Il Domaine des Baumard è situato proprio nel cuore dell'Anjou, nella città di Rochefort-Sur-Loire, appena a sud di Savennières. La proprietà appartiene alla famiglia Baumard dal 1634, ma è stata ricostituita e migliorata da Jean Baumard a metà degli anni Cinquanta. Dal 1992 la tenuta è stata gestita con meticolosa cura dal figlio di Jean, Florent, e il Domaine è oggi considerato uno dei migliori produttori della Valle della Loira e uno dei più grandi produttori di vino bianco al mondo.

La Valle della Loira è una regione vinicola storica situata nella parte centrale della Francia. La regione è nota per la produzione di alcuni dei migliori vini del mondo, tra cui vini bianchi, rossi e rosati. La Valle della Loira ospita diverse denominazioni, ognuna con il suo stile di vino unico.

Una delle denominazioni più famose della Valle della Loira è Sancerre. Sancerre è nota per la produzione di alcuni dei migliori vini bianchi del mondo, ottenuti dall'uva Sauvignon Blanc. I vini di Sancerre sono noti per la loro acidità, mineralità e sapore di agrumi. La regione è nota anche per la produzione di eccellenti vini rossi, ottenuti dall'uva Pinot Nero.

Un'altra famosa denominazione della Valle della Loira è Chinon. Chinon è nota per la produzione di alcuni dei migliori vini rossi del mondo, ottenuti dall'uva Cabernet Franc. I vini di Chinon sono noti per i loro sapori ricchi e fruttati e per la loro capacità di invecchiare bene.

La Valle della Loira ospita anche la denominazione Muscadet. Il Muscadet è noto per la produzione di alcuni dei migliori vini bianchi del mondo, ottenuti dall'uva Melon de Bourgogne. I vini di Muscadet sono noti per la loro acidità, la mineralità e gli aromi di agrumi.

La Valle della Loira ospita anche la denominazione Vouvray. Vouvray è nota per la produzione di alcuni dei migliori vini bianchi del mondo, ottenuti dall'uva Chenin Blanc. I vini di Vouvray sono noti per i loro sapori ricchi e fruttati e per la loro capacità di invecchiare bene.

La Valle della Loira ospita anche la denominazione Anjou. Anjou è nota per la produzione di alcuni dei migliori vini rossi del mondo, ottenuti dall'uva Cabernet Franc. I vini dell'Anjou sono noti per i loro sapori ricchi e fruttati e per la loro capacità di invecchiare bene.

La Valle della Loira ospita anche la denominazione Pouilly-Fumé. Pouilly-Fumé è nota per la produzione di alcuni dei migliori vini bianchi del mondo, ottenuti dall'uva Sauvignon Blanc. I vini di Pouilly-Fumé sono noti per la loro acidità, mineralità e sapore di agrumi.

La Valle della Loira ospita anche la denominazione Saumur. Saumur è nota per la produzione di alcuni dei migliori vini spumanti del mondo, ottenuti dall'uva Chenin Blanc. I vini di Saumur sono noti per la loro acidità, la mineralità e gli aromi di agrumi.

La Valle della Loira ospita anche la denominazione Touraine. La Touraine è nota per la produzione di alcuni dei migliori vini rossi e bianchi del mondo, ottenuti da diverse varietà di uve. I vini della Touraine sono noti per i loro sapori ricchi e fruttati e per la loro capacità di invecchiare bene.

Nel complesso, la Valle della Loira è una regione vinicola storica che produce alcuni dei migliori vini del mondo. Che siate alla ricerca di un vino bianco frizzante, di un vino rosso ricco o di uno spumante, la Valle della Loira ha qualcosa da offrire.

Crémant de Loire is a sparkling wine produced in the Loire Valley region of France. The history of Crémant de Loire dates back to the 19th century when the production of sparkling wine began in the region. The wine is made using the traditional method, which involves a secondary fermentation in the bottle. The grapes used in the production of Crémant de Loire are Chenin Blanc, Chardonnay, Cabernet Franc, and Pinot Noir.

The style of production of Crémant de Loire is similar to that of Champagne, but the wine has its own unique character. The wine is known for its fine bubbles and delicate aromas of white flowers, citrus fruits, and brioche. The taste of Crémant de Loire is fresh and lively, with a good balance of acidity and sweetness.

Crémant de Loire is produced in several appellations in the Loire Valley, including Saumur, Touraine, and Anjou. Each appellation has its own specific rules and regulations for the production of Crémant de Loire. For example, in Saumur, the wine must be aged for a minimum of 12 months on the lees, while in Touraine, the wine must be aged for a minimum of 9 months on the lees.

Crémant de Loire is a versatile wine that can be enjoyed on its own or paired with a variety of foods. It pairs well with seafood, poultry, and light pasta dishes. The wine is also a popular choice for celebrations and special occasions.

Overall, Crémant de Loire is a high-quality sparkling wine that offers excellent value for money. Its unique character and versatility make it a popular choice among wine lovers around the world.