{"title":"Tasmania","description":"\u003cp\u003eLa Tasmania è lo stato isola dell'Australia, situato a circa 240 chilometri a sud del continente attraverso lo stretto di Bass. L'industria vinicola dell'isola ha avuto inizio negli anni Cinquanta ma ha guadagnato uno slancio serio a partire dagli anni Settanta, quando i produttori ne hanno riconosciuto il potenziale per la viticoltura in clima freddo. Le regioni vinicole della Tasmania si concentrano nelle parti settentrionale e meridionale dell'isola, con vigneti tipicamente piantati a elevazioni tra i 50 e i 300 metri sul livello del mare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl clima marittimo dell'isola è fortemente influenzato dall'Oceano Meridionale circostante, creando condizioni di crescita fresca con estati relativamente miti e inverni umidi. Le temperature medie durante la stagione vegetativa sono notevolmente più basse rispetto alle regioni vinicole del continente australiano, con una significativa variazione di temperatura diurna che aiuta a preservare l'acidità negli acini. La diversa base geologica include dolerite giurassica, sedimenti permiani e suoli di basalto terziario, contribuendo alla complessità dei siti vigneti nelle diverse regioni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePinot Noir e Chardonnay sono le varietà di punta della Tasmania, particolarmente adatte alle condizioni di clima freddo. L'isola produce sia vini fermi che vini spumanti metodo classico, con molti produttori del continente australiano che reperiscono uve tasmaniane specificamente per la produzione di vini spumanti premium. Il Pinot Noir della Tasmania tipicamente mostra un'acidità brillante, una struttura elegante e un carattere regionale distintivo che riflette la combinazione unica dell'isola di latitudine, influenza marittima e terroir variegato.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"jansz-premium-cuvee-brut","title":"Jansz - Premium Cuvée - Brut","description":"\u003ch2\u003eJansz - Premium Cuvée - Brut\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eJansz Premium Cuvée Brut è un vino spumante perfetto per qualsiasi occasione. Realizzato da una miscela di uve Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier, questo vino ha un gusto croccante e rinfrescante che sicuramente piacerà.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl vigneto Jansz si trova nella regione Pipers River della Tasmania, nota per il suo clima freddo e le condizioni di crescita ideali per i vini spumanti. Il vigneto è stato fondato nel 1975 e da allora produce vini di alta qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuando assaggi Jansz Premium Cuvée Brut, noterai le bolle delicate e gli aromi di agrumi e mela verde. Il gusto è croccante e rinfrescante, con un accenno di brioche e una lunga finitura asciutta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino è perfetto per qualsiasi celebrazione, che si tratti di un matrimonio, un anniversario o semplicemente una serata con amici. Si abbina bene con frutti di mare, insalate e antipasti leggeri. Puoi gustarlo da solo o come parte di un cocktail di vino spumante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel complesso, Jansz Premium Cuvée Brut è un must-try per chiunque ami il vino spumante. Il suo profilo di gusto unico e la sua ricca storia lo rendono una scelta eccezionale per qualsiasi occasione.\u003c\/p\u003e","brand":"Jansz","offers":[{"title":"NV \/ 75cl","offer_id":43709541974241,"sku":"Jansz - Premium Cuvee - Brut - NV - 75cl","price":39.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-jansz-premium-cuvee-brut-from-jansz-383467.jpg?v=1732103735"},{"product_id":"dalrymple-tasmania-pinot-noir","title":"Dalrymple - Tasmania - Pinot Noir","description":"\u003cp\u003eDalrymple è un rinomato produttore di vini situato in Tasmania, Australia. La cantina è nota per il suo eccezionale Pinot Noir, prodotto utilizzando metodi tradizionali e i migliori grappoli. La storia della cantina risale ai primi anni '80 quando i fondatori, David e Diana Morris, acquistarono il terreno e iniziarono a piantare viti. Oggi, la cantina è di proprietà della famiglia Hill-Smith, che ha continuato la tradizione di produrre vini di alta qualità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLo stile di produzione a Dalrymple è focalizzato su un intervento minimo, permettendo