{"title":"Mount Gay","description":"\u003cp\u003eMount Gay è una distilleria di rum situata a Barbados, che opera nella parrocchia di St. Lucy dell'isola. La distilleria produce una gamma di rum invecchiati utilizzando metodi caribici tradizionali, combinando tecniche di distillazione sia da alambicco pot still che da colonna di distillazione. La loro produzione si basa su melassa proveniente dalla canna da zucchero barbadiana, fermentata con un ceppo di lievito proprietario mantenuto da decenni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBarbados occupa una posizione significativa nella produzione di rum caraibico, con normative che richiedono che il rum barbadiano sia distillato, invecchiato e imbottigliato sull'isola. Il clima tropicale accelera il processo di invecchiamento, con rum che matura più rapidamente rispetto agli spiriti invecchiati in climi temperati a causa dei più elevati tassi di evaporazione e interazione con il legno. Mount Gay invecchia i loro rum in una combinazione di botti di bourbon in quercia americana e altri fusti di quercia, sviluppando il caratteristico colore da ambra a scuro e i profili aromatici complessi associati ai rum caribici invecchiati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa gamma attuale comprende Eclipse, un blend che funge da loro espressione di punta, insieme a Black Barrel, che utilizza un processo di affinamento in doppio fusto, e XO, che rappresenta la loro offerta premium invecchiata. Queste espressioni dimostrano la progressione da rum più leggeri e accessibili a spiriti più scuri e complessi che mostrano un invecchiamento in botte prolungato e tecniche di blending accurato.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"mount-gay-1703-master-select-rum","title":"Mount Gay - 1703 Master Select","description":"\u003ch2\u003eMount Gay - 1703 Master Select\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Mount Gay's 1703 Master Select è un rum premium perfetto per chi apprezza le cose più belle della vita. Questo rum è una miscela dei migliori rum invecchiati, alcuni dei quali sono stati invecchiati per un massimo di 30 anni, ed è denominato in onore dell'anno in cui Mount Gay è stata fondata.\n  \u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Il profilo di gusto di questo rum è complesso e ricco, con note di caramello, vaniglia e quercia. Ha una texture liscia e vellutata perfetta per sorseggiare liscio o con ghiaccio. Il finale è lungo e soddisfacente, con un accenno di spezie che persiste al palato.\n  \u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Mount Gay è la più antica distilleria di rum del mondo, con una storia che risale al 1703. La distilleria si trova a Barbados, dove il clima caldo e il terreno ricco forniscono le condizioni perfette per la coltivazione della canna da zucchero. Il Master Blender di Mount Gay è responsabile della selezione dei migliori rum e della loro miscelazione per creare il perfetto equilibrio di sapore e complessità.\n  \u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Questo rum è meglio apprezzato in un ambiente tranquillo, dove puoi apprezzare pienamente la sua complessità e profondità di sapore. Si abbina bene con un sigaro pregiato o un pezzo di cioccolato fondente, ed è perfetto per sorseggiare dopo cena o in un'occasione speciale.\n  \u003c\/p\u003e","brand":"Mount Gay","offers":[{"title":"70cl","offer_id":43707887943905,"sku":"Mount Gay - 1703 - Master Select - 70cl","price":190.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-mount-gay-1703-master-select-from-mount-gay-220310.jpg?v=1732103736"},{"product_id":"mount-gay-black-barrel-rum","title":"Mount Gay - Black Barrel","description":"\u003ch2\u003eMount Gay - Black Barrel\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003eMount Gay Black Barrel è un rum premium perfetto per chi apprezza un profilo di gusto ricco e complesso. Questo rum è prodotto da una miscela di rum invecchiati fino a 7 anni in botti di rovere carbonizzate, che gli conferiscono un sapore profondo e affumicato.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eLa storia di Mount Gay risale al 1703, il che lo rende uno dei più antichi produttori di rum del mondo. L'azienda ha sede a Barbados, dove il rum è ancora prodotto oggi utilizzando metodi tradizionali.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eMount Gay Black Barrel è meglio gustato liscio o con ghiaccio, permettendo di apprezzare pienamente il profilo di gusto. Le note ricche e affumicate lo rendono un ottimo abbinamento con un sigaro o un dessert di cioccolato fondente.\u003c\/p\u003e","brand":"Mount Gay","offers":[{"title":"70cl","offer_id":43707891843297,"sku":"Mount Gay - Black Barrel - Rum - 70cl","price":44.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-mount-gay-black-barrel-from-mount-gay-169528.jpg?v=1732103737"},{"product_id":"mount-gay-xo-rum","title":"Mount Gay - XO","description":"\u003ch2\u003eMount Gay - XO\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003eMount Gay - XO è un rum premium perfetto per chi apprezza le cose più belle della vita. Questo rum è realizzato da una miscela dei migliori rum invecchiati, accuratamente selezionati e miscelati per creare un profilo di sapore ricco e complesso.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eIl profilo di gusto di Mount Gay - XO è caratterizzato dalla sua morbidezza e complessità. Ha un sapore ricco e corposo con note di caramello, vaniglia e quercia. Il finale è lungo e morbido, con un accenno di spezie che perdura al palato.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eLa storia di Mount Gay - XO è ricca di tradizione e eredità. La distilleria Mount Gay è stata fondata nel 1703 a Barbados, rendendola una delle più antiche distillerie di rum al mondo. La distilleria ha una lunga e orgogliosa storia nella produzione di alcuni dei migliori rum al mondo, e Mount Gay - XO non fa eccezione.