{"title":"Nero D Avola","description":"\u003cp\u003eNero d'Avola è la varietà di uva rossa autoctona più importante della Sicilia, il cui nome deriva dalla città di Avola nella parte sud-orientale dell'isola. L'uva è coltivata in Sicilia da secoli ed è particolarmente ben adattata al clima mediterraneo caldo e secco dell'isola. Prospera nei diversi terroir della Sicilia, dai vigneti costieri ai siti ad elevazione più alta, dove beneficia di significative escursioni termiche diurne che aiutano a preservare l'acidità raggiungendo contemporaneamente la piena maturità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNero d'Avola produce vini con una robe da rosso rubino a porpora e un profilo aromatico distintivo che bilancia il calore mediterraneo con una notevole struttura. I vini tipicamente mostrano aromi di frutta nera di mora e prugna, spesso accompagnati da note erbacee, spezie e talvolta un caratteristico accenno di cioccolato o liquirizia. Nonostante la capacità dell'uva di raggiungere livelli di zucchero elevati nel clima siciliano, i migliori esempi mantengono una buona acidità e tannini moderati, creando vini che possono spaziare da espressioni fragranti e fruttate ad altre più strutturate e longeve.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'uva si esprime particolarmente bene nei diversi areali della Sicilia, dai suoli vulcanici intorno all'Etna alle aree ricche di calcare della Sicilia occidentale. I vini Nero d'Avola si abbinano naturalmente ai sapori robusti della cucina siciliana, complementando i piatti che presentano pomodori, olive, capperi e carni grigliate, così come i tradizionali piatti di pasta dell'isola con salse ricche e cariche di erbe.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"planeta-plumbago-1","title":"Planeta - Plumbago","description":"\u003cp\u003ePlaneta è un rinomato produttore di vini situato in Sicilia, Italia. L'azienda è stata fondata nel 1995 da Alessio, Francesca e Santi Planeta, appassionati della produzione di vini di alta qualità che riflettono il terroir unico della Sicilia. Planeta è diventata uno dei produttori di vini più rispettati in Italia, con una reputazione per la produzione di vini eccezionali che sono sia eleganti che complessi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUno dei vini più popolari di Planeta è il Plumbago, un vino rosso prodotto dall'uva Nero d'Avola. L'uva Nero d'Avola è originaria della Sicilia ed è nota per la produzione di vini corposi, ricchi e complessi. Il Plumbago non fa eccezione, con il suo colore rosso rubino profondo e i suoi intensi aromi di ciliegia nera, mora e spezie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl Plumbago è prodotto utilizzando tecniche di vinificazione tradizionali, con le uve vendemmiate a mano e accuratamente selezionate prima di essere fermentate in vasche di acciaio inossidabile. Il vino viene quindi invecchiato in barili di quercia francese per 12 mesi, il che gli conferisce un delicato accenno di vaniglia e quercia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl risultato è un vino che è sia elegante che potente, con un profilo di sapore ricco e complesso che sicuramente impressionerà anche l'enologo più esigente. Il Plumbago è meglio gustato con piatti di carne sostanziosi, come la bistecca alla griglia o l'agnello arrosto, ed è destinato ad avere successo in qualsiasi cena o occasione speciale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNel complesso, il Plumbago di Planeta è una scelta obbligata per chiunque apprezzi vini di alta qualità che siano sia eleganti che complessi. Con il suo ricco profilo di sapore, le tecniche di vinificazione tradizionali e il terroir unico, il Plumbago è una vera testimonianza dell'abilità e della passione della famiglia Planeta.\u003c\/p\u003e","brand":"Planeta","offers":[{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":46487223763268,"sku":"Planeta - Plumbago - 2017 - 75cl","price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":46487220945220,"sku":"Planeta - Plumbago - 2018 - 75cl","price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-planeta-plumbago-from-planeta-880541.jpg?v=1732103646"},{"product_id":"cos-nero-di-lupo-2","title":"Cos - Nero di Lupo - Sicilia IGT","description":"\u003cp\u003eCos - Nero di Lupo è un vino rosso siciliano prodotto dalla rinomata cantina Cos. Fondata nel 1980 da Giusto Occhipinti, la cantina si trova nella regione di Vittoria in Sicilia ed è rinomata per il suo impegno nel produrre vini che siano fedeli al terroir della regione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNero di Lupo è un blend di uve Frappato e Nero d'Avola, due delle varietà più popolari in Sicilia. Le uve Frappato conferiscono al vino il suo corpo leggero e l'acidità brillante, mentre il Nero d'Avola aggiunge struttura e profondità. Il vino è affinato per 12 mesi in vasche di acciaio inox, permettendo al frutto di emergere.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAl naso, Nero di Lupo presenta aromi di frutta rossa matura, come ciliegie e prugne, oltre a note di erbe e spezie. In bocca, il vino è di corpo medio e ben equilibrato, con un'acidità gradevole e un finale lungo. I tannini sono morbidi e i sapori di frutta rossa persistono al palato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNero di Lupo è un eccellente esempio di vino rosso siciliano fedele al suo terroir. È una scelta eccellente per chi cerca un vino rosso leggero e rinfrescante, ricco di sapore.