{"title":"Domaine Du Paternel","description":"\u003cp\u003eDomaine du Paternel è un produttore di vini con sede a Cassis, una piccola denominazione costiera in Provenza. La tenuta si concentra su vini bianchi e rosati, attingendo da vigneti sia nella denominazione Cassis che in quella Côtes de Provence. La loro produzione si incentra sull'espressione delle caratteristiche di questi terroir provenzali attraverso la vinificazione tradizionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCassis, nonostante l'associazione al liquore di ribes nero dello stesso nome, è in realtà una delle più antiche denominazioni di vini bianchi francesi. La vicinanza della regione al Mediterraneo e i suoi suoli ricchi di calcare creano condizioni adatte a vini bianchi croccanti e minerali. L'appellativo consente una gamma di vitigni bianchi, molti dei quali presenti nel portafoglio di Domaine du Paternel, inclusi Marsanne, Clairette, Bourboulenc e Ugni Blanc. I rosati della tenuta, prodotti principalmente da Grenache e Cinsault, riflettono lo stile provenzale più ampio di vini secchi, pallidi con fresca acidità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa gamma attuale della tenuta include cuvée blanc de blancs da Cassis che miscelano più vitigni bianchi, così come rosati sia da Cassis che dalla più ampia denominazione Côtes de Provence. I loro vini bianchi incorporano combinazioni di Sauvignon Blanc, Marsanne, Clairette e altri vitigni regionali, mentre i loro rosati attingono alle tradizionali selezioni di vitigni rossi provenzali. Questa gamma dimostra un impegno sia nel carattere specifico di Cassis che nella più ampia regione vinicola della Provenza.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"domaine-du-paternel-rose-cotes-de-provence-1","title":"Domaine du Paternel - Rosé - Côtes de Provence","description":"\u003cp\u003eDomaine du Paternel - Rosé - Côtes de Provence\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe state cercando un rosé rinfrescante e croccante perfetto da sorseggiare in una calda giornata estiva, non cercate oltre il Côtes de Provence Rosé di Domaine du Paternel. Questo vino è ottenuto da una miscela di uve Grenache, Cinsault e Syrah, coltivate sulle colline soleggiate della regione della Provenza nel sud della Francia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl vino ha un bellissimo colore rosa pallido, che è un marchio distintivo dell'appellazione Côtes de Provence. Al naso, noterete aromi di fragole fresche, lamponi e un accenno di agrumi. In bocca, il vino è leggero e rinfrescante, con note di frutti di bosco e una sottile mineralità. Il finale è croccante e secco, rendendolo un abbinamento perfetto per i piatti leggeri estivi come insalate, pesce alla griglia o persino un tagliere di salumi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine du Paternel produce vino nella regione della Provenza da oltre 100 anni, e il loro impegno verso la qualità è evidente in ogni bottiglia. La cantina si trova nel villaggio di La Londe-les-Maures, noto per il suo clima ideale e le condizioni del suolo per la coltivazione delle uve. I vinificatori di Domaine du Paternel utilizzano tecniche di vinificazione tradizionali, tra cui la vendemmia manuale e la pressatura delicata, per garantire che le uve siano trattate con cura e che il vino risultante sia della massima qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto rosé è perfetto da gustare in una calda giornata estiva, che siate distesi a bordo piscina o in picnic al parco. È anche un vino fantastico da servire a una cena, poiché si abbina bene con una varietà di piatti e farà sicuramente impressione ai vostri ospiti. Se state cercando un rosé di alta qualità che sia allo stesso tempo delizioso e rinfrescante, il Côtes de Provence Rosé di Domaine du Paternel è un'eccellente scelta.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine du Paternel","offers":[{"title":"2025 \/ 75cl","offer_id":56487404732796,"sku":"Paternel - Rose - 2025 - 75cl","price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":54964189954428,"sku":"Paternel - Rose - 2024 - 75cl","price":13.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2023 \/ 150cl","offer_id":47810405138756,"sku":"Paternel - Rose - 2023 - 150cl","price":33.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":47810396258628,"sku":"Paternel - Rose - 2023 - 75cl","price":19.