{"title":"Gruner Veltliner","description":"\u003cp\u003eGrüner Veltliner è il vitigno bianco signature dell'Austria, rappresentando circa un terzo del totale dei vigneti del paese. Si ritiene che l'uva abbia origine in Austria, dove è stata coltivata per secoli, anche se la sua esatta parentela rimase poco chiara fino all'analisi del DNA, che rivelò essere un incrocio tra Traminer e una varietà sconosciuta. Mentre l'Austria rimane la sua casa spirituale, piccoli vigneti si trovano nella Repubblica Ceca, Slovacchia e Ungheria limitrofe, con vigneti sperimentali che emergono in altre regioni a clima fresco in tutto il mondo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrüner Veltliner austriaco tipicamente mostra una combinazione distintiva di note di agrumi e frutta a nocciolo, spesso accompagnate da caratteristico pepe bianco e note erbacee. I vini variano da leggeri e frizzanti a più sostanziosi e complessi, a seconda del sito del vigneto e dell'approccio della vinificazione. I vini giovani tendono a mostrare acidità brillante con note di lime, mela verde e erbe fresche, mentre i vini dei siti premium possono sviluppare maggiore tessitura e complessità con l'invecchiamento, a volte mostrando caratteristiche mellate o minerali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'uva raggiunge la sua migliore espressione nelle regioni della Valle del Danubio dell'Austria, in particolare Kamptal, Kremstal e Wachau, dove i vigneti terrazzati ripidi e i terreni diversi producono vini di straordinaria complessità. Queste regioni beneficiano di condizioni climatiche continentali con significativa variazione termica diurna. L'acidità brillante e il profilo minerale pulito di Grüner Veltliner lo rendono particolarmente adatto alla cucina austriaca, accompagnando piatti dalle semplici preparazioni di verdure ai ricchi piatti a base di maiale e selvaggina.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"domane-wachau-gruner-veltliner-federspiel","title":"Domane Wachau - Gruner Veltliner - Federspiel","description":"\u003ch2\u003eDomane Wachau - Gruner Veltliner - Federspiel\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003eIl Gruner Veltliner di Domane Wachau è un vino bianco rinfrescante e croccante che è perfetto per qualsiasi occasione. Questo vino è realizzato con l'uva Gruner Veltliner, nota per la sua acidità brillante e le note di agrumi.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eLa storia di Domane Wachau risale al XII secolo quando i monaci dello Stift Melk iniziarono a coltivare l'uva nella Valle di Wachau. Oggi, la cantina è conosciuta per la produzione di alcuni dei migliori vini dell'Austria, incluso questo Gruner Veltliner.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eAl palato, questo vino è leggero e rinfrescante con note di mela verde, limone e un accenno di pepe bianco. Ha un'acidità croccante che lo rende un abbinamento perfetto per frutti di mare, insalate e piatti di pasta leggeri.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eGoditi un bicchiere del Gruner Veltliner di Domane Wachau in una calda giornata estiva, abbinato a un'insalata fresca di frutti di mare o gamberi grigliati. In alternativa, può essere degustato come aperitivo prima di un pasto o con leggeri stuzzichini.\u003c\/p\u003e","brand":"Domane Wachau","offers":[{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":43723291459809,"sku":"Domane Wachau - Gruner Veltliner - Federspiel - 2018 - 75cl","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-domane-wachau-gruner-veltliner-federspiel-from-domane-wachau-952783.jpg?v=1732103733"},{"product_id":"emmerich-knoll-ried-loibenberg-gruner-veltliner","title":"Emmerich Knoll - Ried Loibenberg - Grüner Veltliner","description":"\u003ch2\u003eEmmerich Knoll - Ried Loibenberg - Grüner Veltliner\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEmmerich Knoll è una cantina a conduzione familiare situata nella regione della Wachau in Austria. La famiglia Knoll produce vino da oltre 300 anni, e il loro Grüner Veltliner del vigneto Ried Loibenberg è un vero capolavoro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino ha un colore giallo pallido luminoso e un aroma complesso di agrumi, mela verde e pepe bianco. Al palato, è croccante e rinfrescante con un'acidità vivace e una lunga finitura minerale. Il vigneto Ried Loibenberg è noto per il suo terroir unico, che conferisce al vino il suo carattere distintivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Grüner Veltliner è un abbinamento perfetto con i frutti di mare, in particolare le ostriche e il pesce grigliato. Si abbina bene anche con la cucina asiatica piccante e i piatti di pasta cremosi. È meglio servito ben freddo a circa 10-12°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'impegno di Emmerich Knoll per la qualità e la tradizione è evidente in ogni bottiglia del loro vino. Se stai cercando un Grüner Veltliner di alta qualità con un carattere unico e una ricca storia, non cercare oltre Ried Loibenberg di Emmerich Knoll.