Coyote's Enigma

Ingredients
- 45 mlLos Siete Misterios Coyote Mezcal
- 25 mlSucco di Ananas
- 15 mlSucco di Lime Fresco
- 10 mlNettare di Agave
- 2 gocceAztec Chocolate Bitters
Method
- Riempire uno shaker da cocktail con ghiaccio
- Aggiungere il Mezcal, il succo di ananas, il succo di lime e il nettare di agave
- Agitare vigorosamente per 10-15 secondi
- Filtrare la miscela in un bicchiere coppa raffreddato
- Aggiungere 2 gocce di Aztec Chocolate Bitters
- Mescolare delicatamente per incorporare gli amari
To serve
Bicchiere coppa, decorato con una fetta di ananas disidratata e un rametto di timo fresco
GarnishFetta di ananas disidratata e un rametto di timo fresco


