{"title":"Vs","description":"\u003cp\u003eVS, o \"Very Special\", rappresenta la classificazione di livello entry-level nel sistema di denominazione di Cognac stabilito dal governo francese. Questa designazione richiede che tutte le acque-di-vita nella miscela siano invecchiate per un minimo di due anni in botti di rovere, anche se la maggior parte dei produttori invecchia i propri cognac VS per tre-cinque anni. Il sistema di classificazione è stato formalizzato per fornire ai consumatori chiari indicatori di qualità basati sui requisiti di invecchiamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI cognac VS tipicamente presentano caratteristiche luminose e fresche con note prominenti di uva ed elementi florali dal vino base, completati da vaniglia e spezie leggere dall'invecchiamento in rovere. Il profilo di età più giovane risulta in uno spirito più vivace e meno complesso rispetto alle espressioni VSOP o XO. Questi cognac tendono a essere più chiari nel colore, con una gamma che va dall'oro pallido all'ambra leggera, con un finish pulito che li rende versatili sia per la degustazione pura che per applicazioni in cocktail.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa categoria VS è dominata dalle grandi maison di Cognac, con praticamente ogni produttore che offre un'espressione a questo livello. Hennessy Very Special, introdotto per la prima volta nel 1865, rimane uno dei cognac più riconoscibili a livello mondiale, mentre l'espressione VS di Courvoisier rappresenta l'interpretazione della maison di questa categoria fondamentale. Entrambe le espressioni exemplificano l'accessibilità e la qualità coerente che definiscono la classificazione VS.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"hennessy-very-special","title":"Hennessy - Very Special","description":"\u003ch2\u003eHennessy - Very Special\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003eHennessy - Very Special è un cognac premium perfetto per chi apprezza le cose più belle della vita. Questo cognac è realizzato con i migliori acini d'uva e invecchiato in botti di quercia per creare un profilo di sapore morbido e ricco che è sicuro di impressionare.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eLa storia di Hennessy risale al 1765 quando Richard Hennessy fondò l'azienda a Cognac, in Francia. Da allora, l'azienda ha prodotto alcuni dei migliori cognac del mondo, incluso il Very Special.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eIl profilo di sapore di Hennessy - Very Special è complesso e ricco, con note di vaniglia, quercia e frutta. Ha una texture morbida e vellutata che è perfetta per sorseggiare da sola o mescolare nei cocktail. Questo cognac è meglio gustato in un bicchiere a coppa, che consente agli aromi di svilupparsi pienamente.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eChe tu stia celebrando un'occasione speciale o semplicemente voglia concederti una bevanda lussuosa, Hennessy - Very Special è la scelta perfetta. Godila con amici e famiglia, o assaporala da solo mentre ti rilassi e ti rilassi.\u003c\/p\u003e","brand":"Hennessy","offers":[{"title":"70cl","offer_id":43715232891105,"sku":"Hennessy - Very Special - 70cl","price":50.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150cl","offer_id":43715194552545,"sku":"Hennessy - Very Special - 150cl","price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-hennessy-very-special-from-hennessy-280320.jpg?v=1732103735"},{"product_id":"martell-vs","title":"Martell - VS Cognac","description":"\u003ch2\u003eMartell - VS\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Il cognac Martell VS (Very Special) è un blend vibrante e ben equilibrato di cognac invecchiato fino a otto anni in fusti di quercia a grana fine. Questo cognac è perfetto per chi ama un profilo di sapore liscio e morbido con un tocco di fruttosità e un accenno di vaniglia.\n  \u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\n    La famiglia Martell produce cognac dal 1715, rendendoli una delle case di cognac più antiche e rispettate al mondo. La loro competenza e dedizione alla qualità sono evidenti in ogni bottiglia di Martell VS.\n  \u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Questo cognac è meglio gustato liscio o con ghiaccio, permettendo a tutta la gamma di sapori di brillare. Si abbina bene con una varietà di cibi, tra cui formaggio, cioccolato e frutta. Che tu lo stia sorseggiando dopo cena o godendolo con gli amici, Martell VS è sicuro di impressionare.\n  \u003c\/p\u003e","brand":"Martell","offers":[{"title":"70cl","offer_id":43715254026465,"sku":"Martell - VS - 70cl","price":46.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-martell-vs-from-martell-740517.jpg?v=1732103736"},{"product_id":"courvoisier-vs-cognac-2","title":"Courvoisier - VS - Cognac","description":"\u003cp\u003eCourvoisier è un rinomato produttore di Cognac, un tipo di brandy prodotto esclusivamente nella regione di Cognac in Francia. L'azienda è stata fondata nel 1809 da Emmanuel Courvoisier e Louis Gallois, e da allora è diventata uno dei produttori di Cognac più rispettati e conosciuti al mondo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCourvoisier VS (Very Special) è un blend di acque-di-vita (il brandy di frutta limpido e incolore che è la base del Cognac) che sono state invecchiate per almeno due anni in botti di rovere. Questo processo di invecchiamento conferisce al Cognac il suo aroma e sapore caratteristici, caratterizzati da note di vaniglia, caramello e rovere.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl processo di produzione di Courvoisier VS inizia con l'attenta selezione di uve provenienti dalla regione di Cognac. Questi acini vengono quindi fermentati per creare un vino a basso contenuto alcolico e ad alta acidità. Il vino viene poi distillato due volte in alambicchi di rame, che rimuovono le impurità e concentrano l'alcol.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eL'acqua-di-vita risultante viene quindi invecchiata in botti di rovere, che sono selezionate con cura per impartire sapori e aromi specifici al Cognac. Le botti sono conservate nelle cantine dell'azienda, situate nella città di Jarnac, e sono monitorate attentamente per assicurare che il Cognac invecchi correttamente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCourvoisier VS è un Cognac versatile che può essere gustato da solo o utilizzato come base per cocktail. Il suo sapore e aroma morbidi e delicati lo rendono una scelta popolare per chi si avvicina al Cognac per la prima volta, così come per chi apprezza la sua sottile complessità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNel complesso, Courvoisier è un produttore intriso di storia e tradizione, e il suo Cognac VS è una testimonianza dell'impegno dell'azienda verso la qualità e l'eccellenza. Che tu sia un intenditore di Cognac esperto o un principiante nel mondo dei distillati, Courvoisier VS è una scelta imprescindibile per chi apprezza i distillati pregiati.\u003c\/p\u003e","brand":"Courvoisier","offers":[{"title":"NV \/ 70cl","offer_id":46508343984452,"sku":"Courvoisier - VS - 70cl","price":46.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-courvoisier-vs-cognac-from-courvoisier-913211.jpg?v=1732103752"},{"product_id":"camus-very-special-cognac","title":"Camus - Very Special - Cognac","description":"\u003cp\u003eScopri il carattere unico di Camus - Very Special - Cognac di Camus. Questo vino\/spirito Cognac è una testimonianza dell'artigianalità e dell'eredità dei suoi creatori, offrendo un'esperienza di gusto che è sia ricca che sfumata. Goditi i suoi sapori e aromi distinti, una vera celebrazione delle sue origini.\u003c\/p\u003e","brand":"Camus","offers":[{"title":"70cl","offer_id":47920066920772,"sku":"Camus - Very Special - Cognac - 70cl","price":50.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-camus-very-special-cognac-from-camus-617539.jpg?v=1732103708"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/style-vs.jpg?v=1778026793","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/it-ie\/collections\/style-vs.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}