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eMount Gay - XO è meglio apprezzato liscio o con ghiaccio, permettendo di apprezzare il profilo di sapore completo. È il rum perfetto da sorseggiare in una calda sera estiva, o da gustare con amici e famiglia in occasioni speciali.\u003c\/p\u003e","brand":"Mount Gay","offers":[{"title":"70cl","offer_id":43707910881505,"sku":"Mount Gay - XO - Rum - 70cl","price":57.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-mount-gay-xo-from-mount-gay-967426.jpg?v=1732103736"},{"product_id":"mount-gay-eclipse-1","title":"Mount Gay - Eclipse","description":"\u003cp\u003eMount Gay è un rinomato produttore di spiritosi di qualità, particolarmente conosciuto per il loro eccezionale rum. Con una ricca storia che risale al 1703, Mount Gay è il marchio di rum più antico ancora in esistenza al mondo, rendendolo un vero pioniere del settore.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSituato nella bellissima isola di Barbados, Mount Gay produce rum da oltre tre secoli, e la loro esperienza e dedizione alla qualità sono evidenti in ogni bottiglia. La distilleria si trova nella parte settentrionale dell'isola, dove la perfetta combinazione di clima tropicale e terreno fertile crea le condizioni ideali per la coltivazione della canna da zucchero, l'ingrediente chiave nella produzione di rum.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl processo di produzione a Mount Gay è una vera forma d'arte, che combina metodi tradizionali con tecniche moderne per creare uno spiritoso che sia sia senza tempo che innovativo. Il viaggio inizia con la selezione accurata della migliore canna da zucchero, che viene poi raccolta e pressata per estrarre il succo dolce. Questo succo viene quindi fermentato utilizzando un ceppo speciale di lievito, che converte gli zuccheri in alcol, creando la base per il rum.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUna volta completato il processo di fermentazione, il liquido viene distillato in alambicchi di rame, un metodo utilizzato a Mount Gay da generazioni. Questo processo di distillazione tradizionale permette l'eliminazione delle impurità e lo sviluppo di sapori e aromi complessi. Il distillato risultante viene quindi invecchiato in botti di rovere, dove subisce un processo di maturazione che aggiunge profondità e carattere al rum.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMount Gay offre una gamma di diverse espressioni, ognuna con le sue caratteristiche uniche e profili di sapore. Il loro prodotto di punta, Mount Gay Eclipse, è un rum versatile e ben equilibrato, perfetto per sorseggiare liscio o miscelato nei cocktail. Con il suo sapore liscio e morbido, Eclipse è una vera rappresentazione dell'artigianato e dell'esperienza che entra in ogni bottiglia di rum Mount Gay.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOltre a Eclipse, Mount Gay produce anche una selezione di rum premium, incluse le loro espressioni Extra Old e 1703. Questi rum sono invecchiati per periodi di tempo più lunghi, risultando in un profilo di sapore più complesso e raffinato. Con note di caramello, vaniglia e frutti tropicali, questi rum sono un vero piacere per i sensi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eL'impegno di Mount Gay per la qualità e la tradizione ha guadagnato loro numerosi riconoscimenti e premi nell'industria degli spiritosi. I loro rum hanno ricevuto premi prestigiosi, incluse medaglie d'oro in competizioni internazionali, solidificando ulteriormente la loro reputazione come produttore di spiritosi eccezionali.\u003c\/p\u003e","brand":"Mount Gay","offers":[{"title":"100cl","offer_id":46836812185924,"sku":"Mount Gay 1703 - Eclipse - 100cl","price":46.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"70cl","offer_id":46763599855940,"sku":"Mount Gay - Eclipse - 70cl","price":28.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-mount-gay-eclipse-from-mount-gay-256813.jpg?v=1732103749"},{"product_id":"mount-gay-single-estate-series-release-3","title":"Mount Gay - Single Estate - Series Release 1","description":"\u003cp\u003eMount Gay rappresenta oltre tre secoli di eccellenza nella produzione di rum barbadiano, affermandosi come una delle distillerie più rispettate dei Caraibi. Questo rilascio Single Estate mette in evidenza l'impegno del produttore verso l'artigianalità degli spirit legati al terroir, attingendo esclusivamente da rum prodotto presso la loro storica tenuta a Barbados.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl carattere scuro di questa espressione riflette pratiche di invecchiamento e blending accurati che enfatizzano complessità e profondità. A 55% ABV, questo rum di Barbados deliver l'intera intensità dello stile caratteristico di Mount Gay—robusto, ben strutturato e rappresentativo del terroir vulcanico dell'isola e del clima tropicale che contribuiscono al ricco profilo dello spirit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdeale per gli appassionati di spirit più esigenti, questo rilascio Mount Gay Single Estate si abbina splendidamente con sigari pregiati, cioccolato fondente, o come base per cocktail premium in contesti sofisticati. Una scelta distinta per i locali di lusso, collezioni private e chi ricerca l'autentico artigianalità del rum dei Caraibi.\u003c\/p\u003e","brand":"Mount Gay","offers":[{"title":"70cl","offer_id":55085091815804,"sku":"Mount Gay - Single Estate - Series Release 1 - 70cl","price":505.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/MountGay-SingleEstate-SeriesRelease1.jpg?v=1743769309"},{"product_id":"mount-gay-silver","title":"Mount Gay - Silver","description":null,"brand":"Mount Gay","offers":[{"title":"100cl","offer_id":56722344051068,"sku":"Mount Gay - Silver - 100cl","price":52.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/mount-gay-silver-100cl_1c78d106-edeb-4aeb-aa57-a5b1466705f2.jpg?v=1777923957"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-mount-gay.jpg?v=1777124019","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/it-hu\/collections\/producer-mount-gay.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}