{"title":"Invecchiato","description":"\u003cp\u003eAffinati: 1 prodotto da 1 produttore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRegioni: Bordeaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVitigni: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduttori: Château Mouton Rothschild.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chateau-mouton-rothschild-paulliac","title":"Château Mouton Rothschild - Pauillac","description":"\u003cp\u003eVendemmia della vittoria, etichettata con la \"V for Victory\" da Churchill.\nAnche prima vendemmia ad avere la serie di etichette degli artisti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl 1945 è stata la prima della serie di etichette degli artisti (ad eccezione di quella una tantum nel 1924), commissionata da Baron Philippe de Rothschild e creata da Philippe Jullian, caratterizzata dalla distintiva \"V\" sull'etichetta a rappresentare la vittoria della Seconda guerra mondiale degli alleati. È stata una vendemmia molto piccola, in gran parte dovuta a una devastante gelata primaverile, che chiaramente non ha influito sulla qualità, ma ha significato che le rese erano inferiori di circa il 50% quell'anno. Questo, combinato con il fatto che il vigneto non era ancora della dimensione che è oggi, significava che questo sarebbe stato prodotto quasi esclusivamente da uve provenienti dal plateau. Ha anche significato che sono stati prodotti solo circa 6.500 casse. Interessante notare che Philippe Dhalluin mi ha raccontato che ha recentemente scoperto che questo vino è stato prodotto utilizzando un curioso metodo di vinificazione \"sandwich\", mediante il quale è stato fermentato utilizzando strati variabili di raspi e bucce. Pertanto, in questa vendemmia c'è un componente aromatico e tattile proveniente dai raspi, che, naturalmente, è assente nel Mouton moderno. Tuttavia, questa conoscenza recentemente acquisita ha ispirato alcuni esperimenti di vinificazione con raspi, mi ha detto Dhalluin con una scintilla negli occhi. Di colore da medio a profondo mattone, il naso del 1945 Mouton Rothschild è ATOMICO. Esplode dal bicchiere con le note più vibranti, vivaci di composta di ciliegia nera, kirsch e crostata di lamponi che si possano immaginare. Questo è supportato da un bellissimo olio di rosa fragrante, lavanda secca, foglie cadute e aromi di funghi selvatici, seguiti da ondate di eucalipto, scatola di sigari, affumicato, incenso e cioccolato fondente che emergono mentre si trasforma nel bicchiere nel corso di 30-45 minuti. Il palato a corpo pieno è ricco, decadente e molto densamente stratificato, mettendo in mostra tannini straordinariamente maturi, a grana fine e di consistenza setosa. Il carattere generale è paradossale: al contempo profondamente maturo e tuttavia così straordinariamente giovane. Se questo finale non ti porta le lacrime agli occhi, niente lo farà.","brand":"Château Mouton Rothschild","offers":[{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":57148200649084,"sku":"Mouton Rothschild - 2019 - 75cl","price":675.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":54956305514876,"sku":"Mouton Rothschild - 2018 - 75cl","price":871.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":46473055568196,"sku":"Mouton Rothschild - 2017 - 75cl","price":675.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2016 \/ 75cl","offer_id":46473055371588,"sku":"Mouton Rothschild - 2016 - 75cl","price":980.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2015 \/ 300cl","offer_id":46473072345412,"sku":"Mouton Rothschild - 2015 - 300cl","price":6072.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2015 \/ 150cl","offer_id":46473055273284,"sku":"Mouton Rothschild - 2015 - 150cl","price":2516.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2015 \/ 75cl","offer_id":46473054257476,"sku":"Mouton Rothschild - 2015 - 75cl","price":754.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2014 \/ 150cl","offer_id":46473054159172,"sku":"Mouton Rothschild - 2014 - 150cl","price":1620.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2014 \/ 75cl","offer_id":46473052356932,"sku":"Mouton Rothschild - 2014 - 75cl","price":670.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2012 \/ 75cl","offer_id":46473051701572,"sku":"Mouton Rothschild - 2012 - 75cl","price":774.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2011 \/ 75cl","offer_id":46473050489156,"sku":"Mouton Rothschild - 2011 - 75cl","price":679.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2010 \/ 75cl","offer_id":46473049276740,"sku":"Mouton Rothschild - 2010 - 75cl","price":1082.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2009 \/ 75cl","offer_id":46473032794436,"sku":"Mouton Rothschild - 2009 - 75cl","price":998.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2008 \/ 75cl","offer_id":56396463047036,"sku":"Mouton Rothschild - 2008 - 75cl","price":708.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2006 \/ 75cl","offer_id":46473032761668,"sku":"Mouton Rothschild - 2006 - 75cl","price":846.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2005 \/ 150cl","offer_id":46473032597828,"sku":"Mouton Rothschild - 2005 - 150cl","price":1800.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2005 \/ 75cl","offer_id":46470202655044,"sku":"Mouton Rothschild - 2005 - 75cl","price":1009.