{"title":"Vin De France","description":"\u003cp\u003eVin de France rappresenta il livello di classificazione più flessibile all'interno della gerarchia vinicola francese, permettendo ai produttori di reperire uve da qualsiasi parte del territorio nazionale. Questa denominazione ha sostituito la precedente categoria Vin de Table nel 2010, concedendo ai viticoltori una maggiore libertà nel blend tra regioni diverse mantenendo gli standard qualitativi. La classificazione consente ai produttori innovativi di sperimentare varietà di uve e tecniche che potrebbero non conformarsi alle regole severe delle appellazioni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione Vin de France abbraccia terroir diversi provenienti da tutte le regioni vinicole francesi, dalle coste mediterranee alle vallate continentali e ai vigneti influenzati dall'Atlantico. A differenza delle appellazioni geograficamente ristrette, i vini sotto questa classificazione possono combinare uve provenienti da più regioni, permettendo ai viticoltori di creare blend coerenti che riflettono la loro visione piuttosto che caratteristiche di terroir specifiche. La classificazione richiede il rispetto delle normative europee di base per il vino ma consente una maggiore flessibilità stilistica rispetto alle appellazioni di livello superiore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI vini Vin de France possono presentare sia varietà di uve tradizionali che internazionali, incluse combinazioni che sarebbero proibite secondo regole di appellation più rigorose. La categoria è diventata particolarmente popolare tra i produttori di vini naturali e coloro che esplorano tecniche di vinificazione alternative, come i vini orange ottenuti da uve bianche con contatto prolungato con la buccia. Questa classificazione permette ai viticoltori francesi di competere sui mercati internazionali con vini accessibili e innovativi mantenendo la loro connessione alle tradizioni vinicole francesi.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"domaine-de-lecu-faust-orange-wine","title":"Domaine de l'Ecu - Faust - Orange Wine","description":"\u003cp\u003eAssapora il carattere unico di Domaine de l'Ecu - Faust - Orange Wine di Domaine de l'Ecu. Questo vino Orange Wine è una testimonianza della maestria artigianale e dell'eredità dei suoi creatori, offrendo un'esperienza gustativa ricca e sfumata. Goditi i suoi sapori e aromi distintivi, un vero tributo alle sue origini.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de l'Ecu","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":55008971522428,"sku":"Ecu - Faust - Orange Wine - 2022 - 75cl","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":48136383562052,"sku":"Ecu - Faust - Orange Wine - 2020 - 75cl","price":67.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-domaine-de-lecu-faust-orange-wine-from-domaine-de-lecu-708819.jpg?v=1732103696"},{"product_id":"xavier-vignon-vin-orange-2","title":"Xavier Vignon - Vin Orange","description":"\u003cp\u003eL'Vin Orange di Xavier Vignon è un vino arancio distintivo ricavato da uve Viognier e Vermentino, prodotto sotto l'appellazione Vin De France. Questo approccio di vinificazione naturale mette in evidenza l'impegno del produttore verso espressioni espressive e terroir-driven che sfidano le categorie vinicole convenzionali. Il prolungato contatto con le bucce caratteristico della produzione di vino arancio conferisce complessità e una consistenza setosa, preservando il carattere vivace di frutta verde e frutta di nocciolo tipico di queste varietà della Francia meridionale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCon 12,5% ABV, questo vino raggiunge un elegante equilibrio—accessibile ma sofisticato. La designazione Vin De France riflette la libertà di Xavier Vignon di assemblare e sperimentare oltre i confini regionali ristretti, un carattere distintivo della vinificazione francese innovativa. Il profilo risultante rivela note di brioche e sottili tostature insieme a frutta fresca, rendendolo straordinariamente versatile in tavola.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAbbina questo vino arancio con molluschi e aragosta, verdure grigliate, agnello e tavole di formaggi con caprino o varietà stagionate. La sua complessità aromatica completa anche piatti di pasta e preparazioni dal carattere fresco e a base di erbe aromatiche, rendendolo una scelta ispirata per il fine dining, l'intrattenimento in villa privata, o il rifornimento di yacht dove i vini distintivi che stimolano la conversazione sono apprezzati.