{"title":"Bobal","description":"\u003cp\u003eBobal è un'uva a bacca scura originaria della Spagna, dove viene coltivata da secoli nelle regioni centrali della Penisola Iberica. Prospera nel clima caldo e continentale della Castilla-La Mancha, in particolare in zone come Manchuela, dove la buccia spessa dell'uva e i vigori robusti si adattano bene alle estati intense e alle condizioni di stress idrico. Sebbene storicamente utilizzato principalmente per la produzione di vini sfusi, Bobal ha guadagnato riconoscimento nei decenni recenti grazie ai produttori che hanno iniziato a realizzare espressioni più serie della varietà.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI vini prodotti da Bobal presentano tipicamente caratteristiche di frutti rossi scuri e neri—mora, prugna e ciliegia—con sottotoni erbacei e talvolta pepati. La buccia spessa dell'uva contribuisce a vini con una struttura tannica ferma e buona acidità, spesso risultando in rossi di corpo medio-pieno con potenziale di invecchiamento. Il profilo aromatico tende verso qualità terrose e rustiche piuttosto che verso l'opulenza concentrata sui frutti, e i livelli alcolici variano in base alla gestione del vigneto e all'approccio enologico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBobal è coltivato più significativamente in Manchuela e in altre regioni DO della Castilla-La Mancha, dove rimane la principale varietà rossa. Questi vini si abbinano bene con carni arrosto e grigliate, con i salumi spagnoli stagionati e con umidi sostanziosi. La struttura e l'acidità dell'uva la rendono inoltre un abbinamento versatile per l'apericena in stile tapas e la cucina mediterranea.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bodegas-gratias-got","title":"Bodegas Gratias - Got","description":"\u003ch2\u003eBodegas Gratias - Got\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Bodegas Gratias è una cantina spagnola che produce vini di alta qualità da oltre un secolo. Il loro vino Got è un perfetto esempio della loro dedizione all'eccellenza. Questo vino è fatto da una miscela di uve Tempranillo e Garnacha, coltivate nella regione della Rioja in Spagna.\n  \u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Il profilo gustativo di questo vino è ricco e complesso, con note di ciliegia nera, prugna e vaniglia. Ha un corpo medio e una finitura morbida, rendendolo un abbinamento perfetto per una varietà di piatti, tra cui carni alla griglia, pasta e formaggio.\n  \u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\n    La storia di Bodegas Gratias è ricca di tradizione e passione. La cantina è stata fondata nel 1905 da un gruppo di agricoltori locali che condividevano l'amore per la vinificazione. Nel corso degli anni, la cantina è cresciuta e si è espansa, ma non hanno mai perso di vista il loro impegno nel produrre vini eccezionali.\n  \u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Se stai cercando un vino da gustare con amici o famiglia, Bodegas Gratias' Got è un'ottima scelta. È perfetto per una serata accogliente o un'occasione speciale. Che tu lo stia sorseggiando davanti al fuoco o godendotelo con un pasto, questo vino è sicuro di impressionare.\n  \u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Gratias","offers":[{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":43722961649889,"sku":"Bodegas Gratias - Got - 2017 - 75cl","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2016 \/ 75cl","offer_id":43722964861153,"sku":"Bodegas Gratias - Got - 2016 - 75cl","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-bodegas-gratias-got-from-bodegas-gratias-467371.jpg?v=1732103732"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/grape-bobal_462932c4-e070-4af4-8089-55d8351fb03b.jpg?v=1778020472","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/it-pl\/collections\/grape-bobal.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}