{"product_id":"marillier-pere-et-fils-clos-saint-germain-vieilles-vignes-chardonnay","title":"Domaine Marillier Père et Fils - Clos Saint Germain - Vieilles Vignes - Chardonnay","description":"\u003cp\u003eMarillier Père et Fils è un rinomato produttore di vini con sede nella pittoresca regione della Borgogna, Francia. Con una ricca storia che risale a diverse generazioni, questa cantina a conduzione familiare si è affermata come produttore leader di vini di alta qualità, in particolare il loro Clos Saint Germain Vieilles Vignes Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa famiglia Marillier coltiva vigneti in Borgogna dall'inizio del XIX secolo, trasmettendo le proprie conoscenze e competenze nella vinificazione da una generazione all'altra. Questa storia profondamente radicata si riflette nella qualità eccezionale dei loro vini, che sono realizzati con meticolosa attenzione ai dettagli e profondo rispetto per la tradizione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl vigneto Clos Saint Germain, da cui proviene lo Chardonnay Vieilles Vignes, si trova nella prestigiosa sub-regione Côte de Beaune della Borgogna. Quest'area è rinomata per la produzione di alcuni dei migliori vini Chardonnay del mondo, e Marillier Père et Fils non fa eccezione. Il vigneto stesso vanta viti vecchie, alcune delle quali hanno più di 50 anni, risultando in vini ricchi di carattere e complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo stile di produzione di Marillier Père et Fils è profondamente radicato nei principi del terroir. I vignaioli credono che la combinazione unica di suolo, clima e posizione del vigneto influenzi notevolmente il carattere e il profilo aromatico dei loro vini. Per questo motivo, si impegnano a preservare l'espressione naturale dell'uva praticando la viticoltura sostenibile e il minimo intervento nel processo di vinificazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo Chardonnay Clos Saint Germain Vieilles Vignes è un vero riflesso di questo impegno verso la vinificazione incentrata sul terroir. Le uve vengono raccolte a mano al massimo grado di maturazione, assicurando che solo il frutto più pregiato sia selezionato per la produzione. Il vino viene quindi fermentato e affinato in botti di rovere francese, permettendogli di sviluppare un equilibrio armonioso tra i sapori fruttati e le sfumature sottili di legno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl vino risultante è una vera delizia per i sensi. Al naso, ci si può aspettare aromi di agrumi maturi, come limone e pompelmo, intrecciati con note di mandorle tostate e vaniglia. Al palato, il vino è corposo e succulento, con una texture cremosa e un'acidità vivace che apporta freschezza ed equilibrio. I sapori di frutta tropicale, come ananas e mango, si mescolano con note di burro e nocciola.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Marillier Père et Fils","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":55040769360252,"sku":"Marillier - Clos Saint Germain - Chardonnay - 2023 - 75cl","price":12.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":47889170628932,"sku":"Marillier - Clos Saint Germain - Chardonnay - 2022 - 75cl","price":12.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":46763590156612,"sku":"Marillier - Clos Saint Germain - Chardonnay - 2021 - 75cl","price":12.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-marillier-pere-et-fils-clos-saint-germain-vieilles-vignes-chardonnay-from-marillier-pere-et-fils-456796_30f6aa24-fe1e-45de-b381-ccc42bc4952d.jpg?v=1778929273","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/it-nl\/products\/marillier-pere-et-fils-clos-saint-germain-vieilles-vignes-chardonnay","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}