La famiglia Gaja si è stabilita nel Piemonte a metà del diciassettesimo secolo. Cinque generazioni di Gaja producono vini sulle colline delle Langhe dal 1989, l'anno in cui Giovanni Gaja, un viticoltore locale, ha fondato l'azienda vinicola Gaja a Barbaresco.

Dopo anni di dedizione a una qualità senza compromessi, i vini hanno raggiunto una posizione di leadership in Italia e la famiglia è stata in grado di acquistare proprietà vignate acquisendo Sorì Tildìn, Costa Russi, Sorì San Lorenzo e Darmagi.

Angelo Gaja ha rilevato l'azienda familiare nel 1961 e ha combinato il suo rispetto per le tradizioni delle Langhe con audaci innovazioni nei vigneti e in cantina che hanno cambiato il modo in cui i vini erano prodotti in tutta Italia.

Angelo vive a Barbaresco con sua moglie Lucia e i loro tre figli, Gaia, Rossana e Giovanni che rappresentano la quinta generazione della famiglia e sono tutti coinvolti nell'attività.

Oggi l'azienda vinicola possiede 96 ha di vigneti a Barbaresco e Barolo. Nel 1994, i Gaja hanno acquisito la loro prima tenuta in Toscana, Pieve Santa Restituta a Montalcino. Nel 1996 la famiglia ha acquistato la loro seconda proprietà toscana, Ca' Marcanda a Bolgheri.

Barbaresco DOCG si trova nella regione del Piemonte nel nord-ovest dell'Italia, comprendendo i comuni di Barbaresco, Neive, Treiso e parte di Alba. L'appellativo è stato conferito lo status di DOCG nel 1980, rendendolo una delle designazioni di vino più prestigiose d'Italia. I vigneti si trovano su pendii ripidi a quote tra i 150-400 metri, beneficiando di esposizioni favorevoli meridionali e sud-occidentali nelle colline delle Langhe.

Il clima continentale della regione presenta estati calde e inverni freddi, con significative variazioni di temperatura diurna che aiutano a preservare l'acidità dell'uva. I terreni consistono principalmente in formazioni di argilla calcarea e arenaria dell'era del Miocene, conosciute localmente come "terre bianche". Il Nebbiolo è l'unica varietà di uva ammessa per Barbaresco DOCG, e i vini devono essere invecchiati per un minimo di 26 mesi, con almeno 9 mesi in legno. I vini Riserva richiedono 50 mesi di invecchiamento, inclusi 9 mesi in legno.

I vini di Barbaresco sono caratterizzati dal loro stile elegante e raffinato rispetto al loro vicino più potente Barolo. I vini tipicamente mostrano aromatici intensi di rose, catrame e frutti rossi, con tannini fermi che si ammorbidiscono con l'età. Il terroir conferisce note minerali distintive e acidità brillante, creando vini con eccellente potenziale di invecchiamento che possono evolvere per decenni. Pur condividendo la struttura e la complessità intrinseche del Nebbiolo, Barbaresco tende ad essere più accessibile da giovane mantenendo la combinazione caratteristica del vitigno di potenza e finezza.