\u003c\/p\u003e","brand":"Emmerich Knoll","offers":[{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":43723316003041,"sku":"Emmerich Knoll - Ried Loibenberg - Grüner Veltliner - 2018 - 75cl","price":51.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2015 \/ 75cl","offer_id":43723316658401,"sku":"Emmerich Knoll - Ried Loibenberg - Grüner Veltliner - 2022 - 75cl","price":88.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-emmerich-knoll-ried-loibenberg-gruner-veltliner-from-emmerich-knoll-563634.jpg?v=1732103733"},{"product_id":"domane-wachau-gruner-veltliner-selection-2","title":"Domane Wachau - Gruner Veltliner - Selection","description":"\u003cp\u003eScopri l'eleganza e la freschezza di Domane Wachau - Gruner Veltliner - Selection, un capolavoro di Domane Wachau. Questo distinto vino bianco è celebre per la sua acidità vivace e i sapori vibranti, che spaziano dagli agrumi alle delicate note floreali. Una scelta deliziosa per cene a base di pesce o come aperitivo rinfrescante.\u003c\/p\u003e","brand":"Domane Wachau","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":48101308465476,"sku":"Wachau - Gruner Veltliner - Selection - 2022 - 75cl","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-domane-wachau-gruner-veltliner-selection-from-domane-wachau-121285.jpg?v=1732103696"},{"product_id":"allram-ried-gaisberg-gruner-veltliner-kamptal-2","title":"Allram - Ried Gaisberg - Grüner Veltliner - Kamptal","description":"\u003cp\u003eScopri l'eleganza e la freschezza di Allram - Ried Gaisberg - Grüner Veltliner - Kamptal, un capolavoro di Allram. Questo distinto vino bianco è celebre per la sua acidità croccante e i sapori vivaci, che spaziano dai frutti agrumati alle delicate note floreali. Una scelta deliziosa per cene a base di frutti di mare o come aperitivo rinfrescante.\u003c\/p\u003e","brand":"Allram","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":55120657547644,"sku":"Allram - Ried Gaisberg - Gruner Veltliner - Kamptal - 2022 - 75cl","price":28.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":48101380784452,"sku":"Allram - Ried Gaisberg - Gruner Veltliner - Kamptal - 2021 - 75cl","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-allram-ried-gaisberg-gruner-veltliner-kamptal-from-allram-558666.jpg?v=1732103697"},{"product_id":"domaine-du-mont-dor-johannisberg-du-valais-siccus-1","title":"Domaine du Mont D'Or - Johannisberg du Valais - Siccus","description":"\u003cp\u003eScopri l'eleganza e la freschezza di Domaine Du Mont D'Or - Johannisberg du Valais - Siccus, un capolavoro di Domaine Du Mont D'Or. Questo distinto vino bianco è celebrato per la sua acidità vivace e i sapori vibranti, che spaziano dai frutti di agrumi alle delicate note floreali. Una scelta deliziosa per cene a base di pesce o come aperitivo rinfrescante.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Du Mont D'Or","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":48135707394372,"sku":"Mont D'Or - Johannisberg du Valais - Siccus - 2022 - 75cl","price":34.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-domaine-du-mont-dor-johannisberg-du-valais-siccus-from-domaine-du-mont-dor-564456.jpg?v=1732103696"},{"product_id":"brundlmayer-gruner-veltliner-ried-loiserberg-erste-lage-2","title":"Bründlmayer - Grüner Veltliner - Ried Loiserberg Erste Lage","description":"\u003cp\u003eBründlmayer si annovera tra i più rispettati produttori di vini austriaci, creando eleganti espressioni di Grüner Veltliner dalla prestigiosa regione del Kamptal nella Niederösterreich. Il Ried Loiserberg Erste Lage rappresenta un vigneto di distinzione, dove i suoli ricchi di calcare e un clima continentale si combinano per produrre vini di notevole finezza e mineralità.