{"product_id":"cavallotto-bricco-boschis-barolo-docg","title":"Cavallotto - Bricco Boschis - Barolo DOCG","description":"\u003cp\u003eCavallotto è un'azienda familiare a Castiglione Falletto, che coltiva il monopole Bricco Boschis — una collina esposta a sud di loro proprietà esclusiva. Il loro Barolo è prodotto in biodinamica, da Nebbiolo coltivato in uno dei siti più prestigiosi delle Langhe. È un vino serio, di impostazione tradizionale, fatto per invecchiare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCi si aspetta l'architettura classica del Barolo: tannini fermi e avvolgenti, alta acidità, e un nucleo di rosa appassita, catrame, liquirizia e ciliegia rossa che si amplia con il tempo in bicchiere. Un accompagnamento naturale per costine brasate, risotto ai funghi selvatici, o Parmigiano Reggiano stagionato nel tagliere di formaggi.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavallotto","offers":[{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":57414200394108,"sku":"Cavallotto - Barolo Bricco Boschis - 2020 - 75cl","price":110.11,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/images_075b2326-2c3c-4c80-99ce-4a8d95006861.jpg?v=1788793284","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/it-nl\/products\/cavallotto-bricco-boschis-barolo-docg","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}