{"product_id":"gavalas-winery-assyrtiko-santorini-1","title":"Gavalas Winery - Assyrtiko - Santorini","description":"\u003cp\u003eGavalas Winery produce vini bianchi distintivi dalle pendici vulcaniche di Santorini, una delle regioni vinicole più celebrate della Grecia. La tenuta sfrutta il terroir unico delle Isole dell'Egeo, dove l'appellazione PDO Santorini è definita da suoli vulcanici ricchi di minerali e dalle brezze marine rinfrescanti che caratterizzano ogni annata. Il loro impegno nei metodi tradizionali di vinificazione combinato con la viticoltura moderna produce vini di straordinaria freschezza e complessità.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto Assyrtico evidenzia la versatilità del vitigno bianco caratteristico della Grecia. Coltivato nell'ambiente distintivo di Santorini, l'Assyrtico offre un'acidità vibrante, note di agrumi e frutta a nocciolo con una marcata qualità minerale che riflette il carattere vulcanico del terroir. Con 13% ABV, raggiunge un equilibrio elegante—medio in alcol ma concentrato nel flavore, risultando un'espressione raffinata sia del vitigno che del territorio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAbbina questo vino bianco con molluschi, sushi, insalate fresche, formaggi di capra e piatti aromatici ricchi di erbe. La sua acidità croccante e il carattere di frutta verde lo rendono un vino aperitivo eccellente e una scelta sofisticata per la ristorazione fine e l'intrattenimento nelle ville del Mediterraneo.\u003c\/p\u003e","brand":"Gavalas Winery","offers":[{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":56716959744380,"sku":"Gavalas Winery - Assyrtiko - Santorini - 2024 - 75cl","price":54.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":55087137292668,"sku":"Gavalas Winery - Assyrtiko - Santorini - 2022 - 75cl","price":50.82,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/GavalasWinery-Assyrtiko-Santorini.jpg?v=1744099357","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/it-nl\/products\/gavalas-winery-assyrtiko-santorini-1","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}