medioSecco

La Storia della Bottiglia

Burgundy - Onshore Cellars

Burgundy

La regione vinicola francese della Borgogna (aka "Bourgogne") può essere piccola come dimensioni, ma la sua influenza è enorme nel mondo del vino. La complessità della Borgogna...

La regione vinicola francese della Borgogna (aka "Bourgogne") può essere piccola come dimensioni, ma la sua influenza è enorme nel mondo del vino. La complessità della Borgogna può infondere paura nel cuore anche di un professionista del vino esperto, ma non temere – la regione deve essere complicata solo quanto vuoi che sia. Sì, è sede di alcuni dei vini più costosi nell'universo conosciuto, ma ci sono anche vini gustosi e convenienti.

Uve principali:

Il Pinot Noir ha origine in Borgogna e questi vigneti coprono il 34% della regione, rappresentando il 29% della produzione vinicola totale. L'uva rossa prospera molto nei terreni calcarei e argillosi, il che aiuta a creare la loro complessità. I vini Pinot Noir della Borgogna variano nel colore dal ciliegia al laterizio, sono leggeri nel corpo e tipicamente hanno sapori di frutta rossa e spezie. Il Gamay è un'uva rossa coltivata anche in Borgogna, ma rappresenta solo il 10% dei vigneti.

Lo Chardonnay è l'uva principale per i vini bianchi in Borgogna, rappresentando il 48% dei vigneti e il 68% della produzione. Lo Chardonnay apprezza il terreno di marna della Borgogna, che gli conferisce aromi floreali delicati, fruttati e minerali e sapori corposi. L'Aligoté è il secondo vitigno bianco, rappresentando il 6% coltivato. {Leggi di più sull'antico vitigno Aligoté in Borgogna.}

La regione produce anche un vino spumante chiamato Crémant de Bourgogne. Può essere prodotto da Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Grigio, Aligoté, Gamay, Sacy e Melon. Le varietà includono blanc, blanc de blancs, blanc de noirs e rosé.

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Nuits-Saint-Georges

Nuits-Saint-Georges

Nuits-Saint-Georges è un comune situato nella sottoregione Côte de Nuits della Borgogna, Francia. Questa regione è nota per la produzione di alcuni dei migliori vini Pinot Noir del...

Nuits-Saint-Georges è un comune situato nella sottoregione Côte de Nuits della Borgogna, Francia. Questa regione è nota per la produzione di alcuni dei migliori vini Pinot Noir del mondo, e Nuits-Saint-Georges non fa eccezione. La storia della vinificazione in questa regione risale all'era romana, e i vigneti qui producono vino da secoli.

Lo stile di produzione a Nuits-Saint-Georges è tradizionale e focalizzato sulla qualità. I vigneti sono curati con attenzione da esperti viticoltori che utilizzano pratiche agricole sostenibili e biologiche per garantire che l'uva sia della più alta qualità. L'uva viene raccolta a mano e selezionata per assicurare che solo i frutti migliori vengano utilizzati nel processo di vinificazione.

I vini prodotti a Nuits-Saint-Georges sono noti per la loro eleganza, complessità e profondità di sapore. Sono tipicamente di corpo medio con un'acidità brillante e una finitura lunga e liscia. I chicchi di Pinot Noir utilizzati in questi vini sono coltivati in un terroir unico ricco di calcare e argilla, che conferisce ai vini la loro minerialità distintiva e note terrose.

Nuits-Saint-Georges è la sede di molti rinomati viticoltori, tra cui Domaine Faiveley, Domaine de l'Arlot e Domaine Henri Gouges. Questi produttori sono noti per il loro impegno nella qualità e la loro capacità di produrre vini che sono vere espressioni del terroir.

Se stai cercando un Pinot Noir di alta qualità dalla Borgogna, Nuits-Saint-Georges è una regione che non dovrebbe essere trascurata. I vini prodotti qui sono tra i migliori del mondo e sicuramente impressioneranno anche il più esigente intenditori di vino.

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