{"title":"Dalmazia","description":"\u003cp\u003eLa Dalmazia è la più grande regione vinicola della Croazia, che si estende lungo la costa adriatica dalla penisola istriana nel nord al confine montenegrino nel sud. Questa regione storica comprende numerose isole, pianure costiere e valli interne, rendendola una delle aree viticole più geograficamente diversificate del Mediterraneo. La produzione vinicola qui risale a oltre due millenni, con prove di viticoltura durante i tempi romani quando la regione era conosciuta come Dalmatia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa regione beneficia di un classico clima mediterraneo con estati calde e secche e inverni miti, moderati dall'influenza del Mare Adriatico. Il terreno diversificato comprende paesaggi calcarei carsici, valli fluviali e suoli vulcanici su alcune isole, creando numerosi microclimi. Le aree chiave di produzione vinicola includono la valle del fiume Neretva, le isole di Korčula, Brač e Hvar, e la Penisola di Pelješac, ognuna offrendo condizioni di coltivazione distinte che influenzano il carattere del vino locale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Dalmazia è particolarmente nota per le sue varietà di uve rosse autoctone, tra cui Plavac Mali, Babić e Crljenak Kaštelanski (Zinfandel). Il Babić, coltivato principalmente intorno a Šibenik e nella Dalmazia settentrionale, produce vini rossi di medio corpo con acidità brillante e note aromatiche distintive. La regione coltiva anche varietà internazionali e bianchi autoctoni come Pošip e Grk, ma la sua reputazione si basa in gran parte su vini rossi unici che riflettono il terroir mediterraneo e le antiche tradizioni vinicole preservate attraverso secoli di coltivazione locale.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"dalmatian-dog-babic","title":"Cane Dalmata - Babic","description":"\u003cp\u003eDalmatian Dog Babic è un vino rosso croato noto per il suo profilo gustativo audace e robusto. Con un colore rosso rubino profondo, questo vino offre una ricca palette di sapori di frutti scuri come more e prugne, completata da note di spezie e sottotoni terrosi. L'aroma è intenso, con sentori di bacche mature e un tocco di affumicato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePerfetto per occasioni speciali o serate accoglienti a casa, Dalmatian Dog Babic si abbina bene con piatti sostanziosi come carni grigliate, stufati e formaggi stagionati. La sua natura corposa lo rende una scelta eccellente per gli amanti dei vini rossi in cerca di un'esperienza unica e saporita.\u003c\/p\u003e","brand":"Testament Winery","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":48686133379396,"sku":"Merga Victa Winery - Dalmatian Dog - Babic - 2021 - 75cl","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":48686096351556,"sku":"Dalmatian Dog - Babic - 2019 - 75cl","price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-dalmatian-dog-babic-from-testament-winery-959246.jpg?v=1732103746"},{"product_id":"merga-victa-winery-dalmatian-dog-posip-1","title":"Merga Victa Winery - Dalmatian Dog - Pošip","description":"\u003cp\u003eIl Pošip Dalmatian Dog di Merga Victa rappresenta un'espressione distintiva del celebre patrimonio dei vini bianchi della Croazia. Questo bianco secco di medio corpo mette in evidenza il potenziale del vitigno Pošip, una varietà profondamente radicata nelle regioni costiere della Dalmazia. Merga Victa porta un impegno verso la qualità della vinificazione che onora le tecniche tradizionali abbracciando al contempo la precisione moderna, risultando in vini di eleganza e carattere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl Pošip è noto per il suo profilo minerale e l'acidità croccante, rendendolo una scelta eccezionale per i frutti di mare, la cucina mediterranea e i piatti di pollame più leggeri. La struttura equilibrata del vino e il carattere secco lo rendono ugualmente adatto come aperitivo o abbinato a preparazioni di pesce fresco. L'approccio di Merga Victa alla viticoltura sottolinea il terroir unico della Dalmazia, dove le influenze adriatiche e i suoli ricchi di calcare contribuiscono alla personalità distintiva del vino. Per coloro che cercano un vino bianco autentico e di qualità con autenticità regionale e versatilità gastronomica, questo Pošip offre sia sofisticatezza che accessibilità.\u003c\/p\u003e","brand":"Merga Victa","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":56212184957308,"sku":"Merga Victa Winery - Dalmatian Dog - Posip - 2023 - 75cl","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":55113293267324,"sku":"Merga Victa Winery - Dalmatian Dog - Posip - 2022 - 75cl","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/MergaVictaWinery-DalmatianDog-Posip.jpg?v=1744627309"},{"product_id":"saints-hills-dingac","title":"Saints Hills - Dingač","description":null,"brand":"Saint Hills","offers":[{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":56711354909052,"sku":"Saints Hills - Dingac - 2019 - 75cl","price":92.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/2019-saints-hills-dinga_bf3f5095-c91b-4094-9a70-b73618d49e3a.jpg?v=1777721935"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/dalmacija.jpg?v=1778023762","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/it-nl\/collections\/dalmacija.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}