{"title":"Chateau Ducru Beaucaillou","description":"Château Ducru-Beaucaillou è uno dei principali Super Seconds e per molti è il quintessenziale St Julien, producendo vini di colore profondo, potenti, maturi e straordinariamente ben equilibrati.\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\"Ducru è sempre stato un vino di finezza piuttosto che di pura forza bruta, una sorta di Bordeaux borgognone.\" Jay McInerney\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eSi dice che i migliori vini del Médoc siano prodotti da viti a vista del mare. Ducru-Beaucaillou possiede 50 ettari di vigneti sulle sponde dell'estuario della Gironda che si affacciano sull'acqua, tutti con la famosa ghiaia ben drenata del Médoc, con sassi fino a 2,5 pollici di diametro. Il nome dello château è infatti derivato da questi ultimi poiché 'Beaucaillou' significa 'bel ciottolo'. I vigneti sono piantati con il 70% di Cabernet Sauvignon e il 30% di Merlot.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eDucru-Beaucaillou è di proprietà e gestito dall'illustre famiglia Borie che possiede anche diversi altri château, alcuni dei quali portano il loro nome. Fu proprio qui che alla fine del XIX\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003csup\u003e°\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e secolo fu creata la cura per la piaga della peronospora che decimò i vigneti di Bordeaux e altrove, salvaguardando il futuro della viticoltura. Il bordolese, come divenne noto, è uno spray preventivo a base di rame consentito nell'agricoltura biologica che allontana con grande successo la muffa e la peronospora.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/onshorecellars.com\/it-hr\/collections\/producer-chateau-ducru-beaucaillou.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}