{"title":"Abbaye de Lerins","description":"\u003cp\u003eAbbaye de Lerins è un monastero situato su Saint-Honorat, una delle isole di Lérins al largo della costa di Cannes nel sud della Francia. L'isola ospita una comunità monastica cistercense da secoli, e i monaci hanno mantenuto la viticoltura come parte della loro tradizione agricola. I vini prodotti qui rientrano nell'IGP Méditerranée, un'ampia denominazione che copre gran parte del sud della Francia e consente una considerevole flessibilità nelle varietà di uva e negli approcci di vinificazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'IGP Méditerranée comprende vigneti in tutta la Provenza e oltre, dove il clima è caratteristicamente caldo e secco, modellato dal Mar Mediterraneo e dal vento mistral. Queste condizioni favoriscono varietà di uva che prosperano al caldo e su terreni ben drenati, e la Syrah in particolare si comporta bene in tutto il sud della Francia, producendo vini che possono variare da stili strutturati e peperosi a stili più ricchi e fruttati a seconda del sito e delle scelte di vinificazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'etichetta Saint-Honorat rappresenta la produzione vinicola del monastero, con Syrah come varietà di uva utilizzata nel loro vino rosso. Data la scala relativamente piccola e il contesto monastico, la produzione è limitata, e i vini riflettono sia l'influenza marittima del mare circostante che il carattere della viticoltura provenzale più in generale.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"abbaye-de-lerins-saint-honorat-syrah","title":"Abbaye de Lerins - Saint Honorat - Syrah","description":"\u003cp\u003eL'Abbaye de Lerins è un rinomato produttore di vini situato sull'isola di Saint Honorat sulla Costa Azzurra francese. L'abbazia ha una ricca storia che risale al V secolo quando è stata fondata da Saint Honoratus. I monaci dell'abbazia producono vino da più di mille anni, e la loro competenza è evidente nella qualità dei loro vini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'uva Syrah è la varietà principale utilizzata nella produzione dei vini dell'Abbaye de Lerins. L'uva è coltivata sui pendii ripidi dell'isola, che fornisce le condizioni perfette affinché l'uva prosperi. Il vino prodotto dall'Abbaye de Lerins è noto per il suo colore profondo e ricco e i sapori complessi. Il vino ha un gusto corposo con note di mora, ciliegia nera e spezie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl processo di produzione utilizzato dall'Abbaye de Lerins è tradizionale e comporta la raccolta manuale dell'uva e la fermentazione in botti di rovere. Il vino viene quindi invecchiato nelle stesse botti per diversi mesi, il che gli conferisce un sapore e un aroma unici. Il vino viene imbottigliato e invecchiato per diversi anni prima di essere rilasciato per la vendita.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'Abbaye de Lerins produce una gamma di vini, tra cui rosso, bianco e rosato. Il vino rosso è il più popolare ed è noto per il suo sapore audace e il suo aroma ricco. Il vino bianco è fresco e rinfrescante, con note di agrumi e frutta tropicale. Il rosato è leggero e fruttato, con un sapore delicato perfetto per l'estate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel complesso, l'Abbaye de Lerins è un produttore di vini di alta qualità che sono ricchi di storia e tradizione. Il loro vino Syrah è un must-try per chiunque apprezzi un vino corposo e complesso con una ricca storia.\u003c\/p\u003e","brand":"Abbaye de Lerins","offers":[{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":57619040010620,"sku":"Abbaye de Lerins - Saint Honorat - Syrah - 2017 - 75cl","price":46.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2016 \/ 75cl","offer_id":43746712223969,"sku":"Abbaye de Lerins - Saint Honorat - Syrah - 2016 - 75cl","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2015 \/ 75cl","offer_id":43746713272545,"sku":"Abbaye de Lerins - Saint Honorat - Syrah - 2015 - 75cl","price":45.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2012 \/ 75cl","offer_id":43746713207009,"sku":"Abbaye de Lerins - Saint Honorat - Syrah - 2012 - 75cl","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-abbaye-de-lerins-saint-honorat-syrah-from-abbaye-de-lerins-710392.jpg?v=1732103606"},{"product_id":"abbaye-de-lerins-saint-pierre-blanc-chardonnay-clairette","title":"Abbaye de Lerins - Saint Pierre Blanc - Chardonnay\/Clairette","description":"\u003cp\u003eAbbaye de Lerins è una cantina situata nel sud della Francia, nella regione Provenza-Alpi-Costa Azzurra. Fondata nel V secolo, l'abbazia produce vini da secoli ed è ora conosciuta per il suo Saint Pierre Blanc, un blend di uve Chardonnay e Clairette. Le uve sono coltivate nei vigneti che circondano l'abbazia e il vino è prodotto utilizzando metodi tradizionali.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl Saint Pierre Blanc è un vino bianco leggero e croccante con aromi di agrumi e frutti di bosco. Al palato, ha un'acidità rinfrescante e un corpo leggero, con note di limone, mela verde e fiori bianchi. Il finale è lungo e persistente, con un accenno di mineralità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQuesto vino si abbina bene con frutti di mare, insalate e formaggi leggeri. È meglio servirlo freddo e può essere gustato da solo o con un pasto. Il Saint Pierre Blanc di Abbaye de Lerins è un ottimo esempio dei vini bianchi tradizionali della regione e piacerà sicuramente a qualsiasi amante del vino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSe stai cercando un vino bianco unico e saporito, il Saint Pierre Blanc di Abbaye de Lerins è una scelta eccellente. Con il suo corpo leggero e la sua acidità rinfrescante, sarà sicuramente un successo in qualsiasi occasione. Quindi, prendi una bottiglia e goditi il sapore della Provenza-Alpi-Costa Azzurra!\u003c\/p\u003e","brand":"Abbaye de Lerins","offers":[{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":43746715992289,"sku":"Abbaye de Lerins - Saint Pierre Blanc - 2020 - 75cl","price":34.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-abbaye-de-lerins-saint-pierre-blanc-chardonnayclairette-from-abbaye-de-lerins-989765.jpg?v=1732103606"}],"url":"https:\/\/onshorecellars.com\/it-pl\/collections\/producer-abbaye-de-lerins.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}