{"title":"Aconcagua Valley","description":"\u003cp\u003eLa Aconcagua Valley si trova nella regione Norte Chico del Cile centrale, a circa 100 chilometri a nord di Santiago. Prende il nome dalla vicina montagna Aconcagua, la vetta più alta delle Americhe, e la valle si è affermata come una delle regioni vinicole più significative del Cile a partire dagli anni Ottanta. La sua posizione geografica e l'altitudine creano condizioni di coltivazione distinte che differiscono marcatamente da quelle delle aree vinicole costiere e della valle centrale del Cile più consolidate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa valle gode di un clima mediterraneo temperato dall'influenza dell'Oceano Pacifico, sebbene meno direttamente rispetto alle regioni più vicine alla costa. Le temperature diurne sono calde, mentre le notti si raffreddano considerevolmente a causa dell'altitudine e delle brezze serali provenienti dalle Ande, consentendo all'uva di maturare completamente mantenendo l'acidità. Il terreno varia significativamente attraverso la valle, con suoli alluvionali vicino al fondo della valle e suoli più strutturati nei siti collinari. Queste condizioni favoriscono la produzione di vini rossi strutturati con buon potenziale di invecchiamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCabernet Sauvignon, Carmenere, Malbec e Petit Verdot costituiscono la base della produzione di vini rossi dell'Aconcagua. La regione è diventata particolarmente nota per blend in stile Bordeaux che combinano queste varietà, producendo vini con caratteri di frutta scura matura, tannini fermi e la capacità di sviluppare complessità nel tempo. La reputazione della valle si basa sulla sua capacità di maturare consistentemente il Cabernet Sauvignon mantenendo il carattere varietale che definisce la seria produzione vinicola cilena.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"errazuriz-wild-ferment-chardonnay","title":"Errazuriz - Wild Ferment - Chardonnay","description":"\u003ch2\u003eErrazuriz - Wild Ferment - Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003eL'Errazuriz Wild Ferment Chardonnay è un vino premium perfetto per coloro che apprezzano le cose più raffinate della vita. Questo vino è fatto con i migliori acini che sono selezionati con cura dai migliori vigneti del Cile. Il vino viene quindi fermentato utilizzando lieviti selvatici, che gli conferisce un profilo di sapore unico e complesso.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eIl profilo gustativo dell'Errazuriz Wild Ferment Chardonnay è caratterizzato dalla sua texture ricca e cremosa, con note di frutta tropicale, vaniglia e rovere. Il vino ha un finale lungo e persistente che è sia rinfrescante che soddisfacente.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eLa storia di Errazuriz risale al 1870 quando Don Maximiano Errazuriz fondò la cantina nella Valle dell'Aconcagua. Da allora, la cantina ha prodotto alcuni dei migliori vini del Cile e ha vinto numerosi premi per la sua qualità e artigianalità.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eL'Errazuriz Wild Ferment Chardonnay si gusta al meglio con frutti di mare, pollame o piatti di pasta cremosi. È anche perfetto da sorseggiare da solo ed è meglio servito freddo.\u003c\/p\u003e","brand":"Errazuriz","offers":[{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":43674713915617,"sku":"Errazuriz - Wild Ferment - Chardonnay - 2019 - 75cl","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-errazuriz-wild-ferment-chardonnay-from-errazuriz-625260.jpg?v=1732103736"},{"product_id":"vina-sena-1","title":"Viña Seña","description":"\u003cp\u003eScopri la profondità e la ricchezza di Viña Seña, creato dal rinomato Sena. Questo raffinato vino rosso esprime il meglio della sua regione, offrendo una sinfonia di sapori che include frutti di bosco maturi, spezie delicate e sentori di legno. Perfetto per esaltare qualsiasi piatto o occasione.\u003c\/p\u003e","brand":"Sena","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":54888875032956,"sku":"Vina Sena - 2022 - 75cl","price":194.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":48111148499268,"sku":"Vina Sena - 2021 - 75cl","price":205.