{"title":"Rolle","description":"\u003cp\u003eRolle, known internationally as Vermentino, is a white grape variety that originated in the Mediterranean basin, with particular historical significance in Liguria, Sardinia, and Corsica. The variety found its way to Provence centuries ago, where it adapted exceptionally well to the warm, dry climate and became an integral part of the region's winemaking tradition. While its exact origins remain debated among ampelographers, Rolle thrives in coastal Mediterranean climates where sea breezes moderate the intense heat and rocky, well-drained soils provide the stress conditions that concentrate its flavors.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRolle produces wines with bright acidity and a distinctive mineral character, often displaying aromas of citrus peel, white flowers, and herbs typical of the Mediterranean garrigue. The grape tends to yield medium-bodied wines with crisp texture and subtle saline notes that reflect its coastal growing conditions. In Provence, Rolle serves dual purposes: it forms the backbone of many white wines where it provides structure and freshness, and it plays a crucial blending role in rosé wines, contributing acidity, elegance, and aromatic complexity to balance the richer red grape varieties like Grenache and Syrah.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn Provence, Rolle is cultivated across various appellations including Côtes de Provence, where it contributes to both varietal white wines and sophisticated rosé blends. The grape's natural acidity and mineral profile make it particularly suitable for pairing with the region's coastal cuisine, complementing dishes featuring fresh seafood, bouillabaisse, and herb-crusted fish. Its versatility in blending has made it an essential component in Provence's modern winemaking, where it helps create the pale, elegant rosés that have become synonymous with the region.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"le-grand-cros-l-esprit-de-provence-blanc","title":"Le Grand Cros - L'Esprit de Provence - Blanc","description":"\u003cp\u003eLe Grand Cros - L'Esprit de Provence - Blanc è un vino bianco rinfrescante e croccante perfetto per qualsiasi occasione. Questo vino è prodotto dalla rinomata cantina Le Grand Cros, che produce vini di alta qualità da oltre 300 anni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl profilo di gusto di questo vino è leggero e fruttato, con note di agrumi e mela verde. Ha un finale pulito e rinfrescante che lo rende perfetto per abbinamenti con frutti di mare, insalate e piatti di pasta leggera.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa storia di Le Grand Cros è ricca di tradizione e eccellenza. La cantina si trova nel cuore della Provenza, Francia, ed è stata posseduta e gestita dalla stessa famiglia per generazioni. Si impegnano a produrre vini che riflettono il terroir unico della regione e sono dedicati a pratiche agricole sostenibili.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQuesto vino è meglio gustato in una calda giornata estiva, magari seduti su una terrazza con vista sul Mar Mediterraneo. Si abbina perfettamente con frutti di mare freschi e insalate leggere, rendendolo il vino perfetto per un picnic estivo o un pomeriggio pigro con amici.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNel complesso, Le Grand Cros - L'Esprit de Provence - Blanc è un vino delizioso e rinfrescante che sicuramente piacerà anche al palato più esigente. Il suo profilo di gusto leggero e fruttato, combinato con la sua ricca storia e l'impegno verso la sostenibilità, lo rendono un must-try per qualsiasi amante del vino.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Grand Cros","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":43706749616353,"sku":"Le Grand Cros - L Esprit de Provence - Blanc - 75cl","price":13.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":43706749976801,"sku":"Le Grand Cros - L Esprit de Provence - Blanc - 2017 - 75cl","price":12.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-le-grand-cros-lesprit-de-provence-blanc-from-le-grand-cros-443791.jpg?v=1732103734"},{"product_id":"chateau-sainte-marguerite-fantastique-blanc-1","title":"Château Sainte Marguerite - Fantastique - Blanc","description":"\u003cp\u003eExperience the elegance and freshness of Château Sainte Marguerite - Fantastique - Blanc, a masterpiece from Chateau Saint Marguerite. This distinguished white wine is celebrated for its crisp acidity and vibrant flavors, ranging from citrus fruits to delicate floral notes. A delightful choice for seafood dinners or as a refreshing aperitif.