{"title":"Tenuta Olim Bauda","description":"\u003cp\u003eTenuta Olim Bauda è un'azienda vinicola a conduzione familiare situata nel cuore della regione del Piemonte in Italia. L'azienda ha una lunga storia che risale ai primi anni del 1700 quando la tenuta è stata fondata per la prima volta. Oggi, l'azienda vinicola è gestita dalla famiglia Bertolino che produce vini di alta qualità da oltre quattro generazioni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eL'azienda vinicola è conosciuta per la produzione di Barbera d'Asti, un vino rosso prodotto dall'uva Barbera. L'azienda vinicola produce anche altri vini rossi come Nebbiolo d'Alba e Barolo, nonché vini bianchi come Moscato d'Asti e Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl processo di produzione presso Tenuta Olim Bauda è focalizzato sulla qualità e la sostenibilità. L'azienda vinicola utilizza pratiche di agricoltura biologica e biodinamica per garantire che l'uva sia della massima qualità. L'uva viene raccolta a mano e accuratamente selezionata per garantire che solo le migliori uve vengono utilizzate nel processo di produzione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eL'azienda vinicola dispone di una moderna struttura di produzione equipaggiata con la più recente tecnologia per garantire che i vini siano prodotti secondo i più alti standard. I vini vengono invecchiati in botti di rovere per conferire loro un sapore e un aroma unici.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTenuta Olim Bauda si trova nella regione di Asti nel Piemonte, che è conosciuta per la produzione di vini di alta qualità. La regione ha una lunga storia di viticoltura che risale ai tempi romani. La regione è conosciuta per il suo terroir unico, che è caratterizzato dal suo paesaggio collinare e dai terreni argillosi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eI vini prodotti da Tenuta Olim Bauda sono un vero riflesso del terroir della regione del Piemonte. I vini sono eleganti, complessi e pieni di carattere. Sono una rappresentazione perfetta della ricca storia e cultura della regione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn conclusione, Tenuta Olim Bauda è un'azienda vinicola che produce vini di alta qualità che sono un vero riflesso del terroir della regione del Piemonte. L'azienda vinicola ha una lunga storia di viticoltura ed è impegnata nella produzione di vini della massima qualità utilizzando pratiche di agricoltura sostenibile e biologica. I vini prodotti da Tenuta Olim Bauda sono un must-try per chiunque sia interessato a sperimentare i sapori e gli aromi unici della regione del Piemonte.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"tenuta-olim-bauda-barbera-dasti-superiore-docg-le-rochette-1","title":"Tenuta Olim Bauda - Barbera d'Asti Superiore DOCG - Le Rochette","description":"\u003cp\u003eTenuta Olim Bauda is a family-owned winery located in the heart of the Piedmont region in Italy. The winery has a long history dating back to the early 1700s when it was first established by the Bauda family. Today, the winery is run by the fifth generation of the family, and they continue to produce some of the finest wines in the region.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOne of their most popular wines is the Barbera d'Asti Superiore DOCG - Le Rochette. This wine is made from 100% Barbera grapes, which are grown in the vineyards surrounding the winery. The grapes are carefully selected and hand-harvested to ensure only the best quality fruit is used in the winemaking process.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eThe wine is aged for 12 months in French oak barrels, which gives it a rich and complex flavour profile. On the nose, the wine has aromas of black cherry, blackberry, and vanilla, with hints of spice and tobacco. On the palate, the wine is full-bodied with a smooth and velvety texture. The tannins are well-integrated, and the wine has a long and lingering finish.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eThe Barbera d'Asti Superiore DOCG - Le Rochette is a perfect example of the high-quality wines produced by Tenuta Olim Bauda. It is a wine that can be enjoyed on its own or paired with a variety of dishes, including roasted meats, pasta dishes, and aged cheeses.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOverall, Tenuta Olim Bauda is a winery that is dedicated to producing wines of the highest quality. Their attention to detail and commitment to traditional winemaking techniques have earned them a reputation as one of the top wineries in the Piedmont region. If you are looking for a wine that truly captures the essence of this beautiful region, then the Barbera d'Asti Superiore DOCG - Le Rochette is definitely worth trying.