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino bianco presenta il profilo caratteristico del Grüner Veltliner: frutta agrumata luminosa, carattere di frutta verde e una struttura fresca e vibrante che definisce il più iconico vitigno bianco austriaco. Il vino esibisce un'elegante complessità con note lievemente affumicate, equilibrate da un'acidità croccante e un'intensità da leggera a media che premia sia l'assaporamento contemplativo che l'abbinamento versatile al cibo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn compagno ideale per frutti di mare, pollame, piatti di pasta leggera e cucina a base di verdure fresche, questa offerta del Kamptal porta il terroir austriaco sofisticato in tavola. L'impegno di Bründlmayer verso la qualità della vinificazione assicura un'eccellenza coerente nei diversi annate, rendendo questa Erste Lage una scelta raffinata per collezionisti esigenti e ristoranti di alta cucina.\u003c\/p\u003e","brand":"Brundlmayer","offers":[{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":56482448474492,"sku":"Brundlmayer - Gruner Veltliner - Ried Loiserberg Erste Lage - 2024 - 75cl","price":34.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":55116522652028,"sku":"Brundlmayer - Gruner Veltliner - Ried Loiserberg Erste Lage - 2022 - 75cl","price":34.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/Brundlmayer-GrunerVeltliner-RiedLoiserbergErsteLage.jpg?v=1744716365"},{"product_id":"brundlmayer-gruner-veltliner-langenloiser-alte-reben-1","title":"Bründlmayer - Grüner Veltliner - Langenloiser Alte Reben","description":"\u003cp\u003eBründlmayer è tra i più rispettati vignaioli austriaci, rinomati per la loro padronanza del Grüner Veltliner nella regione di Kamptal della Niederösterreich. Questa espressione Langenloiser Alte Reben mette in evidenza vigneti matturi che conferiscono profondità e complessità al carattere naturalmente vivace del vitigno. L'approccio biodinamico dell'azienda alla viticoltura assicura pratiche agricole sostenibili che rispettano la composizione minerale unica del terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrüner Veltliner è il vitigno bianco austriaco per eccellenza, celebrato per la sua acidità croccante, gli aromi agrumati e le sottili spezie pepate. Questo vino leggero e fresco offre un carattere fruttato vivace con una mineralità distintiva che riflette i terreni ricchi di calcare del Kamptal. Con 13% ABV, raggiunge un elegante equilibrio tra concentrazione e freschezza—ideale per il servizio as aperitivo o come accompagnamento sofisticato a frutti di mare, pesce bianco, pollame e piatti a base di verdure. Perfetto per gli appassionati di vino che cercano l'autentica qualità austriaca e l'eredità vitivinicola.\u003c\/p\u003e","brand":"Brundlmayer","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":55116535398780,"sku":"Brundlmayer - Gruner Veltliner - Langenloiser Alte Reben - 2022 - 75cl","price":52.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/Brundlmayer-GrunerVeltliner-LangenloiserAlteReben.jpg?v=1744717085"},{"product_id":"brundlmayer-gruner-veltliner-ried-lamm-erste-lage-1","title":"Bründlmayer - Grüner Veltliner - Ried Lamm Erste Lage","description":"\u003cp\u003eBründlmayer è uno dei viticoltori più celebri dell'Austria, rinomato per la sua padronanza del Grüner Veltliner nella regione del Kamptal della Niederösterreich. Il Ried Lamm Erste Lage rappresenta l'impegno del produttore verso la vinificazione legata al terroir, provenendo da un prestigioso vigneto classificato. Questo vino bianco esemplifica l'eleganza e la complessità per cui il Kamptal è noto, mostrando il carattere distintivo dei suoli ricchi di minerali della regione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRealizzato al 100% da Grüner Veltliner, questo vino equilibra la freschezza con una sottile profondità. Lo stile è caratterizzato da un'acidità vibrante e da una struttura raffinata, con strati di frutta tropicale, spezie e una complessità cremosa e lievitata che si sviluppa attraverso un'attenta vinificazione. Con il 13% di alcol, mantiene un equilibrio perfetto e accessibilità. Si tratta di un bianco versatile che si abbina splendidamente con frutti di mare, pollame, cucina asiatica e selezioni di formaggi più leggeri—una scelta essenziale per cantine consapevoli, ristoranti di lusso e palati sofisticati che cercano l'autentica eccellenza austriaca.\u003c\/p\u003e","brand":"Brundlmayer","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":55116565905788,"sku":"Brundlmayer - Gruner Veltliner - Ried Lamm Erste Lage - 2021 - 75cl","price":85.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/Brundlmayer-GrunerVeltliner-RiedLammErsteLage.jpg?v=1744718447"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/grape-gruner-veltliner.jpg?v=1778018049","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/it-nl\/collections\/grape-gruner-veltliner.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}