{"title":"Domaine De La Creuze Noire","description":"\u003cp\u003eDomaine de la Creuze Noire è un produttore con sede a Mâcon, nella parte meridionale della Borgogna. Il domaine si concentra esclusivamente su vini bianchi, lavorando con l'uva Chardonnay in due distinte appellazioni della regione: Mâcon e Pouilly-Fuissé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe appellazioni Mâcon e Pouilly-Fuissé sono note per la produzione di Chardonnay ricchi di mineralità e versatili a tavola, che si posizionano stilisticamente diversamente dai loro corrispettivi più a nord nella Côte d'Or. I vini di questa zona tendono verso la freschezza e l'acidità piuttosto che verso un'influenza importante del legno, riflettendo i suoli ricchi di calcare e il clima continentale della Borgogna meridionale. Si tratta di espressioni di riferimento dello Chardonnay borgognone privo di affinamento in legno o leggermente affinato in legno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa gamma attuale del domaine comprende un Pouilly-Fuissé e rifermentazioni della sub-appellazione Mâcon-Fuissé, in particolare una cuvée chiamata Les Châtaigniers. Questa designazione di vigneto singolo riflette l'attenzione del produttore nell'esprimere la specificità del terroir all'interno della propria micro-regione. La disponibilità di annate recenti (2022–2023) indica che la produzione attuale è coerente e accessibile.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"creuze-noire-macon-fuisse-les-chataigniers-1","title":"Domaine de la Creuze Noire - Macon-Fuissé - Les Châtaigniers","description":"\u003cp\u003eCreuze Noire è un rinomato produttore di vini situato nella regione di Macon-Fuisse in Francia. Con una ricca storia che risale a diversi secoli fa, questa prestigiosa cantina si è affermata come leader nella produzione di vini di alta qualità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa storia di Creuze Noire può essere fatta risalire al XVIII secolo, quando i vigneti furono piantati per la prima volta nei terreni fertili di Macon-Fuisse. La cantina è stata tramandata di generazione in generazione, con ogni nuovo proprietario che aggiunge il proprio tocco unico al processo di vinificazione. Questo ricco patrimonio è evidente nella qualità eccezionale dei vini prodotti da Creuze Noire.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLo stile di produzione presso Creuze Noire è caratterizzato da un impegno verso le tecniche tradizionali di vinificazione combinate con innovazioni moderne. La cantina è molto orgogliosa delle sue pratiche agricole sostenibili, assicurando che i vigneti siano curati in modo ecologicamente responsabile. Questo impegno verso la sostenibilità non solo preserva la bellezza naturale della regione, ma migliora anche la qualità complessiva dei vini.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCreuze Noire si specializza nella produzione di Chardonnay, il vitigno principale della regione di Macon-Fuisse. Il clima fresco e i terreni ricchi di calcare dell'area creano le condizioni perfette per la coltivazione di questo nobile vitigno. I vini Chardonnay prodotti da Creuze Noire sono noti per la loro eleganza, complessità e straordinario equilibrio. Presentano un bellissimo colore dorato, con aromi di frutti maturi, agrumi e delicate note floreali. Al palato, questi vini sono ricchi e cremosi, con un'acidità rinfrescante e una lunga e persistente finale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOltre ai loro vini Chardonnay, Creuze Noire produce anche una gamma di altri vitigni, tra cui Pinot Noir e Gamay. Questi vini rossi sono realizzati con lo stesso livello di cura e attenzione ai dettagli dei loro omologhi bianchi. I vini Pinot Noir sono caratterizzati dai loro vividi sapori di frutti rossi, tannini setosi e una sottile mineralità. I vini Gamay, d'altra parte, sono leggeri e fruttati, con un'acidità rinfrescante e un carattere vivace.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCreuze Noire è anche nota per i suoi vini spumanti, che vengono prodotti utilizzando il metodo tradizionale. Questi vini spumanti subiscono una fermentazione secondaria in bottiglia, risultando in bollicine fini e persistenti e un profilo aromatico complesso. I vini spumanti prodotti da Creuze Noire sono perfetti per celebrare occasioni speciali o semplicemente da degustare come aperitivo\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Creuze Noire","offers":[{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":56460237242748,"sku":"Creuze Noire - Macon Fuisse - Les Chataigniers - 2024 - 75cl","price":16.