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Saint Marguerite","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":47882009444676,"sku":"Sainte Marguerite - Fantastique - Blanc - 2023 - 75cl","price":33.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":47087031517508,"sku":"Sainte Marguerite - Fantastique - Blanc - 2022 - 75cl","price":50.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-chateau-sainte-marguerite-fantastique-blanc-from-chateau-saint-marguerite-614379.jpg?v=1732103707"},{"product_id":"miraval-studio-by-miraval-blanc-1","title":"Miraval - Studio by Miraval - Blanc","description":"\u003cp\u003eExperience the elegance and freshness of Miraval - Studio by Miraval - Blanc, a masterpiece from Miraval. This distinguished white wine is celebrated for its crisp acidity and vibrant flavors, ranging from citrus fruits to delicate floral notes. A delightful choice for seafood dinners or as a refreshing aperitif.\u003c\/p\u003e","brand":"Miraval","offers":[{"title":"2023","offer_id":48623930868036,"sku":"Miraval - Studio by Miraval - Blanc - 2023 - 75cl","price":13.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022","offer_id":47128820482372,"sku":"Miraval - Studio by Miraval - Blanc - 2022 - 75cl","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-miraval-studio-by-miraval-blanc-from-miraval-775578.jpg?v=1732103753"},{"product_id":"domaine-des-diables-mip-or-ange-2","title":"Domaine des Diables - MiP - Or Ange","description":"\u003cp\u003eIndulge in the unique character of Domaine des Diables - MiP - Or Ange by Domaine des Diables. This Orange Wine wine\/spirit is a testament to the craftsmanship and heritage of its makers, offering a taste experience that is both rich and nuanced. Enjoy its distinct flavors and aromas, a true celebration of its origins.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Diables","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":48135865401668,"sku":"MiP - Or Ange - 2022 - 75cl","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-domaine-des-diables-mip-or-ange-from-domaine-des-diables-625889.jpg?v=1732103697"},{"product_id":"figuiere-blanc-mediterranee-igp-1","title":"Figuière - Blanc - Méditerranée IGP","description":"\u003cp\u003eFiguière Blanc della Méditerranée IGP è un'espressione raffinata del terroir soleggiato della Provenza, realizzato dalla rispettata Famille Combard. Questo vino bianco mette in mostra la versatilità dell'uva Rolle, un classico mediterraneo che prospera nel clima caldo della regione e nelle influenze costiere. Il vino risultante è di leggera intensità, fresco e vivace: un perfetto riflesso delle tradizioni vinicole provenzali.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'uva Rolle offre un profilo aromatico distintivo con note di agrumi, frutta a nocciolo e note tropicali che rendono questo Blanc una scelta eccezionalmente versatile a tavola. La sua acidità croccante e la struttura elegante si abbinano a un'ampia gamma di piatti, dai delicati pesci bianchi e crostacei alle salse cremose e alle insalate fresche. La versatilità del vino lo rende un'aggiunta essenziale a qualsiasi tavola raffinata, che sia gustato a una cena in villa o abbinato a preparazioni fine dining.\u003c\/p\u003e","brand":"Figuière Famille Combard","offers":[{"title":"2025 \/ 75cl","offer_id":56685816709500,"sku":"Figuiere - Blanc - Mediterranee IGP - 2025 - 75cl","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":48937249964356,"sku":"Figuiere - Blanc - Mediterranee IGP - 2023 - 75cl","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-figuiere-blanc-mediterranee-igp-from-domaine-saint-andree-de-figuiere-936059.jpg?v=1732103746"},{"product_id":"monte-carlo-lysea-cotes-de-provence-blanc-1","title":"Monte-Carlo - Lyséa - Côtes de Provence - Blanc","description":"\u003cp\u003eIl Lyséa di Monte-Carlo è un'espressione raffinata di Côtes de Provence blanc, realizzato dall'uva Rolle, una varietà apprezzata per l'eleganza e la precisione minerale nel sud della Francia. Questo vino bianco leggero incarna l'essenza del terroir provenzale, con il suo carattere distintivo di agrumi e frutta bianca esaltato da delicate note floreali e erbacee. Il clima mediterraneo della regione e i terreni ricchi di calcare impartono un'acidità rinfrescante che definisce lo stile.