{"title":"Vivaldi","description":"\u003cp\u003eVivaldi è un produttore vinicolo italiano con sede nella regione Friuli-Venezia Giulia nel nordest dell'Italia, che opera sotto l'appellazione Delle Venezie DOC. Quest'area comprende parti del Veneto, della Friuli-Venezia Giulia e del Trentino-Alto Adige, creando una delle più grandi regioni vinicole designate d'Italia che si estende dalle pendici delle Alpi alla costa adriatica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Delle Venezie DOC è stata istituita specificamente per fornire una designazione di qualità per i vini prodotti da varietà di uva internazionali, in particolare Pinot Grigio, che è diventato sinonimo di questo territorio del nordest italiano. La regione beneficia di un clima continentale con influenze marittime, creando condizioni ideali per la produzione di vini bianchi frizzanti e ricchi di mineralità. Il terroir diversificato include pianure alluvionali, vigneti collinari e composizioni di suoli vari che contribuiscono al carattere distintivo dei vini di questa area.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVivaldi si concentra sulla produzione di Pinot Grigio, operando all'interno della varietà che ha reso la Delle Venezie DOC riconosciuta a livello internazionale. La loro offerta attuale rappresenta lo stile che ha stabilito la reputazione di questa regione per la produzione di vini bianchi accessibili ma versatili in tavola, con acidità brillante e note minerali pulite.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vivaldi-pinot-grigio-delle-venezie-doc","title":"Vivaldi - Pinot Grigio - Delle Venezie DOC","description":"\u003cp\u003eVivaldi Pinot Grigio proviene dalla prestigiosa regione Delle Venezie DOC nel Friuli-Venezia Giulia, il territorio di vini bianchi di prim'ordine del nordest italiano. Questa denominazione, definita dal suo terroir unico di suoli glaciali e influenze alpine, produce alcune delle espressioni più raffinate di Pinot Grigio al mondo. Il clima fresco e le condizioni di vigneto ricche di minerali conferiscono un carattere distintivo che eleva questo vitigno oltre il consumo quotidiano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino bianco leggero mette in risalto l'eleganza classica del Pinot Grigio: frutta agrumata croccante, delicate note floreali e mineralità erbacea che caratterizzano lo stile. Con 12,5% ABV, bilancia la freschezza con la struttura, rendendolo straordinariamente versatile a tavola. Il profilo aromatico pulito del vino lo rende un abbinamento eccezionale per molluschi, pesce, aragosta e granchio—ideale per intrattenimenti costieri. Si abbina anche a sushi e sashimi, piatti a base di agrumi, erbe fresche, verdure verdi e formaggi morbidi come formaggio di capra e feta, offrendo opzioni sofisticate per la ristorazione fine e le riunioni casuali.\u003c\/p\u003e","brand":"Vivaldi","offers":[{"title":"2025 \/ 75cl","offer_id":56711806288252,"sku":"Vivaldi - Pinot Grigio - 2025 - 75cl","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":56314168934780,"sku":"Vivaldi - Pinot Grigio - 2024 - 75cl","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":54997470380412,"sku":"Vivaldi - Pinot Grigio - 2023 - 75cl","price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/Vivaldi-PinotGrigio-DelleVenezieDOC.jpg?v=1741262205"},{"product_id":"vivaldi-soave-doc","title":"Vivaldi - Soave DOC","description":"\u003cp\u003eIl Soave DOC di Vivaldi è un vino bianco raffinato dalla prestigiosa regione del Veneto in Italia, creato da uve Garganega e Chardonnay. Questo blend ben equilibrato mostra l'eleganza e il carattere guidato dalla mineralità che definiscono l'appellazione Soave, offrendo un'acidità croccante e delicate note floreali che riflettono il terroir vulcanico di questa celebre regione vinicola.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'uva Garganega fornisce la caratteristica spina dorsale minerale e il carattere fresco del vino, mentre lo Chardonnay aggiunge complessità e struttura. Con 12% ABV, questo è un bianco di leggera intensità che rimane accessibile e versatile, rendendolo una scelta ideale per occasioni sofisticate e palati raffinati.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAbbina il Vivaldi Soave DOC con frutti di mare, pasta fresca, pollame e piatti vegetali leggeri. Completa splendidamente la cucina contemporanea, sia gustato come aperitivo su uno yacht, a un raduno in villa, o come parte di un'esperienza di ristorazione fine in un resort di lusso.\u003c\/p\u003e","brand":"Vivaldi","offers":[{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":56195924394364,"sku":"Vivaldi - Soave - 2024 - 75cl","price":9.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/Vivaldi-SoaveDOC.jpg?v=1767700099"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-vivaldi.jpg?v=1777130027","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/it-gr\/collections\/producer-vivaldi.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}