ai grappoli di esprimere le loro caratteristiche uniche. La cantina utilizza pratiche agricole sostenibili e raccoglie a mano i grappoli per assicurare che solo il frutto migliore sia utilizzato nel vino. Il Pinot Noir è invecchiato in botti di rovere francese, che aggiungono complessità e profondità al vino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl Pinot Noir prodotto da Dalrymple è un vero riflesso del terroir della Tasmania. Il clima fresco e la composizione unica del suolo creano un vino elegante, complesso e pieno di carattere. Il vino ha un colore rosso rubino profondo e aromi di ciliegia scura, mora e spezie. Al palato, il vino è ricco e corposo, con sapori di frutti neri, note terrose e un accenno di rovere. I tannini sono decisi ma ben integrati, fornendo struttura e equilibrio al vino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDalrymple produce anche altri vini, tra cui Chardonnay, Sauvignon Blanc e Pinot Gris. Anche questi vini sono di qualità eccezionale e riflettono il terroir unico della Tasmania. La cantina ha vinto numerosi premi e riconoscimenti per i suoi vini, inclusa la valutazione di 5 stelle della James Halliday Wine Companion.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSe stai cercando un Pinot Noir di alta qualità che sia un vero riflesso del terroir della Tasmania, non cercare oltre Dalrymple. Il loro impegno nei metodi tradizionali, nelle pratiche agricole sostenibili e nell'intervento minimo produce vini di qualità e carattere eccezionali.\u003c\/p\u003e","brand":"Dalrymple","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":47831430267204,"sku":"Dalrymple - Tasmania - Pinot Noir - 2022 - 75cl","price":40.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":47831422075204,"sku":"2021 - Dalrymple - Tasmania - Pinot Noir - 2021 - 75ck","price":39.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":43796036092129,"sku":"Dalrymple - Tasmania - Pinot Noir - 2020 - 75cl","price":38.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-dalrymple-tasmania-pinot-noir-from-dalrymple-600742.jpg?v=1732103732"},{"product_id":"dalrymple-cave-block-chardonnay","title":"Dalrymple - Tasmania - Cave Block - Chardonnay","description":"\u003cp\u003eDalrymple è un rinomato produttore di vini situato in Tasmania, Australia. Il Chardonnay Cave Block è uno dei loro vini più popolari, noto per la sua qualità eccezionale e il suo sapore unico. La storia di Dalrymple risale agli inizi degli anni '80 quando i fondatori, David e Diana Morris, acquistarono una proprietà a Pipers River, Tasmania. Erano ispirati dal clima fresco e dal potenziale che aveva per la produzione di vini di alta qualità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl Chardonnay Cave Block è prodotto utilizzando metodi tradizionali, con un focus su un intervento minimo e pratiche sostenibili. L'uva viene raccolta a mano e accuratamente selezionata per garantire che venga utilizzato solo il frutto migliore. Il vino viene quindi fermentato in botti di rovere francese, il che aggiunge complessità e profondità al prodotto finale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl Chardonnay Cave Block è un vino corposo con una texture ricca e cremosa. Ha un complesso aroma di agrumi, pesca e vaniglia, con un accenno di rovere. Al palato è ben bilanciato con un'acidità fresca e un finale lungo e persistente. Questo vino è meglio apprezzato con frutti di mare, pollame o piatti di pasta cremosa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDalrymple si impegna a produrre vini che riflettono il terroir unico della Tasmania. Hanno un profondo rispetto per la terra e l'ambiente, e i loro vini sono una testimonianza del loro impegno verso pratiche sostenibili. Il Chardonnay Cave Block è un primo esempio del loro impegno verso la qualità e l'eccellenza.\u003c\/p\u003e","brand":"Dalrymple","offers":[{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":43796045856993,"sku":"Dalrymple - Cave Block - Chardonnay - 2019 - 75cl","price":46.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-dalrymple-cave-block-chardonnay-from-dalrymple-993841.jpg?v=1732103733"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/tasmania.jpg?v=1778017739","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/it-it\/collections\/tasmania\/red.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}