\u003c\/p\u003e","brand":"Xavier Vignon","offers":[{"title":"NV \/ 75cl","offer_id":54960212672892,"sku":"Xavier Vignon - Vin Orange - NV - 75cl","price":15.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/XavierVignon-VinOrange-NV-75cl.jpg?v=1740050282"},{"product_id":"jeff-carrel-villa-des-anges-vin-orange-2","title":"Jeff Carrel - Villa des Anges - Vin Orange","description":"\u003cp\u003eVilla des Anges Orange Wine di Jeff Carrel rappresenta un'esplorazione audace della vinificazione naturale all'interno della classificazione Vin De France. Realizzato da Pinot Gris e Muscat, questo orange wine mette in evidenza l'impegno del produttore verso una viticoltura espressiva e non convenzionale. Il contatto prolungato con le bucce durante la fermentazione conferisce un carattere distintivo—equilibrando note di agrumi e frutta secca con una struttura fresca e di medio corpo al 12% ABV.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'orange wine si è affermato come alternativa sofisticata per i palati esigenti che ricercano complessità e versatilità. L'interpretazione di Jeff Carrel si abbina splendidamente con molluschi e aragosta, mentre il suo profilo aromatico completa le verdure grigliate, i piatti di pasta e la cucina ricca di erbe fresche. L'affinità naturale del vino per il formaggio di capra e i formaggi duri lo rende un'aggiunta elegante ai piatti di formaggi e affettati, mentre la sua struttura si sposa con eleganza a frutta secca e semi. Che sia degustato a una tavola raffinata o abbinato alla cucina fine, questo orange wine Vin De France offre l'eleganza e l'accessibilità che caratterizzano la vinificazione naturale contemporanea.\u003c\/p\u003e","brand":"Jeff Carrel","offers":[{"title":"NV \/ 75cl","offer_id":54960233939324,"sku":"Jeff Carrel - Villa des Anges - Vin Orange - NV - 75cl","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/JeffCarrel-VilladesAnges-VinOrange.jpg?v=1740050842"},{"product_id":"pinot-noir-grume-dor-1","title":"Pinot Noir - Grume d'Or","description":"\u003cp\u003eGrume d'Or's Pinot Noir rappresenta un approccio raffinato alla vinificazione francese, realizzato dall'uva nobile Pinot Noir coltivata sotto la designazione Vin De France. Questo vino rosso da corpo leggero mette in risalto l'eleganza e la struttura caratteristiche delle varietà rosse più celebrate della Francia, con un'acidità media che si presta alla versatilità in abbinamenti a tavola.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl profilo strutturato del vino e la sua leggera intensità lo rendono una scelta eccezionale per palati esigenti che ricercano finezza anziché potenza. Che sia apprezzato a una cena privata, a bordo di uno yacht privato, o in un'intima location di fine dining, questo Pinot Noir accompagna una vasta gamma di cucine con eleganza. Si abbina splendidamente con pollame arrosto, piatti a base di funghi, salmone e selezioni di salumi più leggeri.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'impegno di Grume d'Or verso la qualità della viticoltura francese risplende in ogni bottiglia, consegnando un vino secco e sofisticato che gratifica sia l'apprezzamento occasionale che la collezione seria. È un vino per chi comprende che la vera eleganza risiede nell'equilibrio e nella moderazione.\u003c\/p\u003e","brand":"Grume d'Or","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":56499041108348,"sku":"Grume d'Or - Pinot Noir - 2022 - 75cl","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/PinotNoir-Grumed_Or.jpg?v=1773917172"},{"product_id":"french-bloom-blanc-de-blancs-extra-brut","title":"French Bloom - Blanc de Blancs - Extra Brut","description":null,"brand":"French Bloom","offers":[{"title":"75cl","offer_id":56703795069308,"sku":"French Bloom - Blanc de Blancs - Extra Brut - Non-Alcoholic Sparkling 75cl","price":46.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/french-bloom-blanc-de-blancs-extra-vin-de-france-brut_8beaa23a-6364-4190-9e09-970ea285d412.png?v=1778519308"},{"product_id":"chateau-des-tours-parisy-rose-vin-de-france","title":"Château des Tours - Parisy - Rosé - Vin de France","description":null,"brand":"Château des Tours","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":56704497942908,"sku":"des Tours - Parisy - Rose - Vin de France - 2022 - 75cl","price":148.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/ch-teau-des-tours-parisy-ros-vin-de-france_5dd00374-4b0b-4707-869a-368c0e642f58.jpg?v=1777559917"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/vin-de-france.jpg?v=1778023662","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/it-nl\/collections\/vin-de-france.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}