Noilly Prat è un rinomato produttore francese di vermouth che crea eccezionali vermuth dal 1813. L'azienda è stata fondata da Joseph Noilly e Louis Prat nella città portuale del sud della Francia di Marseillan, dove continua a operare oggi. Noilly Prat è conosciuta per i suoi vermuth di alta qualità realizzati utilizzando una miscela unica di erbe e spezie, attentamente selezionate e provenienti da tutto il mondo.

Il processo di produzione dei vermuth Noilly Prat è un segreto ben custodito, ma è noto che le erbe e le spezie vengono macerate in una base di vino neutro per diverse settimane prima di essere mescolate con una selezione di vini invecchiati. Il vermuth risultante viene quindi invecchiato in botti di quercia per un periodo massimo di un anno, il che gli conferisce un profilo di sapore ricco e complesso.

Noilly Prat produce una gamma di vermuth, incluso il suo classico vermouth secco, che è un ingrediente fondamentale in molti cocktail classici, come il Martini e il Manhattan. L'azienda produce anche un vermouth dolce, perfetto per aggiungere profondità e complessità a una gamma di cocktail.

Noilly Prat è un marchio ricco di storia e tradizione, e i suoi vermuth sono rinomati per la loro qualità e sapore eccezionali. Che tu sia un barista professionista o un home mixologist, i vermuth Noilly Prat sono un ingrediente essenziale in qualsiasi bar ben fornito.