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2004 \/ 75cl","offer_id":46470202622276,"sku":"Mouton Rothschild - 2004 - 75cl","price":792.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2003 \/ 75cl","offer_id":46470202458436,"sku":"Mouton Rothschild - 2003 - 75cl","price":618.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2002 \/ 75cl","offer_id":46468100227396,"sku":"Mouton Rothschild - 2002 - 75cl","price":826.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2001 \/ 75cl","offer_id":46468100161860,"sku":"Mouton Rothschild - 2001 - 75cl","price":660.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2000 \/ 75cl","offer_id":46468100129092,"sku":"Mouton Rothschild - 2000 - 75cl","price":2518.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1998 \/ 75cl","offer_id":54956191187324,"sku":"Mouton Rothschild - 1998 - 75cl","price":763.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1985 \/ 75cl","offer_id":46468100096324,"sku":"Mouton Rothschild - 1985 - 75cl","price":627.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1979 \/ 75cl","offer_id":46468100063556,"sku":"Mouton Rothschild - 1979 - 75cl","price":502.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1975 \/ 75cl","offer_id":56447861457276,"sku":"Mouton Rothschild - 1975 - 75cl","price":914.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1950 \/ 75cl","offer_id":57148201566588,"sku":"Mouton Rothschild - 1950 - 75cl","price":1680.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-chateau-mouton-rothschild-paulliac-from-chateau-mouton-rothschild-391942.jpg?v=1783601858"},{"product_id":"gaja-pieve-santa-restituta-brunello-di-montalcino-docg-1","title":"Gaja - Pieve Santa Restituta - Brunello di Montalcino DOCG","description":"\u003cp\u003eGaja è un rinomato produttore di vini e spiriti di pregio, e il loro Pieve Santa Restituta Brunello di Montalcino DOCG non fa eccezione. Questo vino è prodotto da uve Sangiovese al 100%, accuratamente selezionate e vendemmiate a mano dai vigneti della tenuta a Montalcino, in Toscana. La storia di Gaja risale al 1859, quando Giovanni Gaja fondò la cantina nella regione del Piemonte in Italia. Nel corso degli anni, la famiglia ha ampliato le proprie operazioni per includere vigneti in Toscana e persino in Spagna.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa produzione del Pieve Santa Restituta Brunello di Montalcino DOCG inizia con l'attenta selezione delle uve dai vigneti della tenuta. Le uve vengono quindi diraspate e schiacciate, e il mosto risultante viene fermentato in vasche in acciaio inossidabile a temperature controllate. Dopo la fermentazione, il vino viene invecchiato in botti di rovere per un minimo di due anni, seguito da diversi mesi di affinamento in bottiglia prima del rilascio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl vino risultante è di un colore rosso rubino profondo, con aromi di frutti rossi maturi, spezie e un accenno di vaniglia. Al palato, il vino è corposo e complesso, con note di ciliegia, prugna e tabacco, e una persistenza lunga e duratura. Questo vino è un perfetto esempio della qualità e dell'eleganza per cui Gaja è conosciuta, ed è sicuro che impressionerà anche l'amatore di vini più esigente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNel complesso, il Pieve Santa Restituta Brunello di Montalcino DOCG di Gaja è un vino che incarna veramente la storia, lo stile di produzione e il tipo di vini per cui questo stimato produttore è conosciuto. Con i suoi ricchi sapori e i complessi aromi, questo vino sarà sicuramente apprezzato da chiunque apprezzi le cose più belle della vita.\u003c\/p\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":48667208679748,"sku":"Gaja - Pieve Santa Restituta - Brunello di Montalcino DOCG - 2019 - 75cl","price":123.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":46626298167620,"sku":"Gaja - Pieve Santa Restituta - Brunello di Montalcino DOCG - 2018 - 75cl","price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":46512860037444,"sku":"Gaja - Pieve Santa Restituta - Brunello di Montalcino DOCG - 2017 - 75cl","price":105.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2016 \/ 75cl","offer_id":46512862724420,"sku":"Gaja - Pieve Santa Restituta - Brunello di Montalcino DOCG - 2016 - 75cl","price":86.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2015 \/ 75cl","offer_id":47837419209028,"sku":"Gaja - Pieve Santa Restituta - Brunello di Montalcino DOCG - 2015 - 75cl","price":91.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2013 \/ 75cl","offer_id":46512862069060,"sku":"Gaja - Pieve Santa Restituta - Brunello di Montalcino DOCG - 2013 - 75cl","price":86.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2011 \/ 75cl","offer_id":46512861544772,"sku":"Gaja - Pieve Santa Restituta - Brunello di Montalcino DOCG - 2011 - 75cl","price":102.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-gaja-pieve-santa-restituta-brunello-di-montalcino-docg-from-gaja-206965.jpg?v=1732103738"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/style-aged_cdb6c684-e802-43c5-9742-5ff2414590e0.jpg?v=1778022458","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/it-hr\/collections\/style-aged.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}