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola Cos","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":48128463667524,"sku":"Cos - Nero di Lupo - 2022 - 75cl","price":31.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":46487354900804,"sku":"Cos - Nero di Lupo - 2018 - 75cl","price":22.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-cos-nero-di-lupo-from-azienda-agricola-cos-349817.jpg?v=1732103646"},{"product_id":"fuedo-maccari-rose-di-nere-nero-davola-terre-sicilian-1","title":"Fuedo Maccari - \"Rosé di Neré\" - Nero d'Avola Terre Sicilian","description":"\u003cp\u003ePresentiamo il Fuedo Maccari \"Rosé di Neré\" - un Nero d'Avola Terre Sicilian che saprà affascinare il vostro palato e lasciarvi desiderosi di ancora. Questo vino è un perfetto equilibrio di eleganza e sofisticazione, con una ricca storia che risale agli antichi Greci che per primi coltivarono l'uva Nero d'Avola in Sicilia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Fuedo Maccari \"Rosé di Neré\" è un bellissimo vino rosato realizzato da uve Nero d'Avola al 100%. Le uve sono attentamente selezionate e raccolte a mano per assicurare che solo le migliori qualità siano impiegate nella produzione di questo vino. Il vino viene quindi fermentato in vasche in acciaio inossidabile a temperatura controllata per preservare i delicati aromi e i sapori dell'uva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl profilo gustativo del Fuedo Maccari \"Rosé di Neré\" è semplicemente divino. Possiede un'acidità rinfrescante perfettamente equilibrata con le note fruttate di fragole, lamponi e ciliegie. Il vino ha un corpo leggero e una morbida persistenza che lo rende perfetto per sorseggiare in una calda giornata estiva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa storia del produttore, Fuedo Maccari, è ricca e complessa quanto il vino stesso. La tenuta è stata fondata nel XIX secolo dal Marchese di Maccari, un appassionato amante del vino e un pioniere nella produzione di vini di alta qualità in Sicilia. Oggi, la tenuta è di proprietà di Antonio Moretti, che ha continuato l'eredità del Marchese producendo alcuni dei migliori vini della regione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllora dove dovreste gustare questo delizioso vino? Il Fuedo Maccari \"Rosé di Neré\" è perfetto per qualsiasi occasione, che sia un picnic al parco, una cena tra amici o una serata romantica con il vostro partner. Si abbina perfettamente con piatti leggeri come insalate, frutti di mare e verdure grigliate, ma può essere anche apprezzato da solo come aperitivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn conclusione, il Fuedo Maccari \"Rosé di Neré\" è un vino che non deve essere trascurato. Con il suo gusto rinfrescante, la ricca storia e le versatili opzioni di abbinamento, diventerà sicuramente un favorito tra gli amanti del vino ovunque. Quindi perché non concedervi una bottiglia oggi e scoprire la magia di questo vino squisito?\u003c\/p\u003e","brand":"Fuedo Maccari","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":46741375680836,"sku":"Fuedo Maccari - \"Rosé di Neré\" - Nero d'Avola Terre Sicilian - 2021 - 75cl","price":21.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-fuedo-maccari-rose-di-nere-nero-davola-terre-sicilian-from-fuedo-maccari-422345.jpg?v=1732103749"},{"product_id":"cantine-paolini-nero-davola-sicilia-doc","title":"Cantine Paolini - Nero d'Avola - Sicilia DOC","description":"\u003cp\u003eScopri la profondità e la ricchezza di Cantine Paolini - Nero d'Avola - Sicilia DOC, realizzato dalla rinomata Cantine Paolini. Questo straordinario vino rosso mette in evidenza il meglio della sua regione, offrendo una sinfonia di sapori che includono frutti rossi maturi, spezie delicate e sentori di legno. Perfetto per elevare qualsiasi pasto o occasione.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Paolini","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":46978338718020,"sku":"Cantine Paolini - Nero d'Avola - Sicilia DOC - 2021 - 75cl","price":21.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-cantine-paolini-nero-davola-sicilia-doc-from-cantine-paolini-679918.jpg?v=1732103755"},{"product_id":"luna-sicana-a-zita-cu-zitu-nero-davola-terre-siciliane-igt","title":"Luna Sicana - A Zita cu Zitu - Nero d'Avola - Terre Siciliane IGT","description":"\u003cp\u003eScopri la profondità e la ricchezza di Luna Sicana - A Zita cu Zitu - Nero d'Avola - Terre Siciliane IGT, realizzato dal rinomato Luna Sicana. Questo straordinario vino rosso esprime il meglio della sua regione, offrendo una sinfonia di sapori che include frutti di bosco maturi, spezie sottili e sentori di legno. Perfetto per esaltare qualsiasi piatto o occasione.\u003c\/p\u003e","brand":"Luna Sicana","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":54956136726908,"sku":"Luna Sicana - A Zita cu Zitu - Nero d'Avola - Terre Siciliane - 2021 - 75cl","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":47990542467396,"sku":"Luna Sicana - A Zita cu Zitu - Nero d'Avola - Terre Siciliane - 2020 - 75cl","price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-luna-sicana-a-zita-cu-zitu-nero-davola-terre-siciliane-igt-from-luna-sicana-808684.jpg?v=1732103710"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/grape-nero-d-avola.jpg?v=1778018122","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/it-it\/collections\/grape-nero-d-avola.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}