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'azienda Monte-Carlo porta un impegno verso la qualità della vinificazione che rispetta sia la tradizione che le caratteristiche uniche della Provenza. Lyséa rappresenta questa filosofia: un vino di sofisticatezza misurata piuttosto che di estrazione, concepito per complementare piuttosto che dominare la tavola. Con un contenuto alcolico del 12,5%, offre un perfetto equilibrio per il piacere del consumo rilassato.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStraordinariamente versatile in tavola, questo Côtes de Provence blanc brilla accanto ai crostacei, granchio e aragosta, dove la sua acidità croccante taglia la ricchezza con grazia. Si abbina perfettamente anche con insalate fresche, verdure verdi e piatti che presentano erbe aromatiche e preparazioni profumate. Una scelta ideale per l'intrattenimento raffinato in zona costiera, che sia in barca o a terra.\u003c\/p\u003e","brand":"Monte-Carlo","offers":[{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":55076546347388,"sku":"Monte-Carlo - Lysea - Cotes de Provence - Blanc - 2024 - 75cl","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/Monte-CarloLYSEA.jpg?v=1743665750"},{"product_id":"domaine-la-courtade-iles-de-porquerolles-blanc","title":"Domaine La Courtade - Îles de Porquerolles - Blanc","description":"\u003cp\u003eIl Blanc di Domaine La Courtade dalle Îles de Porquerolles rappresenta l'essenza del terroir costiero della Provenza. Realizzato con Rolle, un vitigno mediterraneo classico, questo vino bianco Var IGP incarna l'eleganza e la mineralità caratteristiche dei vigneti insulari della regione. Il profilo ben equilibrato offre note floreali e saline sottili con una struttura raffinata che rispecchia sia il clima marittimo che l'impegno del produttore verso la vinificazione di qualità.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino bianco si abbina splendidamente con la cucina fresca e vivace del Mediterraneo. Servirlo insieme a frutti di mare, insalate croccanti e preparazioni delicate con formaggio di capra o agrumi. L'alcol medio(+) e il carattere elegante lo rendono altrettanto adatto per aperitivi tranquilli in terrazza o come accompagnamento a verdure verdi leggere e piatti ricchi di erbe aromatiche. Una scelta sofisticata per chi cerca un autentico sapore della Provenza.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine La Courtade","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":55192239964540,"sku":"Courtade - Porquerolles - Blanc - 2021 - 75cl","price":33.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/DomaineLaCourtade-IlesdePorquerolles-Blanc.jpg?v=1746784467"},{"product_id":"domaine-des-campaux-ose-blanc-1","title":"Domaine des Campaux - Osé Blanc","description":"\u003cp\u003eL'Osé Blanc di Domaine des Campaux è un'espressione raffinata di vino bianco Côtes de Provence, elaborato dall'uva Rolle—una varietà celebrata per la sua capacità di catturare l'essenza del terroir mediterraneo della Provenza. Questo bianco ben equilibrato offre un profilo fresco e aromatico con note di frutta verde e tropicale, riflettendo i vigneti soleggiati della regione e le fresche brezze costiere che caratterizzano l'appellativo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'Osé Blanc mette in mostra un carattere potente ma elegante, rendendolo un vino eccezionalmente versatile per l'intrattenimento e la cucina raffinata. La sua acidità croccante e la mineralità della struttura si abbinano magnificamente con frutti di mare, verdure grigliate e piatti ricchi di erbe aromatiche fresche, mentre completano anche pollame, taglieri di formaggi e tapas. Servito in una villa sul mare o a un tavolo stellato Michelin, questo vino bianco della Provenza offre la raffinatezza e la versatilità che i palati più esigenti richiedono.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Campaux","offers":[{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":55385971622268,"sku":"Campaux - Ose Blanc - 2024 - 75cl","price":21.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/DomainedesCampaux-OseBlanc.jpg?v=1749194468"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/grape-rolle.jpg?v=1778018097","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/it-ie\/collections\/grape-rolle.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}