Villa Maria - Private Bin - Sauvignon Blanc

Villa Maria - Private Bin - Sauvignon Blanc - 2021 - 75cl - Onshore Cellars

Villa Maria - Private Bin - Sauvignon Blanc

Vintage
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Note di degustazione

Questo Sauvignon Blanc 2025 è uno dei vini signature della Nuova Zelanda. Un blend delle Wairau e Awatere Valleys di Marlborough, questo vintage offre aromi di lemongrass, peperoncino jalapeño ed erbe fresche. C'è molta freschezza in questo vintage, influenzata dall'altitudine di questo vigneto montagnoso, tra terra e oceano. Con una robe giallo-verde chiaro, questo vino esprime una buona acidità e un palato morbido, che prosegue in un finale lungo. Questo Sauvignon Blanc si abbina perfettamente con frutti di mare e carni bianche.
Questo Sauvignon Blanc 2024 è uno dei vini caratteristici della Nuova Zelanda. Un blend delle valli Wairau e Awatere di Marlborough, questo vintage presenta aromi di lemongrass, peperoncino jalapeño ed erbe fresche. C'è molta freschezza in questo vintage, influenzata dall'altitudine di questo vigneto montano, tra terra e oceano. Con un colore giallo-verde chiaro, questo vino presenta buona acidità e un palato morbido, che continua in un lungo finish. Questo Sauvignon Blanc abbina perfettamente con frutti di mare e carni bianche.
Il 2023 Private Bin Sauvignon Blanc è un colosso nel mercato dell'esportazione e offre un'esperienza piuttosto archetipica di "Marlborough Sauvy"—croccante, erbacea, verde, tropicale e succosa. Tutto positivo in questo contesto.
Sauvignon Blanc Private Bin di Villa mantiene un equilibrio attento tra caratteri erbacei, vegetali e persino dolcemente vegetali e frutta tropicale. Sentori di taccole arricchiscono la passione sulla nota olfattiva, mentre il palato di medio corpo è snello e rinfrescante, concludendosi con note di erba appena tagliata, agrumi freschi e ananas in scatola.
Proveniente dai vigneti di tutta la regione di Marlborough, questo intenso Sauvignon Blanc è ricco di una miriade di sapori dominati da uva spina, frutto della passione, agrumi freschi e aromi erbacei. Il Private Bin Sauvignon Blanc racchiude tutto ciò che è fresco e vibrante di Marlborough. Inizialmente, i classici aromi dell'Awatere balzano fuori dal bicchiere, come la citronella, i peperoni jalapeño e le erbe fresche. Il clima freddo della Valle dell'Awatere è influenzato dal Mt Tapuae-o-uenuku e dai venti alpini freschi e dalle brezze di mare che proteggono l'acidità naturale di questo vino. Al contrario, la Wairau Valley ha estati più calde, con venti di nor-ovest secchi che influenzano i vigneti per produrre un Sauvignon Blanc pungente con sapori di agrumi maturi e frutta tropicale.

Più informazioni

Provenienza
Tipo
Regione
Produttore
Tecnico
ABV
13.5%
Servizio
7° - 9° C
Abbinamenti
MolluschiPesce BiancoSushi e SashimiPollameVerdure VerdiPiatti a Base di AgrumiCucina AsiaticaFetaFormaggio di Capra
Caratteristiche
AgrumiFrutta verdeFrutta tropicaleErbaceoFrescoDi medio corpo

La Storia della Bottiglia

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Marlborough

Marlborough occupa l'estremità nord-orientale dell'Isola del Sud della Nuova Zelanda, centrata intorno alle valli di Wairau e Awatere. La regione è diventata la più grande area produttrice di vino della Nuova Zelanda in seguito alla piantagione dei suoi...

Marlborough occupa l'estremità nord-orientale dell'Isola del Sud della Nuova Zelanda, centrata intorno alle valli di Wairau e Awatere. La regione è diventata la più grande area produttrice di vino della Nuova Zelanda in seguito alla piantagione dei suoi primi vigneti commerciali negli anni '70. Marlborough rappresenta circa due terzi della produzione vinicola totale della Nuova Zelanda, trasformando la reputazione vinicola internazionale del paese nel giro di alcuni decenni.

La regione sperimenta un clima marittimo fresco con significative variazioni di temperatura diurna, in particolare nella valle di Wairau dove la nebbia mattutina spesso lascia il posto a pomeriggi soleggiati. I diversi terreni di Marlborough vanno dalle ghiaie alluvionali giovani vicino ai letti dei fiumi ai terreni più vecchi a base di argilla sui terrazzi collinari. La valle di Wairau produce tipicamente vini con un carattere fruttato più immediato, mentre la più fresca valle di Awatere tende a produrre vini con maggiore mineralità e struttura.

Il Sauvignon Blanc domina le piantagioni di Marlborough e definisce la sua identità globale, caratterizzato da intensi aromi di frutta tropicale, note erbacee e acidità brillante. Lo stile distintivo del Sauvignon Blanc della regione, con la sua combinazione di caratteristiche di frutto della passione, uva spina e peperone, differisce notevolmente dalle espressioni della valle della Loira dello stesso vitigno. Il Pinot Noir e lo Chardonnay rappresentano gli altri importanti vitigni della regione, con il Pinot Noir particolarmente riuscito nei siti più freschi e lo Chardonnay che mostra espressioni sia affinate in legno che non affinate a seconda della filosofia del produttore.

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