{"title":"Rosso di Montalcino DOC","description":"\u003cp\u003eRosso di Montalcino DOC è un'appellazione di vino rosso situata nelle colline che circondano la città medievale di Montalcino nella Toscana meridionale, Italia. Istituita nel 1984, questa denominazione copre la stessa area geografica della più famosa Brunello di Montalcino ma opera secondo diverse normative di produzione. L'appellazione comprende circa 3.000 ettari di terreni viticoli nel comune di Montalcino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione richiede che i vini siano realizzati interamente da uve Sangiovese, localmente conosciute come Sangiovese Grosso o Brunello. I terreni diversi della regione spaziano dal calestro e dalla pietra calcarea alberese all'argilla e ai depositi vulcanici, mentre il clima continentale presenta estati calde moderate dall'altitudine e notti fresche. A differenza di Brunello di Montalcino, Rosso di Montalcino consente approcci alla vinificazione più flessibili, incluso l'uso di recipienti di rovere più grandi o barrique più piccole, e richiede solo un anno di invecchiamento prima del rilascio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI vini Rosso di Montalcino tipicamente mostrano il caratteristico profilo Sangiovese con acidità brillante e tannini decisi, ma spesso presentano uno stile più accessibile rispetto ai loro omologhi Brunello. I vini presentano sapori di ciliegia rossa e prugna completati da note erbacee, terra e spezie sottili. I requisiti di invecchiamento più brevi e gli standard di produzione più indulgenti risultano in vini che mettono in risalto la natura fruttata del Sangiovese mantenendo la struttura fondamentale che definisce il terroir di Montalcino.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pian-delle-vigne-rosso-di-montalcino-1","title":"Pian delle Vigne - Rosso di Montalcino","description":"\u003cp\u003ePian delle Vigne è una rinomata cantina situata nel cuore della Toscana, Italia. La cantina si trova nella regione di Montalcino, famosa per la produzione di alcuni dei migliori vini del mondo. Pian delle Vigne è di proprietà della famiglia Antinori, che produce vino da oltre sei secoli.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl Rosso di Montalcino prodotto da Pian delle Vigne è un esempio classico dello stile di vinificazione della regione. Il vino è prodotto da uve di Sangiovese al 100%, accuratamente selezionate e raccolte a mano dai vigneti dell'azienda. Le uve vengono quindi fermentate in vasche in acciaio inossidabile e invecchiate in botti di rovere per un minimo di 12 mesi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl vino risultante è di colore rosso rubino profondo con aromi di frutti di bosco, ciliegie e un accenno di spezie. Al palato, il vino è corposo con un buon equilibrio tra acidità e tannini. Il finale è lungo e persistente, con note di vaniglia e rovere.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl Rosso di Montalcino di Pian delle Vigne è un vino versatile che si abbina bene a una varietà di piatti, tra cui pasta, carni grigliate e formaggi invecchiati. È meglio servirlo a temperatura ambiente e può essere apprezzato subito o invecchiato fino a 5 anni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSe stai cercando un vino toscano classico, il Rosso di Montalcino di Pian delle Vigne è una scelta eccellente. Con il suo colore rosso rubino profondo, gli aromi complessi e il palato equilibrato, saprà sicuramente soddisfare qualsiasi appassionato di vino.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":48230457835844,"sku":"Pian delle Vigne - Rosso di Montalcino - 2022 - 75cl","price":38.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2016 \/ 75cl","offer_id":46591382225220,"sku":"Pian delle Vigne - Rosso di Montalcino - 2016 - 75cl","price":34.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2014 \/ 75cl","offer_id":46529537409348,"sku":"Pian delle Vigne - Rosso di Montalcino - 2014 - 75cl","price":31.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2013 \/ 75cl","offer_id":46521345802564,"sku":"Pian delle Vigne - Rosso di Montalcino - 2013 - 75cl","price":31.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-pian-delle-vigne-rosso-di-montalcino-from-marchese-antinori-772553.jpg?v=1732103738"},{"product_id":"argiano-rosso-di-montalcino","title":"Argiano - Rosso di Montalcino","description":"\u003cp\u003eScopri la profondità e la ricchezza di Argiano - Rosso di Montalcino, creato dal rinomato Argiano. Questo straordinario vino rosso mette in mostra il meglio della sua regione, offrendo una sinfonia di sapori che includono bacche mature, spezie delicate e note di rovere. Perfetto per esaltare qualsiasi pasto o occasione.\u003c\/p\u003e","brand":"Argiano","offers":[{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":56472368611708,"sku":"Argiano - Rosso di Montalcino - 2024 - 75cl","price":27.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":55393681506684,"sku":"Argiano - Rosso di Montalcino - 2023 - 75cl","price":26.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":48002751332676,"sku":"Argiano - Rosso di Montalcino - 2022 - 75cl","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":48002751299908,"sku":"Argiano - Rosso di Montalcino - 2019 - 75cl","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-argiano-rosso-di-montalcino-from-argiano-526985.jpg?v=1732103710"},{"product_id":"san-polino-rosso-di-montalcino-doc-1","title":"San Polino - Rosso di Montalcino DOC","description":"\u003cp\u003eIl Rosso di Montalcino DOC di San Polino è un vino rosso di corpo pieno realizzato con Sangiovese, l'uva caratteristica della regione vinicola più prestigiosa della Toscana. Proveniente dalle colline ondulate di Montalcino, questo vino cattura l'essenza del terroir—minerale con note erbacee e caratteristiche di frutta nera scura. Con un grado alcolico del 14,5%, offre un'espressione calda e potente di questo vitigno italiano classico.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl Rosso di Montalcino presenta la struttura e l'eleganza della sua regione senza i lunghi requisiti di invecchiamento del Brunello, rendendolo una scelta accessibile ma sofisticata. Il carattere del vino lo rende eccezionalmente versatile a tavola, abbinandosi meravigliosamente con agnello, manzo, cervo e piatti di selvaggina. Si accompagna anche bene alle preparazioni a base di funghi, pasta con pomodoro e altre cucine mediterranee robuste—ideale per la ristorazione di villa e per stabilimenti fine dining.\u003c\/p\u003e","brand":"San Polino","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":54984241152380,"sku":"San Polino - Rosso di Montalcino - 2022 - 75cl","price":45.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/SanPolino-RossodiMontalcinoDOC.jpg?v=1740738860"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/appellation-rosso-di-montalcino-doc.jpg?v=1777119121","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/it-it\/collections\/appellation-rosso-di-montalcino-doc.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}