E. Guigal - Côte-Rôtie - Chateau d'Ampuis
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E. Guigal - Côte-Rôtie - Chateau d'Ampuis
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Note di degustazione
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Questo combina l'eleganza e la finezza per cui l'appellazione è famosa con una tremenda potenza. Nonostante ciò i tannini sono molto fini, il generoso legno già splendidamente intessuto nel plush tessuto dei sapori. Straordinaria lunghezza e complessità al finale. Da sette parcelle che sono vicine a La Mouline e La Landonne sulla Côte-Rôtie. Una cuvée di 93% Syrah e 7% Viognier. Affinata in barrique di rovere nuovo al 100% per 38 mesi. Bere o invecchiare
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Abbinamenti
ManzoAgnelloCervoAnatraFormaggi DuriPiatti a Base di TartufoCarni Grigliate
Caratteristiche
CorposoElegantePotenteComplessoAlcol medio(+)Acidità media