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Olim Bauda","offers":[{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":46497284751684,"sku":"Olim Bauda - Le Rochette - Barbera d Asti Superiore DOCG - 2017 - 75cl","price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2016 \/ 75cl","offer_id":56673396359548,"sku":"Olim Bauda - Le Rochette - Barbera d'Asti Superiore DOCG - 2016 - 75cl","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-tenuta-olim-bauda-barbera-dasti-superiore-docg-le-rochette-from-tenuta-olim-bauda-728492.jpg?v=1732103735"},{"product_id":"tenuta-olim-bauda-gavi-del-comune-di-gavi-docg-2","title":"Tenuta Olim Bauda - Gavi del comune di Gavi DOCG","description":"\u003cp\u003eTenuta Olim Bauda is a renowned producer of Gavi del comune di Gavi DOCG, a white wine that is highly sought after by wine enthusiasts around the world. Located in the Piedmont region of Italy, the winery has a long history of producing quality wines, and their Gavi del comune di Gavi DOCG is no exception. The grapes are hand-harvested and carefully sorted to ensure only the best fruit is used in the winemaking process. The resulting wine is a pale straw color with greenish highlights, and has a delicate bouquet of white flowers, citrus, and green apple. On the palate, it is crisp and refreshing, with a lively acidity and a long, mineral finish. This wine is best enjoyed young, within the first two to three years of its release.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn addition to Gavi del comune di Gavi DOCG, Tenuta Olim Bauda also produces a range of other wines, including Barbera d'Asti, Moscato d'Asti, and Piemonte Chardonnay. Each of these wines is made with the same attention to detail and commitment to quality that has made Tenuta Olim Bauda a household name among wine lovers.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOverall, Tenuta Olim Bauda is a producer that is dedicated to crafting exceptional wines that showcase the unique terroir of the Piedmont region. Their Gavi del comune di Gavi DOCG is a shining example of their commitment to quality, and is sure to impress even the most discerning wine connoisseur.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Olim Bauda","offers":[{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":46507482382660,"sku":"Olim Bauda - Gavi del comune di Gavi DOCG - 2018 - 75cl","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-tenuta-olim-bauda-gavi-del-comune-di-gavi-docg-from-tenuta-olim-bauda-761963.jpg?v=1732103737"},{"product_id":"tenuta-olim-bauda-barbera-dasti-docg-la-villa","title":"Tenuta Olim Bauda - Barbera d'Asti DOCG - La Villa","description":"\u003ch2\u003eTenuta Olim Bauda - Barbera d'Asti DOCG - La Villa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIndulge in the rich and complex flavours of Tenuta Olim Bauda's Barbera d'Asti DOCG - La Villa. This wine is made from 100% Barbera grapes, grown in the heart of Piedmont, Italy. The grapes are carefully selected and handpicked to ensure only the best quality goes into each bottle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe wine has a deep ruby red colour and a bouquet of ripe red fruits, such as cherries and raspberries, with a hint of spice. On the palate, it is full-bodied with a balanced acidity and soft tannins, making it a perfect match for rich and hearty dishes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTenuta Olim Bauda is a family-owned winery with a history dating back to the early 1900s. The winery is located in the Monferrato hills, a UNESCO World Heritage Site, and is known for its commitment to sustainable and organic farming practices.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnjoy a glass of Barbera d'Asti DOCG - La Villa with a hearty pasta dish or a juicy steak. It also pairs well with aged cheeses and cured meats. This wine is a true representation of the Piedmont region and is sure to impress any wine lover.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Olim Bauda","offers":[{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":46556523823428,"sku":"Olim Bauda - Barbera d Asti DOCG - La Villa - 2018 - 75cl","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-tenuta-olim-bauda-barbera-dasti-docg-la-villa-from-tenuta-olim-bauda-822181.jpg?v=1732103737"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-tenuta-olim-bauda.jpg?v=1777123033","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/it-ie\/collections\/producer-tenuta-olim-bauda.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}