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":48111186903364,"sku":"Vina Sena - 2020 - 75cl","price":184.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2016 \/ 75cl","offer_id":55543417438588,"sku":"Vina Sena - 2016 - 75cl","price":196.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2013 \/ 75cl","offer_id":48111163703620,"sku":"Vina Sena - 2013 - 75cl","price":184.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-vina-sena-from-sena-436549.jpg?v=1732103696"},{"product_id":"errazuriz-las-pizarras-chardonnay-1","title":"Errazuriz - Las Pizarras - Chardonnay","description":"\u003cp\u003eScopri la profondità e la ricchezza di Errazuriz - Las Pizarras - Chardonnay, elaborato dal rinomato Errazuriz. Questo straordinario vino rosso mette in risalto il meglio della sua regione, offrendo una sinfonia di sapori che include frutti di bosco maturi, spezie sottili e sentori di quercia. Perfetto per esaltare qualsiasi pasto o occasione.\u003c\/p\u003e","brand":"Errazuriz","offers":[{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":48111245754692,"sku":"Errazuriz - Las Pizarras - Chardonnay - 2020 - 75cl","price":105.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-errazuriz-las-pizarras-chardonnay-from-errazuriz-936940.jpg?v=1732103696"},{"product_id":"errazuriz-las-pizarras-pinot-noir-1","title":"Errazuriz - Las Pizarras - Pinot Noir","description":"\u003cp\u003eScoprite la profondità e la ricchezza di Errazuriz - Las Pizarras - Pinot Noir, realizzato dalla rinomata Errazuriz. Questo squisito vino rosso esalta il meglio della sua regione, offrendo una sinfonia di sapori che includono bacche mature, spezie sottili e accenni di rovere. Perfetto per elevare qualsiasi pasto o occasione.\u003c\/p\u003e","brand":"Errazuriz","offers":[{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":48215457628484,"sku":"Errazuriz - Las Pizarras - Pinot Noir - 2019 - 75cl","price":124.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-errazuriz-las-pizarras-pinot-noir-from-errazuriz-634584.jpg?v=1732103756"},{"product_id":"errazuriz-don-maximiano-founders-reserve","title":"Errazuriz - Don Maximiano - Founder's Reserve","description":"\u003cp\u003eL'Errazuriz Don Maximiano Founder's Reserve è un vino rosso distinto del Cile dalla prestigiosa Aconcagua Valley, realizzato da un blend accuratamente equilibrato di Malbec e Cabernet Sauvignon. Questo vino corposo incarna l'impegno del viticoltore nel mettere in risalto il terroir eccezionale della regione—una convergenza di elevazione andina, influenze del Pacifico e terreni ricchi di minerali che producono vini di concentrazione e eleganza straordinarie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa Founder's Reserve rappresenta la filosofia di Errazuriz della vinificazione tradizionale coniugata con la precisione moderna. Il blend evidenzia la complessità strutturale del Cabernet Sauvignon insieme al carattere ricco di frutti scuri del Malbec, risultando in un vino caratterizzato da note di frutti neri, sottili sfumature di cedro e una raffinata complessità di cioccolato. Con 14% ABV, raggiunge una profondità impressionante senza eccesso alcolico, rendendolo straordinariamente versatile a tavola.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto è un accompagnamento ideale per carni alla griglia, tagli di manzo pregiati e ricchi piatti di selvaggina. Il suo profilo elegante si abbina anche a formaggi invecchiati e intrattenimento sofisticato in contesti fine dining, cantine private e collezioni di ville di lusso. Un'espressione caratteristica dell'artigianato della Aconcagua Valley.\u003c\/p\u003e","brand":"Errazuriz","offers":[{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":55158041641340,"sku":"Errazuriz - Don Maximiano - Founder's Reserve - 2020 - 75cl","price":115.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/Errazuriz-DonMaximinao.jpg?v=1745830529"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/region-aconcagua-valley_4f266997-1425-49ce-bcf5-95aeb94c64c6.jpg?v=1777133680","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/it-hu\/collections\/region-aconcagua-valley.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}