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":46708261814596,"sku":"Paternel - Rose - 2022 - 75cl","price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-domaine-du-paternel-rose-cotes-de-provence-from-domaine-du-paternel-426862.jpg?v=1732103741"},{"product_id":"domaine-du-paternel-grande-reserve-rouge-bandol-1","title":"Domaine du Paternel - Grande Réserve Rouge - Bandol","description":"\u003cp\u003eDomaine du Paternel - Grande Réserve Rouge - Bandol\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe stai cercando un vino ricco di carattere e profondità, non cercare oltre il Domaine du Paternel - Grande Réserve Rouge - Bandol. Questo vino è una vera gemma, con una ricca storia e un profilo gustativo che saprà impressionare anche i più esigenti intenditori di vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Domaine du Paternel è una cantina a conduzione familiare che produce vino nella regione di Bandol in Francia da più di 100 anni. La cantina si trova nel cuore dell'appellazione Bandol, nota per la produzione di alcuni dei migliori vini del mondo. La cantina è gestita dalla quarta generazione della famiglia, dedicata alla produzione di vini fedeli al terroir della regione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Grande Réserve Rouge è un blend di uve Mourvèdre, Grenache e Cinsault, coltivate nei vigneti aziendali della cantina. Le uve vengono vendemmiate a mano e selezionate con cura per garantire che solo i frutti migliori vengano utilizzati nel vino. Il vino viene poi affinato in barrique di rovere per 18 mesi, il che gli conferisce un profilo gustativo ricco e complesso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl naso, il vino presenta aromi di ciliegia nera, mora e spezie, con un accenno di vaniglia dovuto all'affinamento in rovere. Al palato, il vino è corposo e ricco, con sapori di frutta scura, cioccolato e un accenno di tabacco. I tannini sono decisi ma ben integrati, conferendo al vino un finale lungo e soddisfacente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino è perfetto per l'abbinamento con piatti di carne sostanziosi, come lo stufato di manzo o l'agnello arrosto. È anche un ottimo vino da gustare da solo, poiché saprà impressionare anche i bevitori di vino più esigenti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel complesso, il Domaine du Paternel - Grande Réserve Rouge - Bandol è un vino ricco di carattere e profondità. È una vera rappresentazione del terroir della regione di Bandol, e saprà impressionare chiunque lo assaggi. Allora perché non concederti una bottiglia oggi e scoprire il vero gusto della Francia?\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine du Paternel","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":47189400715588,"sku":"Paternel - Grande Réserve Rouge - Bandol - 2021 - 75cl","price":28.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":46730230792516,"sku":"Paternel - Grand Reserve - Bandol Rouge - 2020 - 75cl","price":27.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-domaine-du-paternel-grande-reserve-rouge-bandol-from-domaine-du-paternel-142436.jpg?v=1732103748"},{"product_id":"domaine-du-paternel-blanc-de-blancs-cassis-2","title":"Domaine du Paternel - Blanc de Blancs - Cassis","description":"\u003cp\u003eDomaine du Paternel - Blanc de Blancs - Cassis\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSe state cercando un vino bianco fresco e sapido perfetto per una giornata estiva, non cercate oltre il Blanc de Blancs di Domaine du Paternel da Cassis. Questo vino è prodotto da uve bianche al 100%, in particolare le varietà Clairette e Marsanne, ed è una vera espressione del terroir di Cassis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDomaine du Paternel produce vino a Cassis dal XVII secolo, e il loro Blanc de Blancs è una testimonianza del loro impegno verso la qualità e la tradizione. Le uve sono vendemmiate a mano e accuratamente selezionate per assicurare che solo i migliori frutti vengano utilizzati nel vino. Il vino viene quindi fermentato in vasche di acciaio inox per preservare la freschezza e la fruttosità dell'uva.