{"title":"Domaine Du Tunnel","description":"","products":[{"product_id":"stephane-robert-domaine-du-tunnel-cornas","title":"Stephane Robert - Domaine du Tunnel - Cornas","description":"\u003cp\u003eDomaine du Tunnel è un produttore di riferimento a Cornas, una delle più prestigiose appellazioni del Rodano Settentrionale. Questo storico dominio produce eleganti vini Syrah longevi che catturano l'essenza dei versanti granitici ripidi e del clima continentale. La loro filosofia di vinificazione enfatizza l'intervento minimo e il rispetto del terroir, permettendo al carattere unico di Cornas di brillare in ogni annata.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rosso esprime il profilo classico di un Cornas Syrah di qualità: erbaceo e terroso con tannini freschi e maturi e una struttura complessa che ricompensa un attento affinamento. Con 14% vol., equilibra potenza e raffinatezza—un marchio distintivo della vinificazione del Rodano Settentrionale. Il vino si accompagna splendidamente con verdure grigliate, piatti a base di funghi e salumi, mentre la sua struttura si adatta anche ad agnello, manzo, cervo e anatra. È altrettanto versatile con Comté o Gruyère invecchiati e con la cucina aromatica e ricca di erbe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChe sia destinato a una collezione di vini, a un ristorante di lusso o a un'occasione speciale, il Cornas di Domaine du Tunnel rappresenta l'eccellenza della lavorazione del vino rosso da una delle regioni francesi più rispettate.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine du Tunnel","offers":[{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":55837471900028,"sku":"Stephan Robert - Domaine du Tunnel - Cornas - 2020 - 75cl","price":87.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":55060048314748,"sku":"Stephan Robert - Domaine du Tunnel - Cornas - 2021 - 75cl","price":80.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2014 \/ 75cl","offer_id":55060048281980,"sku":"Stephan Robert - Domaine du Tunnel - Cornas - 2014 - 75cl","price":55.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/StephaneRobert-DomaineduTunnel-Cornas.jpg?v=1743072397"},{"product_id":"stephane-robert-domaine-du-tunnel-saint-joseph","title":"Stephane Robert - Domaine du Tunnel - Saint-Joseph","description":"\u003cp\u003eIl Saint-Joseph di Domaine du Tunnel rappresenta la massima espressione dello Syrah della Rhône settentrionale, realizzato con meticolosa attenzione al terroir e alla tradizione. Situato in una delle appellazioni più prestigiose della Francia, questo vino rosso mette in evidenza il carattere concentrato e corposo che definisce i più celebrati produttori della regione. Il Syrah puro prospera sui pendii granitici ripidi di Saint-Joseph, sviluppando la complessità e la struttura che rendono questi vini ricercati da collezionisti e intenditori. Questo vino esemplifica una filosofia enologica raffinata incentrata sull'equilibrio e l'autenticità. L'intensità e l'acidità medio(+) conferiscono eleganza senza sacrificare la potenza attesa da questo terroir, mentre il 14% ABV assicura accessibilità insieme a una profondità seria. Il profilo secco e concentrato lo rende eccezionalmente versatile in tavola—ugualmente a casa con l'agnello alla griglia, il manzo e la selvaggina come con la charcuterie raffinata, il Comté invecchiato o le preparazioni terrose con funghi e tartufi. Una scelta superba per la ristorazione fine, le cantine private e i collezionisti esigenti alla ricerca dell'autentico carattere della Rhône settentrionale.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine du Tunnel","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":55060051755388,"sku":"Stephan Robert - Domaine du Tunnel - Saint Joseph - 2021 - 75cl","price":50.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2015 \/ 75cl","offer_id":55060051722620,"sku":"Stephan Robert - Domaine du Tunnel - Saint Joseph - 2015 - 75cl","price":50.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/StephaneRobert-DomaineduTunnel-Saint-Joseph.jpg?v=1743072843"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/Domaine_du_Tunnel_-_Collection.jpg?v=1743072669","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/it-gr\/collections\/producer-domaine-du-tunnel.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}