{"product_id":"domaine-dauvenay-chevalier-montrachet-grand-cru","title":"Domaine d'Auvenay - Chevalier-Montrachet - Grand Cru","description":"\u003cp\u003eDomaine d'Auvenay produce alcuni tra i vini bianchi più eleganti e ricchi di mineralità della Borgogna, provenienti dalla leggendaria appellazione Grand Cru di Chevalier-Montrachet. Questo prestigioso vigneto, situato nel cuore della Côte de Beaune, è rinomato per la produzione di straordinari Chardonnay con una complessità notevole e un eccezionale potenziale di invecchiamento. La viticoltura meticolosa del domaine e la vinificazione consapevole preservano la pura espressione del terroir, consegnando vini con caratteristiche raffinate di agrumi, frutta a nocciolo e mineralità.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChevalier-Montrachet di Domaine d'Auvenay esemplifica la sofisticazione dei migliori vini bianchi di Borgogna. L'uva Chardonnay prospera in questo terreno ricco di calcare, producendo vini di struttura e finezza con un'eleganza floreale caratteristica e sottili note tostate e di nocciola. Con 12,5% ABV, questo vino bilancia la potenza con la raffinatezza, risultando perfetto sia al tavolo della più raffinata ristorazione che abbinato a frutti di mare e pollame di qualità superiore. Gli abbinamenti ideali includono aragosta, pesce bianco, pollo arrosto, formaggi cremosi e formaggi erborinati. Un'espressione di riferimento di Borgogna bianca Grand Cru per collezionisti e intenditori esigenti.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine D'Auvenay","offers":[{"title":"2007 \/ 75cl","offer_id":54992408641916,"sku":"d'Auvenay - Chevalier-Montrachet - Grand Cru - 2007","price":32023.05,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/Domained_Auvenay-Chevalier-Montrachet-GrandCru.jpg?v=1741084711","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/it-ie\/products\/domaine-dauvenay-chevalier-montrachet-grand-cru","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}