France Burgundy Chambolle Musigny Premier Cru Domaine Robert Groffier

Domaine Robert Groffier - Chambolle Musigny - Les Amoureuses - 1er Cru

93 punti - The Wine Advocate
Domaine Robert Groffier - Chambolle Musigny - Les Amoureuses - 1er Cru - 2018 - 75cl - Onshore Cellars
France Burgundy Chambolle Musigny Premier Cru Domaine Robert Groffier

Domaine Robert Groffier - Chambolle Musigny - Les Amoureuses - 1er Cru

93 punti - The Wine Advocate
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A fine deep purple. Plumper softer richer on the nose at first sniff but very soon develops a depth and a refinement, with darker fruit. The 2021 reminds Nicolas of the 2006 Amoureuses. Lower acidity helps give the impression of sumptuousness, and the light astringency of the vinification adds the necessary tension. Gorgeous aftertaste.
Rich and complex nose on red fruits, bergamot, spices, white pepper and slightly toasted notes. Ample and silky on the palate; the tannins are very fine. We find in the mouth a lot of complexity; amplitude, freshness, balance and length determine this great wine. To be decanted for 3 hours and to be enjoyed within 20 years with game, for example.
The 2005 Chambolle-Musigny Les Amoureuses offers gorgeous aromas of black raspberry, bergamot, orange zest, narcissus and white pepper. Lovely deep, dark fruit shadings with subtle chalkiness and fresh, raw meatiness along with persistent inner-mouth florality inform a firmly but finely tannic and expansive palate. This really sticks to the gums, with a superb smoky, sappy, pungent persistence.
Tipo:
 Rosso
Paese:
 Francia
Regione:
 Borgogna
Denominazione:
 Chambolle-Musigny
Produttore:
 Domaine Robert Groffier
Uva/Miscela:
 Pinot nero
Stile:
 Premier Cru
Temperatura di servizio:
 16° - 18° C
ABV:
 13.5%
Suggerimenti per l'abbinamento:
 Anatra, selvaggina da penna, funghi, salumi, erbe fresche e piatti aromatici, frutti di bosco e frutta fresca.

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Domaine Robert Groffier Père et Fils

Domaine Robert Groffier

Questa azienda familiare lavora la vite a Morey-Saint-Denis dal XIX secolo. La tenuta Groffier è, come in Borgogna, una piccola azienda di otto ettari. Nicolas Groffier, rappresentante...

Questa azienda familiare lavora la vite a Morey-Saint-Denis dal XIX secolo. La tenuta Groffier è, come in Borgogna, una piccola azienda di otto ettari. Nicolas Groffier rappresenta la quarta generazione. Gli appezzamenti che coltiva sono tutti sulla Côte de Nuits, nei grandi terroir di Morey-Saint-Denis, Chambolle-Musigny e Gevrey-Chambertin. Una piccola azienda che produce grandissimi vini rossi di Borgogna, in particolare il grand cru Bonnes Mares.

Domaine Robert Groffier
Borgogna - Cantine Onshore

Borgogna

La regione vinicola francese della Borgogna (detta anche "Bourgogne") può essere di piccole dimensioni, ma la sua influenza è enorme nel mondo del vino. La complessità della Borgogna...

La regione vinicola francese della Borgogna (detta anche "Bourgogne") può essere di piccole dimensioni, ma la sua influenza è enorme nel mondo del vino. La complessità della Borgogna può incutere timore anche a un esperto di vino, ma non temete: la regione deve essere complicata quanto voi volete che lo sia. È vero che qui si producono alcuni dei vini più costosi dell'universo conosciuto, ma ci sono anche vini gustosi e accessibili.

Uva principale:

Il Pinot Nero è originario della Borgogna e questi vitigni coprono il 34% della regione e rappresentano il 29% della produzione vinicola complessiva. L'uva rossa si adatta molto bene ai terreni calcarei e argillosi, il che contribuisce a creare la sua complessità. I vini di Pinot Nero della Borgogna hanno un colore che va dal ciliegia al mattone, sono leggeri e hanno tipicamente sapori di frutta rossa e spezie. Anche il Gamay è un'uva rossa coltivata in Borgogna, ma rappresenta solo il 10% dei vitigni.

Lo Chardonnay è l'uva principale per i vini bianchi della Borgogna, con il 48% dei vitigni e il 68% della produzione. Lo Chardonnay apprezza il terreno marnoso della Borgogna, che gli conferisce delicati aromi floreali, fruttati e minerali e sapori corposi. L'Aligoté è la seconda uva bianca, con il 6% di produzione. {Per saperne di più sull'antica uva Aligoté in Borgogna.}

La regione produce un vino spumante chiamato Crémant de Bourgogne. Può essere prodotto con Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Grigio, Aligoté, Gamay, Sacy e Melone. Le varietà includono blanc, blanc de blancs, blanc de noirs e rosé.

Esplorare la Borgogna
Chambolle-Musigny

Chambolle-Musigny

Chambolle-Musigny is a small wine appellation located in the Côte de Nuits region of Burgundy, France. The history of winemaking in this area dates back to the Roman...

Chambolle-Musigny is a small wine appellation located in the Côte de Nuits region of Burgundy, France. The history of winemaking in this area dates back to the Roman times, and the appellation has been producing some of the finest wines in the world for centuries.

The style of production in Chambolle-Musigny is traditional, with a focus on producing high-quality wines that reflect the unique terroir of the region. The vineyards are planted on steep slopes, which allows for excellent drainage and optimal sun exposure. The grapes grown in this appellation are primarily Pinot Noir, with a small amount of Chardonnay also grown.

The wines produced in Chambolle-Musigny are known for their elegance, finesse, and complexity. They are typically light to medium-bodied, with a delicate aroma of red fruits, such as cherries and raspberries, and a subtle hint of spice. The tannins are soft and silky, and the acidity is well-balanced, giving the wine a refreshing finish.

The most famous wines from Chambolle-Musigny are the Premier Cru and Grand Cru wines. These wines are made from grapes grown in the best vineyards in the appellation and are aged in oak barrels for several years before being bottled. The Premier Cru wines are known for their finesse and elegance, while the Grand Cru wines are more powerful and complex.

One of the most famous producers in Chambolle-Musigny is Domaine Georges Roumier. This family-owned winery has been producing some of the finest wines in the region for over 100 years. Their wines are known for their purity, elegance, and finesse, and are highly sought after by wine collectors around the world.

Another notable producer in Chambolle-Musigny is Domaine Comte Georges de Vogüé. This winery has been producing wines in the region since the 15th century and is known for its exceptional Grand Cru wines. Their wines are aged in oak barrels for up to 18 months, giving them a complex and rich flavor profile.

In conclusion, Chambolle-Musigny is a small but highly respected wine appellation in Burgundy, France. The wines produced in this region are known for their elegance, finesse, and complexity, and are highly sought after by wine collectors around the world. Domaine Georges Roumier and Domaine Comte Georges de Vogüé are two of the most famous producers in the region, and their wines are considered some of the finest in the world.

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