{"title":"Domane Wachau","description":"\u003cp\u003eDomane Wachau è un rinomato produttore di vini situato nella regione di Wachau in Austria. La storia di questa cantina risale al XII secolo quando i monaci dell'Abbazia di Melk iniziarono per la prima volta a coltivare l'uva nella regione. Oggi, Domane Wachau è conosciuta per la produzione di alcuni dei migliori vini bianchi dell'Austria.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLo stile di produzione di Domane Wachau si concentra su pratiche agricole sostenibili e biologiche. La cantina è stata certificata come sostenibile dall'Associazione dei Viticoltori Austriaci e utilizza solo fertilizzanti naturali e metodi di controllo dei parassiti. L'uva viene raccolta a mano e attentamente selezionata per garantire che solo i frutti di migliore qualità vengano utilizzati nel processo di vinificazione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eI vini prodotti da Domane Wachau sono principalmente vini bianchi, con un focus sulle varietà d'uva Grüner Veltliner e Riesling. Il Grüner Veltliner è l'uva più ampiamente piantata in Austria ed è conosciuta per la sua acidità croccante e le note di agrumi. L'uva Riesling è anche ben adatta alla regione di Wachau, producendo vini con un carattere minerale e un finale lungo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eI vini prodotti da Domane Wachau sono classificati secondo il Wachau Codex, un sistema che categorizza i vini in base alla loro maturità e al contenuto di zucchero. Le categorie vanno da Steinfeder, che è lo stile più leggero e rinfrescante, a Smaragd, che è lo stile più ricco e corposo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNel complesso, Domane Wachau è un produttore dedicato alla produzione di vini di alta qualità utilizzando pratiche agricole sostenibili e biologiche. La loro attenzione alle varietà d'uva Grüner Veltliner e Riesling, nonché la loro aderenza al Wachau Codex, ha portato a alcuni dei migliori vini bianchi dell'Austria.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"domane-wachau-gruner-veltliner-federspiel","title":"Domane Wachau - Gruner Veltliner - Federspiel","description":"\u003ch2\u003eDomane Wachau - Gruner Veltliner - Federspiel\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003eIl Gruner Veltliner di Domane Wachau è un vino bianco rinfrescante e croccante che è perfetto per qualsiasi occasione. Questo vino è realizzato con l'uva Gruner Veltliner, nota per la sua acidità brillante e le note di agrumi.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eLa storia di Domane Wachau risale al XII secolo quando i monaci dello Stift Melk iniziarono a coltivare l'uva nella Valle di Wachau. Oggi, la cantina è conosciuta per la produzione di alcuni dei migliori vini dell'Austria, incluso questo Gruner Veltliner.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eAl palato, questo vino è leggero e rinfrescante con note di mela verde, limone e un accenno di pepe bianco. Ha un'acidità croccante che lo rende un abbinamento perfetto per frutti di mare, insalate e piatti di pasta leggeri.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eGoditi un bicchiere del Gruner Veltliner di Domane Wachau in una calda giornata estiva, abbinato a un'insalata fresca di frutti di mare o gamberi grigliati. In alternativa, può essere degustato come aperitivo prima di un pasto o con leggeri stuzzichini.\u003c\/p\u003e","brand":"Domane Wachau","offers":[{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":43723291459809,"sku":"Domane Wachau - Gruner Veltliner - Federspiel - 2018 - 75cl","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-domane-wachau-gruner-veltliner-federspiel-from-domane-wachau-952783.jpg?v=1732103733"},{"product_id":"domane-wachau-gruner-veltliner-selection-2","title":"Domane Wachau - Gruner Veltliner - Selection","description":"\u003cp\u003eScopri l'eleganza e la freschezza di Domane Wachau - Gruner Veltliner - Selection, un capolavoro di Domane Wachau. Questo distinto vino bianco è celebre per la sua acidità vivace e i sapori vibranti, che spaziano dagli agrumi alle delicate note floreali. Una scelta deliziosa per cene a base di pesce o come aperitivo rinfrescante.\u003c\/p\u003e","brand":"Domane Wachau","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":48101308465476,"sku":"Wachau - Gruner Veltliner - Selection - 2022 - 75cl","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-domane-wachau-gruner-veltliner-selection-from-domane-wachau-121285.jpg?v=1732103696"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/Wachau_Banner_e4b283e4-3bcc-4dea-b364-f324483d340b.jpg?v=1674339826","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/it-gr\/collections\/producer-domane-wachau.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}