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAl naso, il Blanc de Blancs presenta un delicato aroma di fiori bianchi e agrumi, con un sentore di mineralità. In bocca, il vino è fresco e dissetante, con un'acidità vivace che equilibra la fruttosità dell'uva. L'uva Clairette porta una nota floreale al vino, mentre la Marsanne aggiunge un tocco di ricchezza e complessità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQuesto vino è perfetto per l'abbinamento con i frutti di mare, specialmente ostriche e molluschi. È anche un ottimo abbinamento per insalate e piatti leggeri estivi. Se state cercando un vino da gustare in una giornata calda, provate a servire il Blanc de Blancs ben freddo, intorno a 8-10°C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNel complesso, il Blanc de Blancs di Domaine du Paternel è un vino delizioso e fresco perfetto per l'estate. I suoi aromi delicati e l'acidità vivace lo rendono un ottimo abbinamento per i frutti di mare e piatti leggeri, e la sua storia e tradizione lo rendono un vino che vale la pena cercare. Allora perché non provate una bottiglia oggi e sperimentate il sapore di Cassis di persona?\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine du Paternel","offers":[{"title":"2025 \/ 75cl","offer_id":56487427965308,"sku":"Paternel - Blanc de Blancs - Cassis - 2025 - 75cl","price":28.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":54964199653756,"sku":"Paternel - Blanc de Blancs - Cassis - 2024 - 75cl","price":19.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":47810436890948,"sku":"Paternel - Blanc de Blancs - Cassis - 2023 - 75cl","price":19.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":46744754782532,"sku":"Paternel - Blanc de Blanc - Cassis - 2022 - 75cl","price":28.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-domaine-du-paternel-blanc-de-blancs-cassis-from-domaine-du-paternel-304308.jpg?v=1732103748"},{"product_id":"esprit-de-famille-blanc-domaine-du-paternel-cassis","title":"Domaine du Paternel - Esprit de Famille - Cassis - Blanc","description":"\u003cp\u003eScopri l'eleganza e la freschezza di Domaine du Paternel - Esprit de Famille - Cassis - Blanc, un capolavoro di Domaine du Paternel. Questo distinto vino bianco è celebre per la sua acidità vivace e i sapori vibranti, che spaziano dagli agrumi alle delicate note floreali. Una scelta deliziosa per cene a base di pesce o come aperitivo rinfrescante.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine du Paternel","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":47843116351812,"sku":"Paternel - Esprit de Famille - Cassis - Blanc - 2022 - 75cl","price":26.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-domaine-du-paternel-esprit-de-famille-cassis-blanc-from-domaine-du-paternel-488465.jpg?v=1732103705"},{"product_id":"domaine-du-paternel-esprit-de-famille-cassis-rose","title":"Domaine du Paternel - Esprit de Famille - Rosé","description":"\u003cp\u003eGoditi il carattere unico di Domaine du Paternel - Esprit de Famille - Rosé di Domaine du Paternel. Questo vino\/spirito Rosé è una testimonianza dell'artigianalità e dell'eredità dei suoi creatori, offrendo un'esperienza gustativa sia ricca che sfumata. Assapora i suoi sapori e aromi distintivi, una vera celebrazione delle sue origini.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine du Paternel","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":47843195191620,"sku":"Paternel - Esprit de Famille - Rosé - 2022 - 75cl","price":26.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-domaine-du-paternel-esprit-de-famille-rose-from-domaine-du-paternel-618321.jpg?v=1732103706"},{"product_id":"domaine-du-paternel-esprit-de-famille-cassis-rouge-1","title":"Domaine du Paternel - Esprit de Famille - Bandol - Rouge","description":"\u003cp\u003eScopri la profondità e la ricchezza di Domaine du Paternel - Esprit de Famille - Bandol - Rouge, creato dal rinomato Domaine du Paternel. Questo squisito vino rosso mette in mostra il meglio della sua regione, offrendo una sinfonia di sapori che includono bacche mature, spezie sottili e sfumature di quercia. Perfetto per elevare qualsiasi pasto o occasione.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine du Paternel","offers":[{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":47843212263748,"sku":"Paternel - Esprit de Famille - Bandol - Rouge - 2019 - 75cl","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-domaine-du-paternel-esprit-de-famille-bandol-rouge-from-domaine-du-paternel-443073.jpg?v=1732103706"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-domaine-du-paternel.jpg?v=1777126380","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/it-it\/collections\/producer-domaine-du-paternel.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}