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":55040735445372,"sku":"Creuze Noire - Macon Fuisse - Les Chataigniers - 2023 - 75cl","price":13.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":46763860492612,"sku":"Creuze Noire - Macon Fuisse - Les Chataigniers - 2022 - 75cl","price":13.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-creuze-noire-macon-fuisse-les-chataigniers-from-onshore-cellars-454690.jpg?v=1732103750"},{"product_id":"domaine-de-la-creuze-noire-pouilly-fuisse-1","title":"Domaine de la Creuze Noire - Pouilly-Fuissé","description":"\u003cp\u003eScopri l'eleganza e la freschezza di Domaine de la Creuze Noire - Pouilly-Fuissé, un capolavoro di Domaine de la Creuze Noire. Questo distinto vino bianco è celebrato per la sua acidità vivace e i suoi sapori vibranti, che spaziano dai frutti agrumati alle delicate note floreali. Una scelta deliziosa per cene a base di frutti di mare o come aperitivo rinfrescante.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Creuze Noire","offers":[{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":56460234981756,"sku":"Creuze Noire - Pouily Fuisse - 2024 - 75cl","price":25.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":47498798825796,"sku":"Creuze Noire - Pouily Fuisse - 2022 - 75cl","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":55040725188988,"sku":"Creuze Noire - Pouily Fuisse - 2023 - 75cl","price":25.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-domaine-de-la-creuze-noire-pouilly-fuisse-from-domaine-de-la-creuze-noire-804260.jpg?v=1732103753"},{"product_id":"domaine-de-la-creuze-noire-beaujolais-blanc-4","title":"Domaine de la Creuze Noire - Beaujolais Blanc","description":"\u003cp\u003eScopri l'eleganza e la freschezza di Domaine de la Creuze Noire - Beaujolais Blanc, un capolavoro di Domaine de la Creuze Noire. Questo distinto vino bianco è celebrato per la sua acidità croccante e i suoi sapori vibranti, che spaziano dai frutti di agrumi alle delicate note floreali. Una scelta deliziosa per cene a base di pesce o come aperitivo rinfrescante.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Creuze Noire","offers":[{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":56460240945532,"sku":"Creuze Noire - Beaujolais Blanc - 2024 - 75cl","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":47889947885892,"sku":"Creuze Noire - Beaujolais Blanc - 2022 - 75cl","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":47911603110212,"sku":"Creuze Noire - Beaujolais Blanc - 2021 - 75cl","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-domaine-de-la-creuze-noire-beaujolais-blanc-from-domaine-de-la-creuze-noire-575466.jpg?v=1732103707"},{"product_id":"creuze-noire-saint-veran-1","title":"Domaine de la Creuze Noire - Saint-Véran - Cuvée Terroir","description":"\u003cp\u003eIl Saint-Véran Cuvée Terroir di Domaine de la Creuze Noire è un'espressione raffinata dell'appellazione di vino bianco più accessibile della Borgogna. Ricavato da Chardonnay coltivato nei terreni ricchi di calcare di Saint-Véran, questo vino cattura il carattere minerale distintivo del suo terroir con eleganza e precisione. L'impegno del domaine verso le pratiche di vinificazione tradizionali assicura che ogni bottiglia rifletta la voce autentica di questa celebre regione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino bianco presenta un'intensità leggera con strati di frutta a nocciolo, note floreali e silicee equilibrate da sottili note nocciola. Con 12,5% ABV, raggiunge un'eccellente freschezza e bevibilità senza sacrificare la complessità. Il profilo asciutto e corposo lo rende straordinariamente versatile a tavola, abbinandosi magnificamente a frutti di mare, aragosta e granchio, mentre completa anche formaggi cremosi come il formaggio di capra e il Comté. Altrettanto a suo agio in contesti di fine dining o in riunioni intime, il Cuvée Terroir rappresenta la sofisticazione sobria per cui i Chardonnay bianchi della Borgogna sono rinomati.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Creuze Noire","offers":[{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":56450877817212,"sku":"Creuze Noire - Saint Veran - Cuvee Terroir - 2024 - 75cl","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/DomainedelaCreuzeNoire-Saint-Veran-CuveeTerroir.jpg?v=1773140104"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-domaine-de-la-creuze-noire.jpg?v=1777126415","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/it-hr\/collections\/producer-domaine-de-la-creuze-noire.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}