{"title":"Domaine Vincent Carême","description":"\u003cp\u003eDomaine Vincent Carême è un produttore di vini con sede a Vouvray, nel distretto di Touraine della Valle della Loira. Il domaine produce esclusivamente vini bianchi, focalizzandosi sul terroir distintivo di questa appellation storica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVouvray è caratterizzato dal Chenin Blanc, che prospera nel clima fresco della regione e nei suoli calcarei derivati dal tufo. L'appellation produce vini in uno spettro di stili—da secchi a dolci—a seconda delle condizioni del vintage e delle preferenze del vigneron. La naturale elevata acidità del Chenin Blanc e la sua capacità di concentrazione permettono a questi vini di invecchiare straordinariamente bene, sviluppando complessità nel corso dei decenni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa collezione attuale include Le Peu Morier, un vino bianco fermo del vintage 2023. Questo imbottigliamento rappresenta la gamma di espressioni da secche a off-dry tipiche della produzione contemporanea di Vouvray.\u003c\/p\u003e","products":[],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/Domaine_Vincent_Careme.jpg?v=1732188353","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/it-it\/collections\/producer-domaine-vincent-careme.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}