{"product_id":"sogen-shuzo-sword-of-samurai-junmai","title":"Sogen Shuzo - Sword of Samurai - Junmai","description":"\u003cp\u003eSogen Shuzo è una distilleria di sake giapponese che produce sake di alta qualità da oltre 300 anni. Situata nella città di Nishiyama, nella prefettura di Hyogo, la distilleria è rinomata per il suo sake Junmai Sword of Samurai, realizzato utilizzando metodi tradizionali e ingredienti di alta qualità. Lo sake Junmai Sword of Samurai è un sake premium realizzato utilizzando solo il migliore riso Yamada Nishiki, noto per il suo alto contenuto di amido e il sapore delicato. Il riso viene lucidato al 60% della sua dimensione originale, il che rimuove lo strato esterno del riso e lascia solo la parte più pura e saporita del chicco. Lo sake viene quindi fermentato utilizzando metodi tradizionali, che comportano la fermentazione del riso con muffa koji e lievito.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl risultato è uno sake ricco, complesso e pieno di sapore. Lo sake Junmai Sword of Samurai ha un delicato aroma di riso e una sottile dolcezza equilibrata da un'acidità croccante. Lo sake ha una texture morbida e vellutata, con un finale lungo e soddisfacente. Sogen Shuzo si impegna a produrre sake di alta qualità utilizzando metodi tradizionali e ingredienti di prima qualità, e ha vinto numerosi premi per il suo sake, inclusa la prestigiosa Medaglia d'Oro all'International Wine Challenge di Londra.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSe stai cercando uno sake premium ricco, complesso e pieno di sapore, allora lo sake Junmai Sword of Samurai di Sogen Shuzo è la scelta perfetta. Che tu sia un esperto di sake o un principiante, questo sake saprà certamente impressionarti con il suo delicato aroma, la sottile dolcezza e la texture morbida.\u003c\/p\u003e","brand":"Sogen Shuzo","offers":[{"title":"72cl","offer_id":43812848599265,"sku":"Sogen Shuzo - Sword of Samurai - Junmai - 72cl","price":47.97,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-sogen-shuzo-sword-of-samurai-junmai-from-sogen-shuzo-901755.jpg?v=1732103649","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/it-ie\/products\/sogen-shuzo-sword-of-samurai-junmai","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}