Heiwa Shuzo - Yuzushu - Yuzu Citrus Liqueur

Heiwa Shuzo è una rispettata distilleria di sake giapponese che ha applicato la sua precisione e maestria alla creazione di yuzushu, un liquore costruito intorno allo yuzu, l'agrume giapponese aromatico apprezzato per il suo carattere floreale e acidulo. Con un 8% ABV, si tratta di un sorso delicato e versatile con una genuina provenienza.

Ci si aspetta una luminosa scorza di agrumi, fiori bianchi e una finitura pulita, leggermente acidula, con una dolcezza naturale ben equilibrata. Servire freddo con ghiaccio come aperitivo, utilizzarlo per la preparazione di cocktail a basso contenuto alcolico, oppure degustare insieme a sushi, sashimi, piccoli piatti asiatici e dessert agli agrumi, ovunque un accento giapponese fresco e profumato si adatti al menu.