{"title":"Kabola","description":"\u003cp\u003eKabola è una cantina croata situata in Istria, la penisola a forma di cuore nel nordovest del paese che si estende nel Mare Adriatico. La viticoltura istriana beneficia di un microclima unico dove le influenze mediterranee incontrano le condizioni dell'Europa continentale, creando un ambiente particolarmente adatto sia per le varietà di uva autoctone che internazionali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa penisola istriana ha guadagnato riconoscimento per i suoi vini bianchi distintivi, in particolare quelli prodotti da Malvasia Istriana (nota localmente come Malvazija Istarska). Questa varietà autoctona produce vini con caratteristiche note minerali e acidità vivace, riflettendo il terroir diversificato della regione con terreni di terra rossa mista a calcare e argilla. La prossimità costiera modera le temperature mentre l'elevazione variata fornisce molteplici microclimi per la coltivazione dell'uva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKabola attualmente si concentra su Malvasia, mettendo in risalto questa varietà istriana caratteristica che è stata coltivata nella regione per secoli. L'uva produce vini che vanno da espressioni fresche e guidate da note minerali a espressioni più complesse invecchiate in legno che evidenziano la versatilità della varietà nel terroir istriano.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"kabola-malvazija-istarska","title":"Kabola - Malvazija - Istarska","description":"\u003ch2\u003eKabola Malvazija Istarska\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSperimenta il sapore del Mediterraneo con Kabola Malvazija Istarska. Questo vino bianco è prodotto da Kabola, una cantina a conduzione familiare situata nel cuore dell'Istria, Croazia. La cantina ha una ricca storia che risale al XIX secolo, e la loro passione per la vinificazione è evidente in ogni bottiglia che producono.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'uva Malvazija utilizzata in questo vino è nativa della penisola istriana ed è nota per la sua acidità croccante e il sapore rinfrescante. Kabola Malvazija Istarska ha un colore dorato luminoso e un aroma complesso di agrumi, mela verde e fiori bianchi. Al palato, è secco e ben equilibrato con una lunga finitura minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino si abbina perfettamente con piatti di pesce, specialmente pesce grigliato e frutti di mare. È anche un'ottima scelta per un picnic estivo o una serata rilassante sul patio. Servire freddo e godersi il sapore del Mediterraneo ad ogni sorso.\u003c\/p\u003e","brand":"Kabola","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":43723321901281,"sku":"Kabola - Malvazija - 2021 - 75cl","price":15.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-kabola-malvazija-istarska-from-kabola-559579.jpg?v=1732103736"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-kabola.jpg?v=1777123426","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/it-hr\/collections\/producer-kabola.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}