EnRoute - Les Pommiers - Pinot Noir

EnRoute - Les Pommiers - Pinot Noir - 2022 - 75cl - Onshore Cellars

EnRoute - Les Pommiers - Pinot Noir

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Pinot Noir from the single vineyard Northern Spy Vineyard, which was once an abandoned apple orchard, hence the name Les Pommiers, apple trees. The wine has a soft ruby colour with garnet highlights. Red fruits, raspberries and strawberries dominate on the nose and palate, accompanied by notes of baking spices and forest undergrowth. Elegant tannins along with lively acidity give a wine with a very long finish.
Tipo:
Rosso
Produttore:
Cantina Far Niente
ABV:
14.5%

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Dietro la bottiglia

Cantina Far Niente

Cantina Far Niente

The Far Niente Winery was established in 1885 by John Benson, a forty-niner of the California gold rush and uncle of the famous American impressionist painter, Winslow Homer. Artistry clearly ran in the family because Benson hired Hamden...

L'azienda vinicola Far Niente fu fondata nel 1885 da John Benson, un quarantanovenne della corsa all'oro in California e zio del famoso pittore impressionista americano Winslow Homer. L'arte era evidentemente di famiglia, perché Benson assunse Hamden McIntyre, creatore dell'ex Christian Brothers Winery - oggi Culinary Institute of America a Greystone - per progettare l'edificio. L'edificio stesso è un'opera d'arte progettata per stupire sia l'occhio che il palato, poiché funzionava come una cantina a flusso gravitazionale, spostando delicatamente le uve attraverso ogni fase della produzione.

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