{"product_id":"chateau-canon-la-gaffeliere","title":"Château Canon-la-Gaffelière - Saint-Émilion","description":"\u003cp\u003eChâteau Canon-la-Gaffelière è un rinomato produttore di vini situato nell'appellation di Saint-Émilion di Bordeaux, Francia. Con una lunga e ricca storia che risale al XVIII secolo, la tenuta è ora di proprietà della famiglia Fournier che ha investito molto nelle vigne e nelle strutture di vinificazione. I vigneti sono situati sui pendii dell'altopiano di Saint-Émilion e sono piantati con una miscela di varietà di uva tra cui Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon. I terreni sono prevalentemente calcarei e argillosi, fornendo un eccellente drenaggio e conferendo una mineralità unica ai vini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificazione presso Château Canon-la-Gaffelière è una combinazione di tecniche tradizionali e moderne. L'uva viene raccolta a mano e selezionata prima di essere fermentata in cisterne di acciaio inossidabile a temperatura controllata. Il vino viene quindi invecchiato in botti di quercia, con una miscela di botti nuove e usate, per un massimo di 18 mesi prima di essere imbottigliato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI vini di Château Canon-la-Gaffelière sono noti per la loro eleganza, complessità e equilibrio. Sono tipicamente corposi con sapori di frutta matura di ribes nero, mora e prugna, insieme a note di spezie, tabacco e cedro. I tannini sono fermi ma ben integrati, fornendo struttura e longevità ai vini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Canon-la-Gaffelière produce diversi vini differenti, tra cui il Château Canon-la-Gaffelière di punta, che è un blend di Merlot e Cabernet Franc. La tenuta produce anche un secondo vino, Clos de Canon, che è realizzato con viti più giovani e invecchiato per un periodo di tempo più breve. Inoltre, la tenuta produce un vino bianco, La Mondotte Blanc, che è un blend di Sauvignon Blanc e Semillon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel complesso, Château Canon-la-Gaffelière è un produttore di vini eccezionali che sono molto ricercati da appassionati di vino in tutto il mondo. La combinazione della ricca storia della tenuta, dei vigneti eccezionali e delle tecniche di vinificazione esperte la rendono un vero gioiello della regione vinicola di Bordeaux.\u003c\/p\u003e","brand":"Canon-la-Gaffeliere","offers":[{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":54956252955004,"sku":"Canon-la-Gaffeliere - 2019 - 75cl","price":115.64,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":48675729867076,"sku":"Canon-la-Gaffeliere - 2018 - 75cl","price":123.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":54956251578748,"sku":"Canon-la-Gaffeliere - 2017 - 75cl","price":100.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2016 \/ 75cl","offer_id":54956250038652,"sku":"Canon-la-Gaffeliere - 2016 - 75cl","price":128.62,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2015 \/ 75cl","offer_id":48675704832324,"sku":"Canon-la-Gaffeliere - 2015 - 75cl","price":140.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2014 \/ 75cl","offer_id":43809436729569,"sku":"Canon-la-Gaffeliere - 2014 - 75cl","price":126.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2012 \/ 75cl","offer_id":48675687596356,"sku":"Canon-la-Gaffeliere - 2012 - 75cl","price":96.76,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2010 \/ 75cl","offer_id":43809433977057,"sku":"Canon-la-Gaffeliere - 2010 - 75cl","price":189.98,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2009 \/ 75cl","offer_id":43809433944289,"sku":"Canon-la-Gaffeliere - 2009 - 75cl","price":169.92,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2006 \/ 75cl","offer_id":43809433911521,"sku":"Canon-la-Gaffeliere - 2006 - 75cl","price":88.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2005 \/ 75cl","offer_id":56388304634236,"sku":"Canon-la-Gaffeliere - 2005 - 75cl","price":207.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2001 \/ 75cl","offer_id":43809433780449,"sku":"Canon-la-Gaffeliere - 2001 - 75cl","price":174.64,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2000 \/ 75cl","offer_id":43809433878753,"sku":"Canon-la-Gaffeliere - 2000 - 75cl","price":182.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1995 \/ 75cl","offer_id":43809433845985,"sku":"Canon-la-Gaffeliere - 1995 - 75cl","price":112.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-chateau-canon-la-gaffeliere-from-chateau-canon-la-gaffeliere-565766.jpg?v=1732103736","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/it-mt\/products\/chateau-canon-la-gaffeliere","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}